香江大厨[八零] 第21节
“好啊！”
“好。”
她又把菜单递给岳宁：“宁宁，你呢？”
岳宁看着菜单，眼睛一亮，有可乐？算了，她说：“牛奶。”
崔慧仪对服务员说：“我要一罐可乐。”
点完后，她把菜单往崔二太面前一放，连个眼神都没给二太，回头跟岳宁说：“你可真乖，喝牛奶。”
“爷爷说要尽快把我养得白白胖胖的。”岳宁看向岳宝华，心里后悔刚才没点可乐。
这时，崔慧仪才意识到这真是个没见过多少世面的纯真小妹妹。
“华哥，现在孩子也找到了，那个丁胜强现在闹得挺厉害。他要是只借你的名声，也就算了。可现在他这架势，是有他没你。要是你年轻十岁，要是令公子还在，要是……”崔老板看向岳宁，“是个孙子，那就奉陪到底。可现在这样，你就别折腾了，把宝华楼盘了吧。我知道你闲不住，来辉煌给我做个顾问怎么样？等你家姑娘找了男朋友，结婚了，你也就放心了。”
“你说得也有道理，不过……”岳宝华满眼慈爱地看着岳宁，“她爸爸希望她做个好厨子，她也喜欢做菜。孙女和孙子是一样的，她想做，我就带着她。”
“开了酒楼我才知道这行有多累。我有两个女儿，才跟你说真心话。女人一结婚生了孩子，心思自然而然就放在老公和孩子身上了。”崔老板无奈地说，“为什么开辉煌？还不是慧文想开？刚开始经营得好好的，这几年连着生了两个孩子，哪还有精力？”
岳宁见崔慧仪靠在沙发上，听她爸说话，都快翻白眼了。
岳宁抬头，一脸天真地问：“崔世伯，既然经营有问题的是辉煌，为什么不是辉煌盘出去，而是让我爷爷把宝华楼盘出去呢？”
崔慧仪一下子来了精神，这姑娘问得，不知道是直率还是刁钻？她收起二郎腿，坐直了身体。
崔老板心想，自己说这些话，是因为和岳宝华相交多年。当初他大女儿要开酒楼，其他都准备好了，可烧腊师傅试了很多，都不满意。全港论烧腊味道，宝华楼绝对能排前三。他当时给女儿出主意，让酒楼的烧腊从宝华楼订购。
女儿去找岳宝华，岳宝华一听，马上说不行。既然是开在浅水湾的高档酒楼，烧腊从宝华楼进，路上凉了再加热，风味就差了。岳宝华让崔慧文把辉煌的烧腊师傅送到宝华楼去学。
烧腊是宝华楼的招牌之一，岳宝华就这么把方子交出去了，甚至还叮嘱他们的烧腊师傅选材要比宝华楼更考究，毕竟他们价格卖得高嘛。
辉煌也投桃报李，菜单上标明是宝华烧鹅、宝华叉烧，表明叉烧师承岳宝华。普通大众吃不起辉煌的天价菜，还吃不起宝华楼的烧腊吗？一时间，港岛的人不嫌远，跑来排队买烧鹅、烧肉。甚至某位香江才子，也是个老饕，撰文夸赞岳宝华的手艺，称赞辉煌实诚、尊重人，倒也成了一段佳话。
正是有这份交情，崔老板才能说这番掏心掏肺的话。却没想到被岳宝华的孙女这么质问。小姑娘牙尖嘴利是好事，不会吃小亏，可要是不了解前因后果就牙尖嘴利，去了港城只怕要吃大亏。崔老板不想跟小丫头计较，去了港城自有人会教她。可惜岳宝华的好人缘啊！
他还没感慨完，就听到岳宁脆生生、带着娇憨的声音说：“明明是世伯心疼女儿，知道女儿不容易，生育养育重担在身，想在慧文姐姐最艰难的时候，给她找个可靠的帮手。刚好看到现在宝华楼遇到危机，我爷爷年纪也大了，我爸爸又没了，就我这么个孙女，估计没了斗志，所以您才有了这个两全其美的办法。”
