第70章
一旁的大娘闻言也接话道:“是啊,这位小仙君去磨酒曲吧,酒曲还没人磨呢。”
知道她们是怕她尴尬,在给自己找事情做。秦湘想了想,这边自己确实也帮不上忙,还容易出错,于是便点了点头,朝着另一边的一张小桌子走去。
当长锦与周楚闵搬完水回来后,就看见秦湘坐在小桌子旁,手里端了个擂钵,又从一旁拿了几粒酒曲丢进去,然后拿着擂持一下一下地将酒曲研磨成了粉末。
“在磨酒曲?”长锦走了过去,在她身边坐下。
“是啊。”秦湘语气有些低落,刚好磨好最后几颗,就有村民过来找酒曲了,秦湘将磨好的酒曲递给她,然后支着手臂托着腮看着那边,看了一会儿,然后叹了一口气。
察觉到她的神情,长锦柔声道:“怎么了?怎么不高兴。”
秦湘摇摇头,闷声道:“没有不高兴。”
长锦揉了揉她的脑袋,“你的表情都写在脸上了,所以到底怎么了,说来听听。”
“我不会酿桃花酒,帮不上她们的忙,刚刚还差点毁了一锅糯米。”
“就因为这样?你又不是故意的,没有人怪你,”长锦温声道,“而且不会可以学呀。”
秦湘眼睛亮了亮,旋即又暗淡了下来,她对自己还是有着很准确的认知度的。对她来讲,其他什么都很容易学会,但是唯独在做吃的上面,就很难,烤点什么不用技术含量的东西还可以,一旦上了点复杂难度,她就铁定学不会,明明也是按照步骤来的,但是做出来的就是不一样,她也不知道为什么,是中间哪个环节出了差错。
思索一番,于是她道:“还是算了吧,要是真的毁了大家辛辛苦苦的心血就不好了。”
长锦也顿了顿,道:“那你想学吗?”
“想呀,”秦湘点头,越不会什么就越喜欢干什么,她爱吃,闲暇时候也爱捣鼓做菜,可惜她只做过一回秦叙就把厨房锁起来了,这个动作深深地伤害了她一颗想下厨的心。她叹了一口气,继续道,“可是我很笨的,学不会,每次下厨爹爹都会把我赶出去。”
“没事,你想的话,我教你。”长锦说着,便起身朝着那边走去。
秦湘不知道他要干什么。目光追随着他而去,她看着他走过去与一个大娘交涉了一番,然后大娘笑着点了点头,从一旁拿过一个干净的小盆分装了些糯米和一只干净的器皿递给他,长锦也笑着道了谢,才端着那些东西来到秦湘面前。
秦湘看着摆放在面前的糯米和桃花,愣了愣,问道:“神君,你这是?”
“你不是想学酿桃花酒又怕毁了大家的心血吗?不和大家一起酿就好了,我问那个大娘要了些材料来,你现在可以放心学了。”长锦边说着,边又端了两碗干净的凉白开水过来。
秦湘简直惊呆住了,她看着面前的材料,又抬头看看身旁做好了准备工作的长锦,她忍了一忍,最终还是没忍住,将心中一直好奇的那个问题问了出来:“神君,你怎么会干这么多事情啊?你又会插秧,又会搭蔬菜架,还会酿酒,三千年前的少主也需要做这些事情的吗?”
看着她认真发问的神情,长锦一顿,轻笑一声。像是很久很久之前的记忆被启封了一般,他目光柔和,温柔地看着她,笑道:“少主自然是不用做这些事情的。”
秦湘更好奇了:“那你是怎么懂这么多的?”
“是我母亲,”长锦笑道,“母亲喜欢出门走动,小时候她就常常带我出门踏青,拜访城中百姓,看着田垄间忙碌的百姓,次数一多,我便也看会了。”
秦湘了然地点点头:“原来如此,我还以为……”
“以为什么?”
“没什么,没什么,”秦湘赶紧摇头,转移话题,“哎,神君你不是要教我酿桃花酒吗?那我们快开始吧。”
第45章 春游一记 怎么回事?当真是疯了不成?……
教秦湘酿桃花酒,长锦教得很认真,就算秦湘动作再笨拙,他也没有笑话她。整个过程中,秦湘都要被自己蠢笑了,可长锦却还是很有耐心地指导着她。
“不用这么着急地放酒曲,”长锦将她手中拿着的小碟子接了过来,“糯米的温度还没有完全降下去呢,再等一会儿吧。”
“为什么要等糯米放凉了才能加酒曲呀?”秦湘是真不懂。
“因为太热了就会将酒曲的作用融化,失去了作用,这酒没了酒曲,自然就坏了。”
秦湘点点头,“原来如此,明白了。”
两人坐着等了一会儿,长锦走到了水井边,打了一盆水端了过来,“先过来洗个手吧,等下要用手直接抓,得洗干净先。”
“好。”秦湘应了,走了过去蹲下来,洗了手后,长锦又递了一块干净的布巾给她,“擦手?”
