第53章
  第45章 妙手圆破镜
  李芙生在集市, 长在市井,又生得一张善言的巧口,坊间谁家怎么样自是门门清楚。她虽然不明白贺梅为何骤然之间问起这个, 却还是知无不言,画了地图并详细路线给贺梅。
  贺梅谢过李芙,与记了那老妪家中住址的字条放在一起, 回去厨房继续忙碌。
  赵芸见她回来, 只字未提, 便也只当无事, 照常帮厨。
  晚间时刻,一对夫妇相携迈入一窟鬼食肆,孙月迎上前来, “两位客官今日想吃些什么?”
  其中身穿青色竹绣圆领裥衫的男子捡了个包厢内的座位施施然坐下, 闻言看向菜单,张嘴便提:“火踵神仙鸭、红烧卷鸡,时令杂蔬一道,寻仙莼菜汤、两碗米饭。”
  而他对面梳着同心髻, 簪着芍药绢花的妇人当即便抢白道:“赵清昼!都是散伙饭了,你还是这样独断专行、自以为是!”
  瞧见那名叫赵清昼的男子绷紧下颌, 垂眼不语, 妇人也悄然红了眼圈, 却还是笑着轻声道, “总是被人裁定一切的生活, 我苏雾夕过得够多了, 今日便就做主一回又何妨?”
  说完, 她转身对耐心静候的孙月道:“就盲选吧。”
  赵清昼不解拧眉:“你管这叫自己做主?”
  苏雾夕绞着帕子, 红着眼圈瞪他:“怎么不算?过了这顿, 你赵清昼算哪根儿葱?!”
  争吵间,两人再次陷入一番冷凝对峙。
  孙月面上不显,加快步速去了厨房传菜,对正颠勺的贺梅边摇头边啧啧有声。直惹得贺梅蛾眉一皱一挑,忙中偷闲看向她。
  孙月:“可算是明白你为何顽皮要设个盲选了。今日外面来了对痴情怨偶,明明还有情,却闹到了要和离的地步。为妻的点了盲选,这对儿是和还是离,全看你这顿饭了,你慌是不慌?”
  贺梅无奈轻笑一声,“孙娘子你又知道了?”她将锅中新鲜出炉的红烧豆腐装盘递给孙月,同时心中快速思索该做些什么才好。
  孙月鲜少见她被食客难住,终归不忍,便出声提点,“女子梳着同心髻,簪着将离花。将离将离,虽是离别,却也有情,只有情人不舍分离的时候才会互赠予对方。
  男子瞧着是个青衣官爷,素日里拿惯了主意,却也知晓退让三分。许是公务缠身,疏于照顾闺房,不过这些就不是咱们外人可以晓得的咯。”
  低声说完,她唏嘘两声,连忙端着托盘去给旁的客人上菜去了。
  贺梅听她的描述,不经意间看到常用的各类调料罐,灵感乍现。
  赵芸奇道:“常言说,‘宁拆十座庙,不毁一桩婚。’孙娘子虽是好心,却也叫人压力突生。贺娘子要做什么菜?”
  贺梅反手以食指轻轻敲击两下切菜的砧板,心中已然有了成算。她开坛,先取出之前腌制好的紫苏海盐渍梅子装入小碟放入托盘。
  见此,赵芸一边帮厨,一边静静看她行事。
  孙月再次进来催菜,贺梅将那碟紫苏海盐渍梅子交给她,示意先上桌给那对将离夫妇吃。
  她手脚麻利地将排在前面旁人的菜肴做好,这才尽心烹调这顿重圆宴。
  大堂内,苏雾夕嚼着软糯酸甜的梅子,淡淡的海盐味和紫苏香气萦绕在唇齿之间,令人回味无穷,她以袖袍掩着,将梅核吐到青白釉菊花形渣斗之中。
  美食抚平了她轻皱的愁眉,适才微红的眼角此时隐有笑意,使得美妇人此时面若泣露初逢晴日的娇花华光盈盈,无端惹人心动怜惜。
  对面的赵清昼见此,颇不自在地别过眼去。
  孙月呈上来第二道菜,“樱桃煎,请您慢用。”
  赵清昼强忍不耐:“这道菜多半是作为饭后甜品来用,怎地现在就上了?你们掌勺的厨子真是胡闹。”
  苏雾夕呛他:“吃了酸的,吃点甜的怎么了?”
