赶海美食博主在七零 第48节
之后就是于越和于知乐。
“小昭，过来量尺寸做衣服。”于知乐朝他招手。
陈昭用衣摆擦干手，向张文心走去。
距离她还有一小段距离时，他突然停下，张手跳到她的面，背对着她。
“幼稚。”张文心翻了个白眼。
陈昭嘻嘻一笑，回头做了个鬼脸：“我比你小，幼稚点怎么了？”
张文心啧了一声，用力拧住他手臂的肉，直到他痛得哇哇大叫才松手。
两人笑闹着，量了大几分钟，张文心才把软尺递给于知乐。
温热的指尖落在肩膀两侧，周岳生一怔。
于知乐给张文心报了肩宽的数值，绕到他身前，用软尺环住他的脖子，指尖无意中扫过他的喉结。
周岳生听她的指令，站直，抬手，视线没离开过她的脸。
不足两拳的距离让他的呼吸变得很轻。
于知乐的一举一动像放慢了十倍，让他清晰地感受到软尺从背部滑落的轨迹。
张文心突然拔高的声音让他蓦然回神，慌忙垂下眼。
“葛泰，你什么时候到的？我们这快量好了，你先进来坐。”张文心大声招呼，接着毫不客气地给了陈昭一巴掌，“去倒杯水，赶紧的。”
陈昭嘟囔了几句，认命地往放了茶壶的桌子走。
“不用了，我不渴。”葛泰趁着脸。
见他来了，于知乐也不磨蹭着逗周岳生玩了，把其他数值报给张文心，让陈昭到厨房取一包海石花和一小坛蟹酱。
她转身回屋拿布料和备好的钱。
“这是尺寸，可不能丢了。”张文心撕下记录的纸，随意折叠两下就递给葛泰，“我小姑住在——”
“我知道，纺织厂家属楼旁边的十八巷，巷尾东边的院子。”葛泰打断她的话，流利地背出地址。
紧接着，他立刻解释：“我帮张奶奶送过东西啊。”
“这样啊，辛苦了。”张文心并不意外。
葛泰骑着大队部的自行车来的，车把一左一右都挂了东西。
“你现在要回家吗？要不要一起走？”他问张文心。
张文心原本计划留到傍晚继续学做菜，突然想起什么，双眼发亮地盯着葛泰，猛地点头。
“乐乐，我先走了，明天见。”她探身进院子打了个招呼。
张文心站在葛泰身侧，葛泰推着车与她保持相同步伐频率。
“葛泰，我要干一件大事，非常需要你的支持。”她一脸严肃地说。
葛泰端正身体，无意识间碰到车铃铛，打破了氛围。
“噗哧。”张文心一秒破功。
葛泰不着痕迹地舒了一口气，问：“什么事？”
“我要和乐乐要成立副业组，第一步是去大集摆摊！做吃的！”
张文心说得激情满满，葛泰却陷入沉默。
“怎么？你也觉得我办不成事？”张文心失落地问。
“我相信你一定可以。”葛泰语气坚定，而后解释自己沉默的原因，“我在想怎么样说服村里人，大家现在很抵触开设副业组。”
中午那一顿，他在张家吃过于知乐做的菜，对她的厨艺有很清晰的认知。
他并不担忧这个摊子的后续运作，难的是前期的落地。
张文心一扫此前的失落情绪，盯着他：“有主意了吗？”
“还没。”葛泰摇头。
张文心倒没有失望，豪爽地拍了一下他的胳膊，说：“你是副队长，有你支持，我们的计划会顺利很多，主意我们慢慢想。”
“好。”葛泰捏紧车把。
张文心豪心壮志道：“我和乐乐一定会尽全力发展副业，让我们村成为海县最有名的副业村。”
“嗯，我信你。”葛泰侧过脸去看她。
他记得，她十五岁立志
考去省城一中的时候，神情也这么坚定，然后她做到了。
两人在岔路分开，葛泰目送她进了张家院子，才骑车往镇上的方向去。
于家小院里，于知乐摩挲着口袋里的管子。
思索再三，她趁着于越低头运算的间隙，直接把复原液倒入于越的水杯里，晃匀。
复原液掺入凉水，变成无色，散发出淡淡的青草香味。
