第63章
而如今在古代，没有机械化，每多开一家食肆，需要她要费的心就更多。
所以程全的出现，从某种意义上讲，也算是为贺梅圆了昔日的梦想。
既然已经和他成了利益同盟，她自然对程全的问题知无不言。
贺梅：“经我了解，苏合山是用冰雪、奶酥等物制成小山状，上插小树等装饰物，并染色制成的美食。我们一窟鬼食肆所售卖的冰激凌则是用羊乳提炼做成的淡奶油和鸡蛋等物做为原材料，自然和那个不太一样。
您所吃的木莲冻是用大越人视为香料的薜荔籽浸入水中搓洗出来的。
至于柠檬……黎朦子红茶饮，需要在煮的时候，加入香茅草，即你们唤做包茅的叶子才能增加其浓厚的口感，而放入薄荷叶则是为了使饮子更显冰爽。还有，关于用到的蜂蜜，这里面也有讲究。”
程全耐心倾听，“愿闻其详。”
贺梅：“若是用百花蜜，或是诸如槐花蜜、枣花蜜之类的蜂蜜，其自身所带的花香味过于浓厚，会影响到饮子自身的口感，以至于画蛇添足。
可蜂蜜的味道终归不能用老冰糖所代替，故而我选用的，是临江所产的乌桕蜜，虽然仍不可避免地会掺杂上一丝花香，可一旦稀释进了水中，就会被彻底冲淡，基本上只留下清浅的甜味。”
想起那样别具一格的皂儿水，程全抿了一口茶水，“燕窝在下吃过不少，可食肆中售卖的桃胶皂角米炖雪燕中的那味雪燕，乍一看确实与其有些相似，口感和味道却又截然不同。贺娘子可否告知在下所来何方？”
想到那位大越颇为讲义气的驴友方空青，贺梅怀念一笑，“这是我的一位友人使人从印度寄过来的。与燕窝不同的是，雪燕是植物木髓分泌物……”
与程全签下合同，她也算是以技术入股的方式，扩大了自己的商业版图。
等把各色饮子冷品的方子交付，并教会程全派来的厨子后，剩下的事情就不必贺梅再去操心。
以后程全会定期送账本和对应的交子过来，而她只需要在自己的食肆里，轻轻松松数钱就好。
送走了程全和作陪的孙月，贺梅一个人站在空荡荡的食肆后院之中，终于不必强压情绪，兴奋地从原地蹦了起来。
短暂的喜悦过后，则是分享欲望无从发泄的无尽落寞。
贺梅无声地蹲在地上，双手托腮凝望着天边皎洁的月亮，下意识想到许久不见的林晶晶。
或许此时此刻，他们就沐浴在这同样的一弯如眉纤月之下。
赵娘子跟她提起过，大越朝也有端午节，就在明天。
贺梅想做些粽子托付她帮忙给红梅小筑送去，却被赵芸打趣，要让她自己亲自去送。
可林靖也好、双立也罢，都已经很久没有再来找她。或许这样彼此相安无事，依靠赵芸送些美食报答恩情也挺好。
小孤山。
有人清清冷冷地悉心侍弄着那盆开始绽放的栀子花，却在蓦然间打了一个喷嚏，原本平静无波的丹凤眼倏地变得柔软。
垂髫小童揉着眼睛，打着哈切起床如厕，恰好路过，“不枉先生精心养了这么久，功夫不负有心人，这花终于开了。还挺好看的，怪不得先生瞧起来这样开心。”
翌日，贺梅将自己包好的粽子送了不少到小孤山下的茅家村。
她脱离乡村已久，等到了才知道，仲夏时节，由于天气较热，日照充足，很适合水稻等农作物生长，但田间各种杂草及病虫害也随之而来，而且滋生得极快。
为保证水稻能有个好的收成，基本上佃农们都在地头忙个不停，就连总是招待她的人精茅青也下了场，这会儿根本不在。
好在赵芸还在家中休息，贺梅找到她的家里，将带来的粽子交给她。
大堆的是给佃农们，那用不一样颜色彩绳扎着、单独绑在一起的，赵芸一看便知道是给谁人准备的。
她忍不住对贺梅挤眉弄眼，“你送错地方了，从我们茅家村到红梅小筑，不过是几步路程的事情，远胜于食肆过来这边，怎么不亲自去送？”
贺梅就权当自己看不见：“天气燥热，走到赵娘子这里，已经出了一身的汗，马上就要中暑了，只好劳烦你们代为送达了。”
听得赵芸直叹气，“真是搞不懂你们这些文化人都是怎么想的，一个个的都打什么马虎眼儿。”她站起身来，走到院子的阴凉处，捧起一个小巧精致的花盆来，“喏。”