被岳宁夸疼女儿，崔老板心花怒放：“你都能猜到我的心思，有的人却一点都不懂。”
“做女儿这么多年，还能不明白爸爸的心思？嘴上嫌弃，可最见不得从小疼到大的孩子受苦。”服务员端来饮料，岳宁接过牛奶喝了一口，“不过，就算崔世伯父爱如山，我也不能把爷爷让出去。宝华楼是爷爷大半辈子的心血，一直以来，他有个梦想，要给儿子创一份家业，把宝华楼交给儿子。现在，我爸爸不在了，但我爸爸有我，我不能让爷爷的梦落空，那就由我来接过宝华楼，替爸爸尽孝。”
这小姑娘人精啊！才几岁，连拒绝都能说得这么让人舒服。崔老板笑着说：“华哥，福气在后头呢！”
坐在边上椅子上，一直没出声，静静地看着他们的崔慧仪，打开易拉罐，喝了一口可乐，嗤笑一声：“一手开办的酒楼，连续五年生意蒸蒸日上，一到结婚生子，亲爸马上把他小老婆派进去，说是辅助，实际上指手画脚，这可真是父爱如山，压得人……”
“慧仪，这是什么场合？”崔老板敲了敲玻璃茶几。
崔慧仪看向崔二太，又转回头问她爸：“您也知道这是什么场合？这种场合还带她来？厂房脏，食堂脏，菜难吃，卫生间脏，处处嫌弃。”
“你婉姨说的不是事实吗？”
“为了调查大陆市场，我跑遍了好几座城市的大街小巷，写了二十多页的报告，报告里这些没有吗？我打电话跟您解释，您问各种问题，我让您亲自过来看看，和这里的人接触一下，把该解决的问题解决了。”
“那不是你说两家日企都觉得合资方条件太差，后期需要投入太多精力而放弃吗？我才让你好好考虑。我问错了吗？”
“日企不投我们也不投？我们是中国人。我发那么多报告是给您参考，是要和您商量怎么解决问题，不是让您否决。”崔慧仪站起身，大步往外走。
门口，乔启明走进来，看到她问：“慧仪。”
“乔爷爷。”
乔启明笑得和蔼：“发什么脾气呢？”
“我爸爸说国内条件不好，不适合投资。我跟他吵起来了。”刚才还气势汹汹的崔慧仪，一脸委屈，好像找到了靠山。
乔启明拍了拍她的肩膀：“一起进去吧。”
乔君贤和另一个中年男子跟在他们后面进来。
岳宁跟着爷爷站起来，迎了上去。她终于见到了这位乔老板，清瘦。不知道老人家到底有什么执念，明明已经秃得快光了，还非要留几根残余的白发。
乔启明走到岳宁面前，仔细打量了她一番，转头对岳宝华说：“一眼就能看出是你们家的孩子，就是瘦了点，养胖点就更漂亮了。”
崔慧仪在边上偷笑：“华叔已经开始养孙女了，宁宁乖得只喝牛奶。”
岳宝华高兴地点头：“等回去再养养，就有肉了。”
“爷爷、华叔，你们打算把岳宁当小猪养啊？”乔君贤说。
岳宁佯装生气：“你想说我是猪就直说，你以为别人都跟你一样？”
“宁宁。”岳宝华叫了一声孙女，示意她在乔老板面前收敛点。
“小朋友间斗嘴，随他们去吧。”乔启明对岳宝华说。
乔启明以长辈的姿态看向崔老板，问道：“家昌，怎么父女俩吵起来了？”
“自从上次酒会，她听您和余老板聊内地开放了，就一直心心念念要回来投资。”崔老板说道。
“这没问题啊！我们几个老家伙一直盼着国门打开，这也是她外公的遗愿。”乔启明说道。