这味道，闻起来让人觉得神清气爽。
随后，她若无其事地回到竹摇椅，捧起笔记本记录她关于副业组发展的想法。
整个过程被周岳生看在眼里，他装作不知，低头把玩陈昭送的钢笔。
第46章
晚霞缀在天边,让云层沐浴霞光。
于知乐放下本子，伸了个懒腰，打开直播。
今晚吃鲅鱼饺子和辣炒牛眼螺,都是费时间的菜,需要提前做饭。
于知乐让陈昭去割些韭菜，陈昭二话不说提着竹篮出门。
江上清半个月前与牛棚的人轮换,如今还在邻村清水渠,菜园都是他的爷爷在管。
“江爷爷,我摘点菜。”陈昭喊停正在浇水的江河。
江河弯腰放下水瓢，气色比刚修完牛棚回村的时候好多了。
牛棚的菜园种类很丰富，像提前设计过一般,各种蔬菜塞满菜园子，拥挤但不显得累赘。
陈昭边割韭菜边与他聊天,问起另外两个人的去处。
目前牛棚只住了五个人，除去江家爷孙和陈昭，一个是省城农业大学的教授——夏江白，另一个则是来自京市的□□——赵成。
“老夏担粪去堆料坑,老赵在屋里。”江河抬手掸去衣服的尘土,动作仍保留着从前的几分风骨。
说着,屋内传出一阵剧烈的咳嗽声。
“不去找江大夫看看？好像比昨晚更严重了。”陈昭抬头问。
对此，江河颇为无奈：“老毛病,劝不动,他倔得很。”
陈昭把旧镰刀条插入土里,拍掉手里的泥土：“等会我让江大夫过来瞧瞧。”
接着，他起身去摘红辣椒，走出菜地。
“嗯，他愿意听你的。”江河又开始浇水。
瞥见墙边攀满绿藤的架子,他指了指，问：“现在是吃嫩黄瓜的季节，不摘些？”
藤上的黄瓜翠绿翠绿的，有些底下的黄花还没掉。
陈昭咧嘴一笑：“下次吧，今天吃鲅鱼饺子。”
他一离开，牛棚又恢复一片死寂。
陈昭回到小院时，于知乐正指挥着周岳生敲开大棒骨。
刀背在棒骨的中段用力敲一下，再翻面在同样的位置敲一下，大棒骨就分成两半。
两根骨头敲成四段，加入沸腾的水中，煮出浮沫后捞出，用温水冲洗干净，再加入锅里小火熬煮。
陈昭今天的任务还是将肥瘦相间的猪肉剁碎，这是他花了大价钱从国营饭店的大厨手里买来的。
“你去揉面。”于知乐又让周岳生去干新的活，从厨房探出头，“小越挑出牛眼螺的肉，用盐洗到没有黏液。”
烫骨头前特意盛出了一盆沸水，一碗用来泡花椒水，剩余的泡干海带和黄豆。
“姐，你对食疗有了解吗？”陈昭似不经意提起一般。
于知乐正摊开鲅鱼，闻声抬头：“嗯？”
“没，春天不是咳嗽多吗？突然想问问。”陈昭摸了摸鼻子，“不了解就算了，我随便问问的。”
“对于老人的食疗法子，还是问专业的人比较好，江大夫医术不错。”于知乐意有所指。
陈昭嗯嗯两声，继续剁肉。
于知乐开始处理鲅鱼，去腮，剖开鱼腹，除掉内脏，洗净后从背部一分为二。
陈昭好奇地盯着贴着刺的鱼肉，问：“好多刺，怎么取肉？”
“用勺子刮，从鱼头往鱼尾刮。”于知乐边说边上手示范，“刮下来的肉检查有没有小刺，没有的话就用刀再剁碎些。”
刮鱼肉是个细致活，她忙得没时间回复弹幕，好在观众也习惯了这种直播节奏。
陈昭奋力剁肉的声音与于越敲螺壳的声音此起彼伏，增添几分趣味。
剁好鱼肉放入木盆，分次加入花椒水搅拌，然后依次加入肉、油、蛋清拌匀。
“馅黏在筷子上不掉就可以加韭菜了。”于知乐用筷子随意擓起一点，馅岿然不动，“加点盐和油，顺着同一个方向拌。”
【为什么要同一个方向？】
“一定要同一个方向吗？”
观众与陈昭同时问出这个问题。
于知乐停下手上的动作，回答：“不顺着一个方向的话，饺子馅会不成团。”