贺梅一头雾水地接过，洁白无瑕、小巧玲珑的花瓣散发着幽幽清香，这是……
贺梅：“好端端地，赵娘子怎么突然给我塞这个？”
赵芸：“哪里是我给的？还不是那位？”
她将眼神朝小孤山的方向使了使，“是那位差使双立送来的，托付我去食肆当值的时候，捎带给你。
不过那么重的粽子你都不畏惧炎热，不辞辛苦地送来了，这小一盆栀子花盆栽自己拿回去，应该算不得什么吧？”
见贺梅捧着那盆栀子花，难得地沉默不语，赵芸：“来都来了，这粽子，你不如亲自去送？”
第55章 欲说终还休
红梅小筑的门被人叩响, 双立欢呼“一定是梅姐姐来了”，浸泡在兰汤中的林靖睁开眼睛，从浴桶中迈步出来匆忙穿好衣服。
待他散着头发走出净房, 却没有看到预想中的那个人。
脸涂雄黄的双立垂头丧气地拎着一捆粽子，独自走了回来，“不是梅姐姐, 是茅家村的赵娘子帮她来送粽子。”
他没大没小地对着林靖摇摇头, “先生明明为梅姐姐也配了一个香囊, 怎么不让双立送花的时候一同拿给赵娘子？”虽然字字没提只恨林靖不争气, 却已经全然写在了脸上。
见林靖长睫微敛，一副颇为失落的样子，双立于心不忍, “赵娘子说今日一窟鬼食肆照例休息, 她赋闲在家所以代为相送。
今日是端午，梅姐姐一个人孤零零待在那里一定很寂寞吧。虽然先生不要双立没事便去找梅姐姐，但是现在事出有因，实在不行, 双立下山去陪她？”
闻言林靖快步朝院门口走去，却又最终顿足不前。
“食肆照例休息, 赵娘子又说她今天一直在家, 那这些还带着余温的粽子是怎么来的？”双立这才反应过来, “先生快去追呀！梅姐姐说不定还没走！”
可林靖却没有像他预想的那样冲出去, 反而掉头往回走来, 惹得双立直皱眉, 老气横秋地长叹了一声。
燥热的南风传来断断续续的蝉鸣之声, 燕子在绘有红梅的画梁上轻声呢喃。
长身玉立的林靖静静审视自己的掌心, 想要将自己读给伊人听的欲望油然而生, 脑海中却再次浮现自己深夜无意间撞破父亲林谦满面泪痕地对着母亲画像时苍凉的身影，他闭目深吸一口气，虽然很想转身追下山去，却还是被理智胁迫着朝书房走去。
更漏日渐增长，酷暑日胜一日。
耀眼的阳光灼灼照在在江南水乡的一众房瓦之上，鳞鳞瓦片宛若一条条匍匐着的火龙，烧得屋内人如坐蒸笼，即使坐着什么也不做，也会不受控制地淌汗下来。
大越朝的夏天可没有空调、风扇，到了这个份儿上，再在正午的厨房里做饭，着实是个苦差事。
贺梅虽然不差钱，却也不想做个冤大头，倒贴钱买冰纳凉，只为给食客做饭，因此她将食肆的午饭也取消掉，打算主攻茶饮这块。
正好程全派来学饮子的厨子程拾到了，免费的劳动力不用白不用，每天清晨相对凉爽的时间里，她便指点着他制作茶歇时间的饮子，躲懒赚钱两不误。
依照大越人的习惯，除却一些现代常见的方子外，贺梅还入乡随俗做了些养生的饮子。
小暑将至，适合喝些清热去火的茶水，她便以忍冬花、临江白胎菊花、百合花三花，荷叶、青竹叶、薄荷叶三叶和绿豆、赤小豆、黑豆三豆分别煮水消夏。
售卖饮子的吴丽久病成医，酌情根据客人的身体情况进行推荐，还会为他们配上其他的材料用以将息。
譬如气血虚弱，加些桂圆干；心火旺盛，加些莲子心；湿气沉重，加些薏苡仁；脾虚体寒，加些老姜红枣；等等。
小暑这日清晨，贺梅亲自动手采了一阵果园里树上的桃子、李子，过足了农家乐的瘾头后，才坐在树荫之下，摇着扇子，吃着用冷泉冰镇过的桃子，看果农们在树间忙活，好不惬意。
等缴清费用，约定好送货时间后，她才不紧不慢地朝草市走去，选购未来一段时间内食肆需要用到的食材。
期间路过肉摊，王屠户看到贺梅，眼睛瞬间一亮，连忙叫住她，“贺掌柜苦夏如此严重？竟然连午食都不卖了，夕食店里更是一座难求，实在是让人惦念那一口得紧。”
见他说着说着直咽口水，贺梅不由觉得好笑，若是换做旁的女子，或许她就邀请他到店里蹭顿员工餐吃了。