秦湘接过布巾,将手上的水珠擦干净,这才坐下,举起双手,满眼兴奋地看向他:“我准备好了,神君,我们是不是可以开始酿酒了?”
长锦将手指放在糯米上感受了一下温度,顿了顿,笑着点点头,“嗯,可以了,一颗酒曲发酵三斤糯米,所以你放这些就可以了,将它铺上去,然后把糯米搅拌均匀。”他说着,将一旁装着酒曲的小碟子递给她,“来,你来试试,我就在旁边看着你。”
“嗯,好的。”秦湘跃跃欲试,接过他递过来的小碟子就按照着他说的步骤来做,长锦是真的对她很有耐心,不仅教导着她,还会适当地夸她,整得她整个人都被他夸得有些飘飘然了,飘着飘着,竟就真的生出了一种这次一定会成功的斗志来。
“神君,我拌好啦。”秦湘拍了拍面前被她均匀揉搓好的桃花糯米,笑着看向长锦。
“真棒。”听着长锦的话,秦湘顿了顿,脸瞬间就红了,看着面前笑意盈盈的长锦,她连忙转回了脑袋,“神君你莫要再哄我了,我不是小孩儿了,我要是搅拌个糯米都搅不好,我就是傻子了。”
“做得好就是要夸夸呀,”长锦从一旁又拿了个宽口小酒坛子递给她,“好了,现在可以将糯米放进去了,要压紧一点才好发酵,等压好后中间掏个出酒窝就可以盖上了。”
“好。”秦湘又乖乖巧巧地应了,然后接过那个小酒坛子搁在面前,将盘子中的混合好酒曲的桃花糯米一点一点地塞进了坛子里,然后压紧压紧,做完这些后,又接过长锦递过来的小木棒子在压紧的糯米中间掏了个洞,她问他,“这样就好了吗?”
长锦点头:“是的,盖起来,密封上,等下和她们的一起放到酒窖里面去就好了。”
做完了这整个全过程,秦湘看着面前这个可爱圆滚的小酒坛子,心中是满满的成就感,她双手合十,抚掌笑道:“原来如此简单,这是我第一次完整的,每一步都清清楚楚地做吃的东西,真期待酒酿好的样子。”
对于自己这第一次酿的目前看上去还是非常完美的这个小酒坛子,秦湘确实是非常非常在意且期待的。她抱着自己的小酒坛子,跟着其他众人酿的一起,放到了酒窖里去。
都已经在酒窖里放好了,秦湘帮着村民端其他酒坛来存放时,一双眼睛却还老往这边看,站远了看,走近了还要看,好像多看几眼,它就能立马发酵好,变成那完美成功的桃花佳酿一样。
跟着她一起进来的村长媳妇看见秦湘的动作,被她逗得一乐:“哎哟,这位小仙君真可爱,你今天就算蹲在这里看它一整天,它也不会变成酒的啦。”
“嘿嘿,”秦湘也不好意思地摸了摸鼻子笑了笑,“这是我第一次自己酿酒,所以一时有些激动,失态了,让你见笑。”
“哎唷,没事没事,有什么好见笑的,”村长媳妇摆摆手,“这个起码要发酵三四天,小仙君如此在意,到时候等酿好了你带走就是了。”
“可以吗?”秦湘立马变成星星眼,望向她。她本来就是想到时候花些银钱将自己酿的这坛酒买下带走的,但是还没想好该如何与她们说,现如今她自己主动提起,秦湘心中自然欢喜。
“当然可以啦,一坛酒而已,又不是什么贵重东西,只不过是小仙君自己酿的就更有纪念意义了,既然小仙君想要,自然可以将它带走。”
秦湘的喜悦都要溢出眼眸了,她弯弯眼睛,笑道:“好,谢谢谢谢,那我到时候付银钱给你。”
一听她要付钱,村长媳妇急了:“不用不用,哪里还需要银钱,你们帮了我们这么多忙,一坛酒,就当是我送给你的谢礼了。”
一听她不要钱,秦湘更急了:“不行不行,谢是谢,买是买,这些天是在村里帮忙没错,可是我们吃住也是在村里呀,你要是不收钱,我要是白拿你的酒,回去爹爹就要罚我抄门规了,所以你就收下吧。”
知道她们是怕她尴尬,在给自己找事情做。秦湘想了想,这边自己确实也帮不上忙,还容易出错,于是便点了点头,朝着另一边的一张小桌子走去。
当长锦与周楚闵搬完水回来后,就看见秦湘坐在小桌子旁,手里端了个擂钵,又从一旁拿了几粒酒曲丢进去,然后拿着擂持一下一下地将酒曲研磨成了粉末。