“对啊！我也不是说要盲目投资，为了投资我做了充分的调查……”崔慧仪跟乔启明讲述了她走访内地几个城市的见闻，以及她提交了二十多页报告，详细阐述了内地食品销售的情况。
“我不是反对你投资。”崔家昌说，“你的报告里全是问题，这里的食品厂基础差，市场不开放，流通环节问题很大……”
崔家昌一一细数问题：“她让我来看，我昨天过来和她汇合，一起去了那家食品厂，现场情况确实很糟糕。我在路上跟她说，我们可以缓两年，给大陆一点时间改进，等这里基础好点了，我们再来不行吗？”
“我们是中国人，我们要做的是雪中送炭，把外面的经营理念带进来，帮助大陆的企业改进。要是改进好了，中国有十亿人口，日本、欧美的企业不得争着抢着进来？我写这些报告的目的是，我们要清楚未来会面临什么。我不是说不能投资。我愿意在合资后，常驻北京或者上海。”崔慧仪看着她爸，“我请您来，是跟您商量我们投资要准备多少，您能给我多少支持，可您呢？带着小老婆来游山玩水，您小老婆还百般嫌弃。我这个从小在港城长大的人都没嫌弃，她一个从大陆跑出去的，不知道在嫌弃什么？”
坐在边上，除了偶尔看看岳宁，几乎没什么存在感的崔二太，委屈地说：“二小姐，我不知道您为什么针对我。我今天跟你们去参观食品厂，车间有污渍，工人懒散，卫生间进去都熏眼睛，这样的地方您告诉我是食品厂？还有这里的菜确实不好吃，好像厨师离了酱就不会做菜，我只是说出我的看法。”
崔慧仪眼神像刀子一样看向她：“这些我会不知道？要你说？嫌弃这里不好，你不会去巴黎、米兰？”
“你……”崔二太低下头，不再跟这位二小姐理论，这位二小姐根本不讲道理。
崔家昌实在受不了女儿的跋扈：“如果这些都不当回事，那参观还有什么意义？”
“知道我们要从哪里做起，告诉我，缺人、缺设备、缺管理方法、缺钱、缺好的营商环境。从现在到合资审批下来，需要时间吧？那就从这些方面准备。”崔慧仪振振有词。
“你简直一根筋。”崔家昌呵斥道。
崔慧仪眼睛瞪得像铜铃，眼里闪着泪光：“是啊！我是中国人，这一点能改变吗？”
乔启明笑了，伸手揉了揉崔慧仪的短发：“好孩子。”
“大陆不缺人。”岳宁突然插话。
崔慧仪刚收了点情绪，听到岳宁这话，笑了：“傻妹妹，我说的缺人，不是缺干活的人，是缺有本事的人才。”
“我指的也是有本事的人才。”岳宁侧身，“乔君贤，就算是在很偏僻的小杨沟，你能选出一家电器厂的人手吗？”
正在点饮料的乔君贤抬起头，他要了一罐可乐，把菜单递给服务员，转身对崔慧仪说：“慧仪姐，我刚开始也跟你想法一样，去了小杨沟，和岳宁以及当地村民接触后，发现偏远山村的人普遍愚昧落后。就拿这么一个山村来说，撇开岳宁不谈。”
岳宁急了：“为什么要撇开我？我在小杨沟长大，怎么能撇开我？”
“不撇开你？那我觉得你一个人带着一群人都能建一家厂。”乔君贤这话一出口，大家没明白他的意思，却都忍不住笑了起来。
岳宁帮他盘点道：“我们的大队书记，能读书看报，在村里很有威望，镇得住场面，可以做厂长。我春梅婶和忠义叔，为人老实可靠。阿发那小子别看做事没个定性，好歹也读了高中。还有我阿根叔……”
岳宁数完这些人后说：“销售这块的人选，要么是你，要么是那天见到的那位大哥。”