  孙月未置可否转身,不多时复又回来,呈上第三道菜,“蜂蜜芥末团虾,请您二位慢用。”
  素白莲纹勾缠的瓷盘里,虾仁被炸成极为漂亮的嫩黄色,首尾钩连形成圆盘状,宛若多轮明月坠盘中,被浇以茉莉黄色的酱汁,其上点缀一柔枝碧叶,显得极其漂亮。
  苏雾夕举箸夹起一个放入口中,混入蛋液炸制的外皮酥脆,内里的虾子又嫩又美,和酱汁里蜂蜜的香甜混在一起,显得层次分明,甘鲜的味道充斥在味蕾之间,胡椒的辛、芥末的辣突然间直冲鼻梁而上,猛地让人飙出泪来,却又欲罢不能。
  赵清昼尝了一个,被这样新奇古怪的味道刺激得直皱眉头。
  赵清昼:“计划之外的菜肴,果真叫人难以接受。”
  苏雾夕冷笑:“世上之事不如意者十之八九,不是你想什么样,就会什么样。”
  孙月呈上第四道菜,“酸菜鱼,请您二位赏味。”
  牡丹纹的乌色釉盘中,黄澄澄的汤汁里漂浮着雪白的鱼片,与暗绿色的酸菜、新绿色的香菜相映成趣。
  苏雾夕夹起一片鱼肉细细端详,鱼片虽薄,却切面平滑,形状完整,可知片鱼之人刀功功力不俗。品尝其味,鱼肉弹韧嫩滑,毫无鱼刺,酸菜脆爽可口,配菜丰富味道浓郁,鱼汤酸香鲜美,微辣不腻浅透麻意。
  配上被煮得恰到好处、透着柴火香气的米饭再合适不过,一时间夫妇二人无心争吵,专心用饭。
  见即将和离的发妻爱吃,赵清昼夹起些鱼肉放进她的碗中,言语中多出几分愧疚,“近些时日县衙事务繁杂,总是脱不开身来陪你用饭,叫你在家中饱受冷待,你同为夫争吵不休也是应该。想不到难得陪你用次晚膳,竟然是你我夫妻的最后一餐。”
  几滴透明的液体滴进碗里,苏雾夕埋头用饭,并不理他。
  不多时,孙月再次走上前来,呈上第五道菜,“最后一道菜,苦瓜酿肉,请您二位品尝。”
  绘有花开富贵图样的白瓷盘里,一团花团锦簇,单就卖相来看便极为喜人。褐黄色的汁水上,翠绿自带花边的苦瓜被人从中间掏空,切成寸段,在内塞入粉圆状的肉馅蒸熟,其上均点缀着殷红的枸杞一点,褐绿粉红,煞是好看。
  苏夕雾夹了一个苦瓜酿肉放进赵清昼的碗里,“何止是近日?你既然知道我的苦……”她哽咽咬唇说不下去,复又低下头去自行用饭。
  赵清昼尝了一口她为自己添点菜,胡椒的辛辣当先闯入口中,苦瓜的苦味紧随其后,肉馅肥瘦比例得宜,鲜咸多汁,及至吞咽下肚,独属于苦瓜的甘味充斥满整个口腔。
  这对夫妇皆已经尝过所有饭菜的滋味,没有了初来之时的剑拔弩张,反而多出些为彼此夹菜的温情脉脉。
  见此,孙月托着托盘走上前来,不紧不慢道:“这便是我们掌柜特地为您二位制作的盲选宴,其名为酸甜辛苦甘。”
  赵清昼来了一丝兴致,“此话怎讲?”
  孙月:“我们掌柜的说,爱情初萌,青涩美好略带酸意。新婚燕尔,蜜里调油郎情妾意。生活琐碎,磕磕绊绊甜中带辛。家长里短,辛中带酸只道寻常。哪怕相看两厌,若是彼此相爱,相互理解,虽个中滋味辛中带苦,可终归会有苦尽甘来的一天。故名酸甜辛苦甘。”
  赵清昼奇道:“世有五味,酸、甜、苦、辣、咸,怎么没有咸?”
  “我们掌柜的说,咸者,皆也。咸的味道贯穿所有的菜肴,只因世间夫妻,多有摩擦,人之常情。”
  孙月将托盘中的两盏酒分别放至这对怨偶身前,“此酒名为梨花春,乃是我们掌柜相赠。”
  赵清昼:“又有什么说头?”
  孙月:“梨花盛开,雪白满枝,春意盎然。唯有取最新鲜的梨花,才能酿出甘洌醇甜的美酒来。
  杜秋娘有诗道,有花堪折直须折,莫待无花空折枝。
  元微之亦云,弃置今何道,当时且自亲。还将旧时意,怜取眼前人。”
  美妇人听得入神,默默以帕子拭干溢出的泪珠,被自己的丈夫捉住了素手。
  孙月含笑收起托盘,退出包厢,将此方空间留给这对夫妻。
  再次传菜的当口儿,她忍不住询问专心烹饪的贺梅,“别怪奴家多嘴多舌,梅娘子撮合起旁人来,倒是一套又一套的,怎么到了自己身上,就不好使了?”
  贺梅翻菜的手微微停顿了下,脑海中一闪而过林靖好看的面容,嘴上淡淡道:“认清现实了,那样的人不想了,这辈子大概率跟铜板金银交子过咯。”
  小孤山。
  林靖正坐在红泥小火炉前,取之前所留的红梅雪水烹制茶水。冷不丁鼻子一痒,赶紧侧头过去,连打三个喷嚏。
  他旁边坐着的县丞章西村见此不由得挑高了眉头,“这可真是太阳打西边出来了,有人惦念你如此之紧。”
  林靖敛下长睫,并未言语。
  如今他还在世的亲族里,少有人关怀他的近况。关切他的人并不多,除却一个双立与他朝夕相对,只有……
  贺梅如花的笑靥从他的脑海中跳脱出来,挥之不去。