“在磨酒曲?”长锦走了过去,在她身边坐下。
“是啊。”秦湘语气有些低落,刚好磨好最后几颗,就有村民过来找酒曲了,秦湘将磨好的酒曲递给她,然后支着手臂托着腮看着那边,看了一会儿,然后叹了一口气。
察觉到她的神情,长锦柔声道:“怎么了?怎么不高兴。”
秦湘摇摇头,闷声道:“没有不高兴。”
长锦揉了揉她的脑袋,“你的表情都写在脸上了,所以到底怎么了,说来听听。”
“我不会酿桃花酒,帮不上她们的忙,刚刚还差点毁了一锅糯米。”
“就因为这样?你又不是故意的,没有人怪你,”长锦温声道,“而且不会可以学呀。”
秦湘眼睛亮了亮,旋即又暗淡了下来,她对自己还是有着很准确的认知度的。对她来讲,其他什么都很容易学会,但是唯独在做吃的上面,就很难,烤点什么不用技术含量的东西还可以,一旦上了点复杂难度,她就铁定学不会,明明也是按照步骤来的,但是做出来的就是不一样,她也不知道为什么,是中间哪个环节出了差错。
思索一番,于是她道:“还是算了吧,要是真的毁了大家辛辛苦苦的心血就不好了。”
长锦也顿了顿,道:“那你想学吗?”
“想呀,”秦湘点头,越不会什么就越喜欢干什么,她爱吃,闲暇时候也爱捣鼓做菜,可惜她只做过一回秦叙就把厨房锁起来了,这个动作深深地伤害了她一颗想下厨的心。她叹了一口气,继续道,“可是我很笨的,学不会,每次下厨爹爹都会把我赶出去。”
“没事,你想的话,我教你。”长锦说着,便起身朝着那边走去。
秦湘不知道他要干什么。目光追随着他而去,她看着他走过去与一个大娘交涉了一番,然后大娘笑着点了点头,从一旁拿过一个干净的小盆分装了些糯米和一只干净的器皿递给他,长锦也笑着道了谢,才端着那些东西来到秦湘面前。
秦湘看着摆放在面前的糯米和桃花,愣了愣,问道:“神君,你这是?”
“你不是想学酿桃花酒又怕毁了大家的心血吗?不和大家一起酿就好了,我问那个大娘要了些材料来,你现在可以放心学了。”长锦边说着,边又端了两碗干净的凉白开水过来。
秦湘简直惊呆住了,她看着面前的材料,又抬头看看身旁做好了准备工作的长锦,她忍了一忍,最终还是没忍住,将心中一直好奇的那个问题问了出来:“神君,你怎么会干这么多事情啊?你又会插秧,又会搭蔬菜架,还会酿酒,三千年前的少主也需要做这些事情的吗?”
看着她认真发问的神情,长锦一顿,轻笑一声。像是很久很久之前的记忆被启封了一般,他目光柔和,温柔地看着她,笑道:“少主自然是不用做这些事情的。”
秦湘更好奇了:“那你是怎么懂这么多的?”
“是我母亲,”长锦笑道,“母亲喜欢出门走动,小时候她就常常带我出门踏青,拜访城中百姓,看着田垄间忙碌的百姓,次数一多,我便也看会了。”
秦湘了然地点点头:“原来如此,我还以为……”
“以为什么?”
“没什么,没什么,”秦湘赶紧摇头,转移话题,“哎,神君你不是要教我酿桃花酒吗?那我们快开始吧。”
第45章 春游一记 怎么回事?当真是疯了不成?……
教秦湘酿桃花酒,长锦教得很认真,就算秦湘动作再笨拙,他也没有笑话她。整个过程中,秦湘都要被自己蠢笑了,可长锦却还是很有耐心地指导着她。
“不用这么着急地放酒曲,”长锦将她手中拿着的小碟子接了过来,“糯米的温度还没有完全降下去呢,再等一会儿吧。”
“为什么要等糯米放凉了才能加酒曲呀?”秦湘是真不懂。
“因为太热了就会将酒曲的作用融化,失去了作用,这酒没了酒曲,自然就坏了。”
秦湘点点头,“原来如此,明白了。”
两人坐着等了一会儿,长锦走到了水井边,打了一盆水端了过来,“先过来洗个手吧,等下要用手直接抓,得洗干净先。”
“好。”秦湘应了,走了过去蹲下来,洗了手后,长锦又递了一块干净的布巾给她,“擦手?”