“小昭，过来量尺寸做衣服。”于知乐朝他招手。
陈昭用衣摆擦干手，向张文心走去。
距离她还有一小段距离时，他突然停下，张手跳到她的面，背对着她。
“幼稚。”张文心翻了个白眼。
陈昭嘻嘻一笑，回头做了个鬼脸：“我比你小，幼稚点怎么了？”
张文心啧了一声，用力拧住他手臂的肉，直到他痛得哇哇大叫才松手。
两人笑闹着，量了大几分钟，张文心才把软尺递给于知乐。
温热的指尖落在肩膀两侧，周岳生一怔。
于知乐给张文心报了肩宽的数值，绕到他身前，用软尺环住他的脖子，指尖无意中扫过他的喉结。
周岳生听她的指令，站直，抬手，视线没离开过她的脸。
不足两拳的距离让他的呼吸变得很轻。
于知乐的一举一动像放慢了十倍，让他清晰地感受到软尺从背部滑落的轨迹。
张文心突然拔高的声音让他蓦然回神，慌忙垂下眼。
“葛泰，你什么时候到的？我们这快量好了，你先进来坐。”张文心大声招呼，接着毫不客气地给了陈昭一巴掌，“去倒杯水，赶紧的。”
陈昭嘟囔了几句，认命地往放了茶壶的桌子走。
“不用了，我不渴。”葛泰趁着脸。
见他来了，于知乐也不磨蹭着逗周岳生玩了，把其他数值报给张文心，让陈昭到厨房取一包海石花和一小坛蟹酱。
她转身回屋拿布料和备好的钱。
“这是尺寸，可不能丢了。”张文心撕下记录的纸，随意折叠两下就递给葛泰，“我小姑住在——”
“我知道，纺织厂家属楼旁边的十八巷，巷尾东边的院子。”葛泰打断她的话，流利地背出地址。
紧接着，他立刻解释：“我帮张奶奶送过东西啊。”
“这样啊，辛苦了。”张文心并不意外。
葛泰骑着大队部的自行车来的，车把一左一右都挂了东西。
“你现在要回家吗？要不要一起走？”他问张文心。
张文心原本计划留到傍晚继续学做菜，突然想起什么，双眼发亮地盯着葛泰，猛地点头。
“乐乐，我先走了，明天见。”她探身进院子打了个招呼。
张文心站在葛泰身侧，葛泰推着车与她保持相同步伐频率。
“葛泰，我要干一件大事，非常需要你的支持。”她一脸严肃地说。
葛泰端正身体，无意识间碰到车铃铛，打破了氛围。
“噗哧。”张文心一秒破功。
葛泰不着痕迹地舒了一口气，问：“什么事？”
“我要和乐乐要成立副业组，第一步是去大集摆摊！做吃的！”
张文心说得激情满满，葛泰却陷入沉默。
“怎么？你也觉得我办不成事？”张文心失落地问。
“我相信你一定可以。”葛泰语气坚定，而后解释自己沉默的原因，“我在想怎么样说服村里人，大家现在很抵触开设副业组。”
中午那一顿，他在张家吃过于知乐做的菜，对她的厨艺有很清晰的认知。
他并不担忧这个摊子的后续运作，难的是前期的落地。
张文心一扫此前的失落情绪，盯着他：“有主意了吗？”
“还没。”葛泰摇头。
张文心倒没有失望，豪爽地拍了一下他的胳膊，说：“你是副队长，有你支持，我们的计划会顺利很多，主意我们慢慢想。”
“好。”葛泰捏紧车把。
张文心豪心壮志道：“我和乐乐一定会尽全力发展副业，让我们村成为海县最有名的副业村。”
“嗯，我信你。”葛泰侧过脸去看她。
他记得，她十五岁立志
考去省城一中的时候，神情也这么坚定，然后她做到了。
两人在岔路分开，葛泰目送她进了张家院子，才骑车往镇上的方向去。
于家小院里，于知乐摩挲着口袋里的管子。
思索再三，她趁着于越低头运算的间隙，直接把复原液倒入于越的水杯里，晃匀。
复原液掺入凉水，变成无色，散发出淡淡的青草香味。
