赶海美食博主在七零 第24节
  她挑了些弹幕回复。
  “平台查清了,所以复播,感谢大家的等待。”
  “今天准备卖上次做青团的艾草。”
  “喜欢的朋友可以在直播
  后留意卖货环节,我现在准备去做饭。”
  说着,她推门而出。
  “姐,你醒了?我们什么时候开始做饭?”陈昭眼睛一亮,跑到于知乐身边。
  “现在就做。”于知乐给他派活,“你先用温水泡碗葱姜水,再把吊在井里的猪肉剁成肉末。”
  肉是她在平台买的,特地挑的猪前腿肉,尤其适合做饺子馅。
  陈昭搞怪地朝她敬礼:“保证出色完成任务。”
  于知乐笑了笑,陈昭的精力旺盛得让人很羡慕。
  转过脸,她与周岳生视线相对,表情顿了顿:“今晚吃饺子,你先去揉面。”
  于知乐还給他递了一把菠菜,让他揉成不同颜色的面团区分饺子馅。
  鲍鱼还很新鲜,肉在不断地缩合。
  于知乐挖肉去内脏动作行云流水,很快取好鲍鱼肉,放在一侧备用。
  八爪鱼的处理同样很快,不用三分钟。
  陈昭的肉馅剁成粗粒,分成两堆,分别加入鲍鱼肉和八爪鱼块,继续剁碎。
  “可以了,切碎韭菜。”于知乐让他把两种馅料盛到大碗里,用筷子把葱姜挑出。
  转头,韭菜粒已经盖在肉馅之上。
  “加点盐和生抽、耗油。”于知乐教陈昭调馅料,“少量多次加入葱姜水,朝一个方向搅动肉馅。”
  “姐,这样?”陈昭用力搅动肉馅。
  于知乐哑然失笑:“留点力气,还要加两次料水。”
  “好的,姐。”陈昭开始沿着碗边匀速搅动。
  周岳生已经揉好面团醒发,取菜刀杀鱼,看了动作频率一致的两人一眼。
  梅童鱼小且鱼身软,刮鳞时要放轻力气,处理时间比大鱼要久。
  周岳生花了二十分钟才处理完四条梅童鱼。
  此时,于知乐和陈昭已经调好馅,开始擀饺子皮。
  陈昭掌握不好力气,一用力就把饺子皮擀破,黏在案板,搞得案板上四处都是他的“作案”痕迹。
  “小昭,出去玩。”于知乐手上沾了面粉,用手肘去碰他。
  陈昭自信地说:“姐,再给我一个机会,保证不擀破!”
  话音未落,擀面杖一转,面团被擀薄,整张贴在案板上。
  于知乐忍俊不禁:“行了,去找小越看书吧。”
  陈昭认命,离开厨房。
  于知乐颈边气息灼热,侧过脸才发觉周岳生站在陈昭的位置。
  他拿过擀面杖,揪出一个剂子,左右手一动,一张圆整的面皮出现。
  他擀的饺子皮中间厚两边薄,表面清爽光滑,很符合于知乐的要求。
  周岳生将面皮扔在案板中间,与陈昭留下的痕迹对比分明。
  “很棒。”于知乐眉眼弯弯,笑意却不达眼底。
  周岳生又低头擀面皮,动作又快又稳,擀出来的饺子皮大小均匀。
  没一会,剂子还剩一半,于知乐就开始包饺子。
  竹片取肉馅,拇指与食指捏出小角聚拢,捏紧,成型的饺子圆润饱满。
  于知乐包饺子的速度快了,没一会小簸箕就满了。
  “我来。”周岳生擀完皮,接手包饺子的活。
  他的手艺不差,每个像复制粘贴一般。
  于知乐把洗好的梅童鱼摆好盘,撒上葱姜蒜末,倒入料酒,用瓦锅上汽蒸。
  冷锅倒入香油,先下葱白小火熬黄,再加入葱叶熬至发黄,滤出料调味。
  弥漫升腾的独特的葱油香在小院传开,直播间的观众弹幕不断。
  【啊,这味道,好像吃。】
  【主播,卖吗?】
  【这油拌营养液一定很香!上链接!我要买!】
  厨房里就两人,于知乐瞟见弹幕,停顿几秒,迂回回答。
  “鱼出锅后浇热葱油提香,剩下的明天吃葱油拌面。”
  观众们相当遗憾。
  于知乐着手准备贝类蒸蛋,三个鸡蛋打散,去浮沫,倒入焯水后开壳的贝类中,上另一个瓦锅蒸。
  咸香与浓郁的蛋香相碰撞,又掀起一阵弹幕狂潮。
  饺子热水下锅,煮沸后加凉水,几分钟后出锅。
  与此同时,梅童鱼和贝类蒸蛋出锅,前者浇上热葱油,后者淋上酱油,风味更上一层楼。
  饭菜上桌,还有两分钟就到于知乐设置好的上链接时间。
  她走到簸箕面前,翻动艾叶,带出一阵独特的草香。
  “艾叶是一味中药,气味清香,一份一张,仅售0.9云币,喜欢的朋友们可以按需购买。”于知乐第一次做带货直播,并不熟练。
  她的话音刚落,链接上了。
  没几秒,小云报喜。
  “小橱窗五百份商品五秒售完,打破了当前平台的记录,获得首页推广机会。”
  “直播间热度破20w,恭喜宿主斩获主播pk赛第一!”
  于知乐挑眉,向观众道别,关闭直播。
  饭桌上的几道菜冒着热气,其他人等她坐好才起筷。
  八爪鱼遇热水收缩,汤汁被皮裹住,味道鲜美。
  陈昭迫不及待地夹了一只饺子,被烫得龇牙咧嘴,还不忘夸赞:“姐,真好吃,这是我吃过最最鲜的饺子。”
  他还是如以往一般,吃一道菜夸十句。
  鲍鱼饺子肉馅鲜美弹牙,梅童鱼肉软嫩滑,贝类蒸蛋清香爽滑,大家吃得尽兴。
  今天事很多,所有人都累了。
  饱意稍退,大家各自洗漱,准备休息。
  “让小越放好。”于知乐叫住周岳生,把珍珠递到他面前。
  没等他接,珍珠从她的掌心滑落。
  周岳生出手,在攥紧珍珠的瞬间察觉一丝不对。
  “今天辛苦了,早点休息。”于知乐笑着说。
  周岳生点头,朝往西屋走,心跳如鼓。
  他知道,试探还没有结束,但他猜不透她想看到什么反应。
  “y75384。”于知乐突然出声。
  周岳生只能赌一把,应声回头,问:“怎么了?”
  “突然想起来,院里的植物需要搭架了,”于知乐弯了弯嘴角,“明天你留在家里搭些木架吧。”
  “好。”周岳生颔首答应。
  于知乐盯着他的背影看了一会,回屋。
  疲惫让她很快进入熟睡状态。
  深夜,于知乐的房门被悄悄推开。
  第22章
  皎洁的月光自窗口洒落,给地面铺上一层银霜。
  借着月光,周岳生看清于知乐睡觉的模样。
  她睡觉很规矩,双手轻轻搭在腹部,呼吸轻而绵长。
  半分钟后,周岳生移走视线,开始找信。
  信放在桌面,被随意压在一个本子下面。
  他举起笔记本要取信,一张相片滑落,砸在地板发出啪嗒的声音。
  于知乐发出嗯哼一声。
  周岳生全身肌肉进入戒备状态。
  一分钟过去,身后再无动静。
  他回头,发现于知乐只是翻身侧睡,仍处于熟睡状态。
  照片上的人留着半长的头发,五官精致立体。