秦湘接过布巾,将手上的水珠擦干净,这才坐下,举起双手,满眼兴奋地看向他:“我准备好了,神君,我们是不是可以开始酿酒了?”
长锦将手指放在糯米上感受了一下温度,顿了顿,笑着点点头,“嗯,可以了,一颗酒曲发酵三斤糯米,所以你放这些就可以了,将它铺上去,然后把糯米搅拌均匀。”他说着,将一旁装着酒曲的小碟子递给她,“来,你来试试,我就在旁边看着你。”
“嗯,好的。”秦湘跃跃欲试,接过他递过来的小碟子就按照着他说的步骤来做,长锦是真的对她很有耐心,不仅教导着她,还会适当地夸她,整得她整个人都被他夸得有些飘飘然了,飘着飘着,竟就真的生出了一种这次一定会成功的斗志来。
“神君,我拌好啦。”秦湘拍了拍面前被她均匀揉搓好的桃花糯米,笑着看向长锦。
“真棒。”听着长锦的话,秦湘顿了顿,脸瞬间就红了,看着面前笑意盈盈的长锦,她连忙转回了脑袋,“神君你莫要再哄我了,我不是小孩儿了,我要是搅拌个糯米都搅不好,我就是傻子了。”
“做得好就是要夸夸呀,”长锦从一旁又拿了个宽口小酒坛子递给她,“好了,现在可以将糯米放进去了,要压紧一点才好发酵,等压好后中间掏个出酒窝就可以盖上了。”
“好。”秦湘又乖乖巧巧地应了,然后接过那个小酒坛子搁在面前,将盘子中的混合好酒曲的桃花糯米一点一点地塞进了坛子里,然后压紧压紧,做完这些后,又接过长锦递过来的小木棒子在压紧的糯米中间掏了个洞,她问他,“这样就好了吗?”
长锦点头:“是的,盖起来,密封上,等下和她们的一起放到酒窖里面去就好了。”
做完了这整个全过程,秦湘看着面前这个可爱圆滚的小酒坛子,心中是满满的成就感,她双手合十,抚掌笑道:“原来如此简单,这是我第一次完整的,每一步都清清楚楚地做吃的东西,真期待酒酿好的样子。”
对于自己这第一次酿的目前看上去还是非常完美的这个小酒坛子,秦湘确实是非常非常在意且期待的。她抱着自己的小酒坛子,跟着其他众人酿的一起,放到了酒窖里去。
都已经在酒窖里放好了,秦湘帮着村民端其他酒坛来存放时,一双眼睛却还老往这边看,站远了看,走近了还要看,好像多看几眼,它就能立马发酵好,变成那完美成功的桃花佳酿一样。
跟着她一起进来的村长媳妇看见秦湘的动作,被她逗得一乐:“哎哟,这位小仙君真可爱,你今天就算蹲在这里看它一整天,它也不会变成酒的啦。”
“嘿嘿,”秦湘也不好意思地摸了摸鼻子笑了笑,“这是我第一次自己酿酒,所以一时有些激动,失态了,让你见笑。”
“哎唷,没事没事,有什么好见笑的,”村长媳妇摆摆手,“这个起码要发酵三四天,小仙君如此在意,到时候等酿好了你带走就是了。”
“可以吗?”秦湘立马变成星星眼,望向她。她本来就是想到时候花些银钱将自己酿的这坛酒买下带走的,但是还没想好该如何与她们说,现如今她自己主动提起,秦湘心中自然欢喜。
“当然可以啦,一坛酒而已,又不是什么贵重东西,只不过是小仙君自己酿的就更有纪念意义了,既然小仙君想要,自然可以将它带走。”
秦湘的喜悦都要溢出眼眸了,她弯弯眼睛,笑道:“好,谢谢谢谢,那我到时候付银钱给你。”
一听她要付钱,村长媳妇急了:“不用不用,哪里还需要银钱,你们帮了我们这么多忙,一坛酒,就当是我送给你的谢礼了。”
一听她不要钱,秦湘更急了:“不行不行,谢是谢,买是买,这些天是在村里帮忙没错,可是我们吃住也是在村里呀,你要是不收钱,我要是白拿你的酒,回去爹爹就要罚我抄门规了,所以你就收下吧。”