乔君贤说起他们去五金交电商店遇到的那个火车站职工，岳宁接着补充道：“还有五金交电的那位女营业员，她也适合做销售。她和那个火车站的职工，可以一个做销售主任，一个做销售员。另外，你在小杨沟只看到了一小部分人。你们看到小杨沟小学破破烂烂的，但是你们不知道，就这么一所简陋的小学，让村里的年轻一代基本上都能读个报。这些人去电子厂打螺丝，总归是可以胜任的吧？一个小小的山村都能凑齐一家电器工厂所需的职工，更何况是北京和上海这样的大城市，读书识字的人可多太多了。”
岳宁停顿了一下，看向崔慧仪：“所以说，人才根本不是问题，关键是怎么把合适的人才给挑选出来。合资的时候，不能全让食品厂那边派人，不然他们把七大姑八大姨都塞进来，到时候想赶都赶不走，那可怎么办？所以第一要进行严格筛选，第二要对外招聘。假设现在的食品厂是一潭死水，你们合资就如同注入了一股活水，外招的有能力的人更是新鲜的活水，我想慧仪姐总归是有办法把局面盘活的。”
崔慧仪微微张开嘴巴，看着岳宁，眼神中满是惊讶和赞赏。岳宁还在继续说道：“缺设备、缺钱确实是目前的事实，那也只能靠你们投资了。这里有的是土地和人力。管理方法方面也是如此，反正我们知道自己在这方面有所欠缺，所以你们这些从外面来的行家，不管采取什么样的管理方式，我们都支持，全套照搬港城的管理模式不就行了。不过营商环境这一块，我就不太了解了。”
岳宁心里明白不能表现得自己什么都懂，所以特意留了一些话题。
“就是限制太多了啊！这个要审批，那个进不来，还没有调配计划。”崔慧仪说道。
“审批速度慢，调配计划又少吗？”
“是啊！这……真的让人很苦恼。”崔慧仪说，“办事效率太低了。”
“大家都是中国人，只要政策上开一道口子，咱们中国人的积极性就能被调动起来，经济自然就活跃起来了……”
岳宁说着说着，看见乔君贤从服务员手里接过可乐，拉开易拉罐，咕咚咕咚地喝了起来，不禁露出了羡慕的眼神……
第23章 方便面的调料
所有人都在等岳宁继续说下去，岳宁看着乔君贤，乔君贤察觉到她的目光，问道：“怎么了？”
岳宁带着探究的神情问：“这是什么？”
“可乐。”
“好喝吗？”
“你想尝尝吗？”
岳宁小鸡啄米般点头，逗得大家都笑了。乔君贤转头对服务员说：“服务员，再拿一罐可乐来。”
目的达到，岳宁接着说：“反正你觉得难，别人其实更难。要是没有乔老先生帮忙，我别说来北京了，能到县城就是我去过最远的地方。乔老先生一帮忙，几天时间我就从小杨沟来到了北京。你们是港商，还能接触到上面的资源，可对大多数人来说，只能干等着。这么看，你们是占优势的。”
这么一说，还真是这么个道理。
服务员拿来可乐，乔君贤接过，岳宁伸手去接，乔君贤却没有直接递给她，而是“啪”的一声打开了易拉罐。岳宁脸上的笑容瞬间消失，乔君贤这才把可乐递给她。崔慧仪说：“君贤，你这马屁可拍到马腿上了。”
乔君贤一头雾水：“什么意思？”
“宁宁想自己开可乐。”崔慧仪说完，转过身偷笑，岳宁那幽怨的表情，实在太好笑了。
其他人没有崔慧仪笑得那么直白，只有乔君贤傻傻地问：“你想自己开？”