这味道，闻起来让人觉得神清气爽。
随后，她若无其事地回到竹摇椅，捧起笔记本记录她关于副业组发展的想法。
整个过程被周岳生看在眼里，他装作不知，低头把玩陈昭送的钢笔。
第46章
晚霞缀在天边,让云层沐浴霞光。
于知乐放下本子，伸了个懒腰，打开直播。
今晚吃鲅鱼饺子和辣炒牛眼螺,都是费时间的菜,需要提前做饭。
于知乐让陈昭去割些韭菜，陈昭二话不说提着竹篮出门。
江上清半个月前与牛棚的人轮换,如今还在邻村清水渠,菜园都是他的爷爷在管。
“江爷爷,我摘点菜。”陈昭喊停正在浇水的江河。
江河弯腰放下水瓢，气色比刚修完牛棚回村的时候好多了。
牛棚的菜园种类很丰富，像提前设计过一般,各种蔬菜塞满菜园子，拥挤但不显得累赘。
陈昭边割韭菜边与他聊天,问起另外两个人的去处。
目前牛棚只住了五个人，除去江家爷孙和陈昭，一个是省城农业大学的教授——夏江白，另一个则是来自京市的□□——赵成。
“老夏担粪去堆料坑,老赵在屋里。”江河抬手掸去衣服的尘土,动作仍保留着从前的几分风骨。
说着,屋内传出一阵剧烈的咳嗽声。
“不去找江大夫看看？好像比昨晚更严重了。”陈昭抬头问。
对此，江河颇为无奈：“老毛病,劝不动,他倔得很。”
陈昭把旧镰刀条插入土里,拍掉手里的泥土：“等会我让江大夫过来瞧瞧。”
接着，他起身去摘红辣椒，走出菜地。
“嗯，他愿意听你的。”江河又开始浇水。
瞥见墙边攀满绿藤的架子,他指了指，问：“现在是吃嫩黄瓜的季节，不摘些？”
藤上的黄瓜翠绿翠绿的，有些底下的黄花还没掉。
陈昭咧嘴一笑：“下次吧，今天吃鲅鱼饺子。”
他一离开，牛棚又恢复一片死寂。
陈昭回到小院时，于知乐正指挥着周岳生敲开大棒骨。
刀背在棒骨的中段用力敲一下，再翻面在同样的位置敲一下，大棒骨就分成两半。
两根骨头敲成四段，加入沸腾的水中，煮出浮沫后捞出，用温水冲洗干净，再加入锅里小火熬煮。
陈昭今天的任务还是将肥瘦相间的猪肉剁碎，这是他花了大价钱从国营饭店的大厨手里买来的。
“你去揉面。”于知乐又让周岳生去干新的活，从厨房探出头，“小越挑出牛眼螺的肉，用盐洗到没有黏液。”
烫骨头前特意盛出了一盆沸水，一碗用来泡花椒水，剩余的泡干海带和黄豆。
“姐，你对食疗有了解吗？”陈昭似不经意提起一般。
于知乐正摊开鲅鱼，闻声抬头：“嗯？”
“没，春天不是咳嗽多吗？突然想问问。”陈昭摸了摸鼻子，“不了解就算了，我随便问问的。”
“对于老人的食疗法子，还是问专业的人比较好，江大夫医术不错。”于知乐意有所指。
陈昭嗯嗯两声，继续剁肉。
于知乐开始处理鲅鱼，去腮，剖开鱼腹，除掉内脏，洗净后从背部一分为二。
陈昭好奇地盯着贴着刺的鱼肉，问：“好多刺，怎么取肉？”
“用勺子刮，从鱼头往鱼尾刮。”于知乐边说边上手示范，“刮下来的肉检查有没有小刺，没有的话就用刀再剁碎些。”
刮鱼肉是个细致活，她忙得没时间回复弹幕，好在观众也习惯了这种直播节奏。
陈昭奋力剁肉的声音与于越敲螺壳的声音此起彼伏，增添几分趣味。
剁好鱼肉放入木盆，分次加入花椒水搅拌，然后依次加入肉、油、蛋清拌匀。
“馅黏在筷子上不掉就可以加韭菜了。”于知乐用筷子随意擓起一点，馅岿然不动，“加点盐和油，顺着同一个方向拌。”
【为什么要同一个方向？】
“一定要同一个方向吗？”
观众与陈昭同时问出这个问题。
于知乐停下手上的动作，回答：“不顺着一个方向的话，饺子馅会不成团。”