可这里毕竟是古代，讲究“嫂叔不亲授，长幼不比肩”，处处得避嫌。
所以程全的出现，从某种意义上讲，也算是为贺梅圆了昔日的梦想。
既然已经和他成了利益同盟，她自然对程全的问题知无不言。
贺梅：“经我了解，苏合山是用冰雪、奶酥等物制成小山状，上插小树等装饰物，并染色制成的美食。我们一窟鬼食肆所售卖的冰激凌则是用羊乳提炼做成的淡奶油和鸡蛋等物做为原材料，自然和那个不太一样。
您所吃的木莲冻是用大越人视为香料的薜荔籽浸入水中搓洗出来的。
至于柠檬……黎朦子红茶饮，需要在煮的时候，加入香茅草，即你们唤做包茅的叶子才能增加其浓厚的口感，而放入薄荷叶则是为了使饮子更显冰爽。还有，关于用到的蜂蜜，这里面也有讲究。”
程全耐心倾听，“愿闻其详。”
贺梅：“若是用百花蜜，或是诸如槐花蜜、枣花蜜之类的蜂蜜，其自身所带的花香味过于浓厚，会影响到饮子自身的口感，以至于画蛇添足。
可蜂蜜的味道终归不能用老冰糖所代替，故而我选用的，是临江所产的乌桕蜜，虽然仍不可避免地会掺杂上一丝花香，可一旦稀释进了水中，就会被彻底冲淡，基本上只留下清浅的甜味。”
想起那样别具一格的皂儿水，程全抿了一口茶水，“燕窝在下吃过不少，可食肆中售卖的桃胶皂角米炖雪燕中的那味雪燕，乍一看确实与其有些相似，口感和味道却又截然不同。贺娘子可否告知在下所来何方？”
想到那位大越颇为讲义气的驴友方空青，贺梅怀念一笑，“这是我的一位友人使人从印度寄过来的。与燕窝不同的是，雪燕是植物木髓分泌物……”
与程全签下合同，她也算是以技术入股的方式，扩大了自己的商业版图。
等把各色饮子冷品的方子交付，并教会程全派来的厨子后，剩下的事情就不必贺梅再去操心。
以后程全会定期送账本和对应的交子过来，而她只需要在自己的食肆里，轻轻松松数钱就好。
送走了程全和作陪的孙月，贺梅一个人站在空荡荡的食肆后院之中，终于不必强压情绪，兴奋地从原地蹦了起来。
短暂的喜悦过后，则是分享欲望无从发泄的无尽落寞。
贺梅无声地蹲在地上，双手托腮凝望着天边皎洁的月亮，下意识想到许久不见的林晶晶。
或许此时此刻，他们就沐浴在这同样的一弯如眉纤月之下。
赵娘子跟她提起过，大越朝也有端午节，就在明天。
贺梅想做些粽子托付她帮忙给红梅小筑送去，却被赵芸打趣，要让她自己亲自去送。
可林靖也好、双立也罢，都已经很久没有再来找她。或许这样彼此相安无事，依靠赵芸送些美食报答恩情也挺好。
小孤山。
有人清清冷冷地悉心侍弄着那盆开始绽放的栀子花，却在蓦然间打了一个喷嚏，原本平静无波的丹凤眼倏地变得柔软。
垂髫小童揉着眼睛，打着哈切起床如厕，恰好路过，“不枉先生精心养了这么久，功夫不负有心人，这花终于开了。还挺好看的，怪不得先生瞧起来这样开心。”
翌日，贺梅将自己包好的粽子送了不少到小孤山下的茅家村。
她脱离乡村已久，等到了才知道，仲夏时节，由于天气较热，日照充足，很适合水稻等农作物生长，但田间各种杂草及病虫害也随之而来，而且滋生得极快。
为保证水稻能有个好的收成，基本上佃农们都在地头忙个不停，就连总是招待她的人精茅青也下了场，这会儿根本不在。
好在赵芸还在家中休息，贺梅找到她的家里，将带来的粽子交给她。
大堆的是给佃农们，那用不一样颜色彩绳扎着、单独绑在一起的，赵芸一看便知道是给谁人准备的。
她忍不住对贺梅挤眉弄眼，“你送错地方了，从我们茅家村到红梅小筑，不过是几步路程的事情，远胜于食肆过来这边，怎么不亲自去送？”
贺梅就权当自己看不见：“天气燥热，走到赵娘子这里，已经出了一身的汗，马上就要中暑了，只好劳烦你们代为送达了。”
听得赵芸直叹气，“真是搞不懂你们这些文化人都是怎么想的，一个个的都打什么马虎眼儿。”她站起身来，走到院子的阴凉处，捧起一个小巧精致的花盆来，“喏。”
贺梅一头雾水地接过，洁白无瑕、小巧玲珑的花瓣散发着幽幽清香，这是……