“没关系。”岳宁幽幽地说着，却也默认了自己想开易拉罐的想法。这虽只是个小小的遗憾，但一口可乐下肚，已经让她心里得到了慰藉，这该死的、久违的味道。
崔慧仪笑完转回来问：“好喝吗？”
这可不只是口味的问题，岳宁感觉就像老乡见老乡，两眼泪汪汪。她点头道：“好喝。”
“所以，宁宁的意思是，这些都不是问题？”崔慧仪转回正题。
“姐姐能沉下心来考察，又认可自己是中国人，还想为这个刚刚开放的国家做点事，那就迎难而上呗，解决这些问题只是时间问题。在这些方面，我也就是纸上谈兵。倒是姐姐和乔君贤说担心做出来的东西不合北方人的口味，在做菜方面，我自认为有点天赋，恰巧对南北方的口味都有所了解，兴许能帮上忙。”
所有人都看着岳宁，却有一道目光斜着悄悄看过来，仿佛心事重重，岳宁心里很不舒服，索性迎着那道目光与对方对视。
与她对视后，这位二太太又避开了她的目光。岳宁问道：“二太太，您刚才说吃不惯这里的饭菜，能详细说说您对这里饭菜的感觉吗？”
“我并没有说这里饭菜不好，只是我吃不惯。”
“好。”
她又把菜单递给岳宁：“宁宁，你呢？”
岳宁看着菜单，眼睛一亮，有可乐？算了，她说：“牛奶。”
崔慧仪对服务员说：“我要一罐可乐。”
点完后，她把菜单往崔二太面前一放，连个眼神都没给二太，回头跟岳宁说：“你可真乖，喝牛奶。”
“爷爷说要尽快把我养得白白胖胖的。”岳宁看向岳宝华，心里后悔刚才没点可乐。
这时，崔慧仪才意识到这真是个没见过多少世面的纯真小妹妹。
“华哥，现在孩子也找到了，那个丁胜强现在闹得挺厉害。他要是只借你的名声，也就算了。可现在他这架势，是有他没你。要是你年轻十岁，要是令公子还在，要是……”崔老板看向岳宁，“是个孙子，那就奉陪到底。可现在这样，你就别折腾了，把宝华楼盘了吧。我知道你闲不住，来辉煌给我做个顾问怎么样？等你家姑娘找了男朋友，结婚了，你也就放心了。”
“你说得也有道理，不过……”岳宝华满眼慈爱地看着岳宁，“她爸爸希望她做个好厨子，她也喜欢做菜。孙女和孙子是一样的，她想做，我就带着她。”
“开了酒楼我才知道这行有多累。我有两个女儿，才跟你说真心话。女人一结婚生了孩子，心思自然而然就放在老公和孩子身上了。”崔老板无奈地说，“为什么开辉煌？还不是慧文想开？刚开始经营得好好的，这几年连着生了两个孩子，哪还有精力？”
岳宁见崔慧仪靠在沙发上，听她爸说话，都快翻白眼了。
岳宁抬头，一脸天真地问：“崔世伯，既然经营有问题的是辉煌，为什么不是辉煌盘出去，而是让我爷爷把宝华楼盘出去呢？”
崔慧仪一下子来了精神，这姑娘问得，不知道是直率还是刁钻？她收起二郎腿，坐直了身体。
崔老板心想，自己说这些话，是因为和岳宝华相交多年。当初他大女儿要开酒楼，其他都准备好了，可烧腊师傅试了很多，都不满意。全港论烧腊味道，宝华楼绝对能排前三。他当时给女儿出主意，让酒楼的烧腊从宝华楼订购。
女儿去找岳宝华，岳宝华一听，马上说不行。既然是开在浅水湾的高档酒楼，烧腊从宝华楼进，路上凉了再加热，风味就差了。岳宝华让崔慧文把辉煌的烧腊师傅送到宝华楼去学。
烧腊是宝华楼的招牌之一，岳宝华就这么把方子交出去了，甚至还叮嘱他们的烧腊师傅选材要比宝华楼更考究，毕竟他们价格卖得高嘛。
辉煌也投桃报李，菜单上标明是宝华烧鹅、宝华叉烧，表明叉烧师承岳宝华。普通大众吃不起辉煌的天价菜，还吃不起宝华楼的烧腊吗？一时间，港岛的人不嫌远，跑来排队买烧鹅、烧肉。甚至某位香江才子，也是个老饕，撰文夸赞岳宝华的手艺，称赞辉煌实诚、尊重人，倒也成了一段佳话。
正是有这份交情，崔老板才能说这番掏心掏肺的话。却没想到被岳宝华的孙女这么质问。小姑娘牙尖嘴利是好事，不会吃小亏，可要是不了解前因后果就牙尖嘴利，去了港城只怕要吃大亏。崔老板不想跟小丫头计较，去了港城自有人会教她。可惜岳宝华的好人缘啊！
他还没感慨完，就听到岳宁脆生生、带着娇憨的声音说：“明明是世伯心疼女儿，知道女儿不容易，生育养育重担在身，想在慧文姐姐最艰难的时候，给她找个可靠的帮手。刚好看到现在宝华楼遇到危机，我爷爷年纪也大了，我爸爸又没了，就我这么个孙女，估计没了斗志，所以您才有了这个两全其美的办法。”
被岳宁夸疼女儿，崔老板心花怒放：“你都能猜到我的心思，有的人却一点都不懂。”
“做女儿这么多年，还能不明白爸爸的心思？嘴上嫌弃，可最见不得从小疼到大的孩子受苦。”服务员端来饮料，岳宁接过牛奶喝了一口，“不过，就算崔世伯父爱如山，我也不能把爷爷让出去。宝华楼是爷爷大半辈子的心血，一直以来，他有个梦想，要给儿子创一份家业，把宝华楼交给儿子。现在，我爸爸不在了，但我爸爸有我，我不能让爷爷的梦落空，那就由我来接过宝华楼，替爸爸尽孝。”
这小姑娘人精啊！才几岁，连拒绝都能说得这么让人舒服。崔老板笑着说：“华哥，福气在后头呢！”
坐在边上椅子上，一直没出声，静静地看着他们的崔慧仪，打开易拉罐，喝了一口可乐，嗤笑一声：“一手开办的酒楼，连续五年生意蒸蒸日上，一到结婚生子，亲爸马上把他小老婆派进去，说是辅助，实际上指手画脚，这可真是父爱如山，压得人……”
“慧仪，这是什么场合？”崔老板敲了敲玻璃茶几。
崔慧仪看向崔二太，又转回头问她爸：“您也知道这是什么场合？这种场合还带她来？厂房脏，食堂脏，菜难吃，卫生间脏，处处嫌弃。”
“你婉姨说的不是事实吗？”
“为了调查大陆市场，我跑遍了好几座城市的大街小巷，写了二十多页的报告，报告里这些没有吗？我打电话跟您解释，您问各种问题，我让您亲自过来看看，和这里的人接触一下，把该解决的问题解决了。”
“那不是你说两家日企都觉得合资方条件太差，后期需要投入太多精力而放弃吗？我才让你好好考虑。我问错了吗？”
“日企不投我们也不投？我们是中国人。我发那么多报告是给您参考，是要和您商量怎么解决问题，不是让您否决。”崔慧仪站起身，大步往外走。
门口，乔启明走进来，看到她问：“慧仪。”
“乔爷爷。”
乔启明笑得和蔼：“发什么脾气呢？”
“我爸爸说国内条件不好，不适合投资。我跟他吵起来了。”刚才还气势汹汹的崔慧仪，一脸委屈，好像找到了靠山。
乔启明拍了拍她的肩膀：“一起进去吧。”
乔君贤和另一个中年男子跟在他们后面进来。