贺梅：“好端端地，赵娘子怎么突然给我塞这个？”
赵芸：“哪里是我给的？还不是那位？”
她将眼神朝小孤山的方向使了使，“是那位差使双立送来的，托付我去食肆当值的时候，捎带给你。
不过那么重的粽子你都不畏惧炎热，不辞辛苦地送来了，这小一盆栀子花盆栽自己拿回去，应该算不得什么吧？”
见贺梅捧着那盆栀子花，难得地沉默不语，赵芸：“来都来了，这粽子，你不如亲自去送？”
第55章 欲说终还休
红梅小筑的门被人叩响, 双立欢呼“一定是梅姐姐来了”，浸泡在兰汤中的林靖睁开眼睛，从浴桶中迈步出来匆忙穿好衣服。
待他散着头发走出净房, 却没有看到预想中的那个人。
脸涂雄黄的双立垂头丧气地拎着一捆粽子，独自走了回来，“不是梅姐姐, 是茅家村的赵娘子帮她来送粽子。”
他没大没小地对着林靖摇摇头, “先生明明为梅姐姐也配了一个香囊, 怎么不让双立送花的时候一同拿给赵娘子？”虽然字字没提只恨林靖不争气, 却已经全然写在了脸上。
见林靖长睫微敛，一副颇为失落的样子，双立于心不忍, “赵娘子说今日一窟鬼食肆照例休息, 她赋闲在家所以代为相送。
今日是端午，梅姐姐一个人孤零零待在那里一定很寂寞吧。虽然先生不要双立没事便去找梅姐姐，但是现在事出有因，实在不行, 双立下山去陪她？”
闻言林靖快步朝院门口走去，却又最终顿足不前。
“食肆照例休息, 赵娘子又说她今天一直在家, 那这些还带着余温的粽子是怎么来的？”双立这才反应过来, “先生快去追呀！梅姐姐说不定还没走！”
可林靖却没有像他预想的那样冲出去, 反而掉头往回走来, 惹得双立直皱眉, 老气横秋地长叹了一声。
燥热的南风传来断断续续的蝉鸣之声, 燕子在绘有红梅的画梁上轻声呢喃。
长身玉立的林靖静静审视自己的掌心, 想要将自己读给伊人听的欲望油然而生, 脑海中却再次浮现自己深夜无意间撞破父亲林谦满面泪痕地对着母亲画像时苍凉的身影，他闭目深吸一口气，虽然很想转身追下山去，却还是被理智胁迫着朝书房走去。
更漏日渐增长，酷暑日胜一日。
耀眼的阳光灼灼照在在江南水乡的一众房瓦之上，鳞鳞瓦片宛若一条条匍匐着的火龙，烧得屋内人如坐蒸笼，即使坐着什么也不做，也会不受控制地淌汗下来。
大越朝的夏天可没有空调、风扇，到了这个份儿上，再在正午的厨房里做饭，着实是个苦差事。
贺梅虽然不差钱，却也不想做个冤大头，倒贴钱买冰纳凉，只为给食客做饭，因此她将食肆的午饭也取消掉，打算主攻茶饮这块。
正好程全派来学饮子的厨子程拾到了，免费的劳动力不用白不用，每天清晨相对凉爽的时间里，她便指点着他制作茶歇时间的饮子，躲懒赚钱两不误。
依照大越人的习惯，除却一些现代常见的方子外，贺梅还入乡随俗做了些养生的饮子。
小暑将至，适合喝些清热去火的茶水，她便以忍冬花、临江白胎菊花、百合花三花，荷叶、青竹叶、薄荷叶三叶和绿豆、赤小豆、黑豆三豆分别煮水消夏。
售卖饮子的吴丽久病成医，酌情根据客人的身体情况进行推荐，还会为他们配上其他的材料用以将息。
譬如气血虚弱，加些桂圆干；心火旺盛，加些莲子心；湿气沉重，加些薏苡仁；脾虚体寒，加些老姜红枣；等等。
小暑这日清晨，贺梅亲自动手采了一阵果园里树上的桃子、李子，过足了农家乐的瘾头后，才坐在树荫之下，摇着扇子，吃着用冷泉冰镇过的桃子，看果农们在树间忙活，好不惬意。
等缴清费用，约定好送货时间后，她才不紧不慢地朝草市走去，选购未来一段时间内食肆需要用到的食材。
期间路过肉摊，王屠户看到贺梅，眼睛瞬间一亮，连忙叫住她，“贺掌柜苦夏如此严重？竟然连午食都不卖了，夕食店里更是一座难求，实在是让人惦念那一口得紧。”
见他说着说着直咽口水，贺梅不由觉得好笑，若是换做旁的女子，或许她就邀请他到店里蹭顿员工餐吃了。
可这里毕竟是古代，讲究“嫂叔不亲授，长幼不比肩”，处处得避嫌。