岳宁跟着爷爷站起来，迎了上去。她终于见到了这位乔老板，清瘦。不知道老人家到底有什么执念，明明已经秃得快光了，还非要留几根残余的白发。
乔启明走到岳宁面前，仔细打量了她一番，转头对岳宝华说：“一眼就能看出是你们家的孩子，就是瘦了点，养胖点就更漂亮了。”
崔慧仪在边上偷笑：“华叔已经开始养孙女了，宁宁乖得只喝牛奶。”
岳宝华高兴地点头：“等回去再养养，就有肉了。”
“爷爷、华叔，你们打算把岳宁当小猪养啊？”乔君贤说。
岳宁佯装生气：“你想说我是猪就直说，你以为别人都跟你一样？”
“宁宁。”岳宝华叫了一声孙女，示意她在乔老板面前收敛点。
“小朋友间斗嘴，随他们去吧。”乔启明对岳宝华说。
乔启明以长辈的姿态看向崔老板，问道：“家昌，怎么父女俩吵起来了？”
“自从上次酒会，她听您和余老板聊内地开放了，就一直心心念念要回来投资。”崔老板说道。
“这没问题啊！我们几个老家伙一直盼着国门打开，这也是她外公的遗愿。”乔启明说道。
“对啊！我也不是说要盲目投资，为了投资我做了充分的调查……”崔慧仪跟乔启明讲述了她走访内地几个城市的见闻，以及她提交了二十多页报告，详细阐述了内地食品销售的情况。
“我不是反对你投资。”崔家昌说，“你的报告里全是问题，这里的食品厂基础差，市场不开放，流通环节问题很大……”
崔家昌一一细数问题：“她让我来看，我昨天过来和她汇合，一起去了那家食品厂，现场情况确实很糟糕。我在路上跟她说，我们可以缓两年，给大陆一点时间改进，等这里基础好点了，我们再来不行吗？”
“我们是中国人，我们要做的是雪中送炭，把外面的经营理念带进来，帮助大陆的企业改进。要是改进好了，中国有十亿人口，日本、欧美的企业不得争着抢着进来？我写这些报告的目的是，我们要清楚未来会面临什么。我不是说不能投资。我愿意在合资后，常驻北京或者上海。”崔慧仪看着她爸，“我请您来，是跟您商量我们投资要准备多少，您能给我多少支持，可您呢？带着小老婆来游山玩水，您小老婆还百般嫌弃。我这个从小在港城长大的人都没嫌弃，她一个从大陆跑出去的，不知道在嫌弃什么？”
坐在边上，除了偶尔看看岳宁，几乎没什么存在感的崔二太，委屈地说：“二小姐，我不知道您为什么针对我。我今天跟你们去参观食品厂，车间有污渍，工人懒散，卫生间进去都熏眼睛，这样的地方您告诉我是食品厂？还有这里的菜确实不好吃，好像厨师离了酱就不会做菜，我只是说出我的看法。”
崔慧仪眼神像刀子一样看向她：“这些我会不知道？要你说？嫌弃这里不好，你不会去巴黎、米兰？”
“你……”崔二太低下头，不再跟这位二小姐理论，这位二小姐根本不讲道理。
崔家昌实在受不了女儿的跋扈：“如果这些都不当回事，那参观还有什么意义？”
“知道我们要从哪里做起，告诉我，缺人、缺设备、缺管理方法、缺钱、缺好的营商环境。从现在到合资审批下来，需要时间吧？那就从这些方面准备。”崔慧仪振振有词。
“你简直一根筋。”崔家昌呵斥道。
崔慧仪眼睛瞪得像铜铃，眼里闪着泪光：“是啊！我是中国人，这一点能改变吗？”
乔启明笑了，伸手揉了揉崔慧仪的短发：“好孩子。”
“大陆不缺人。”岳宁突然插话。
崔慧仪刚收了点情绪，听到岳宁这话，笑了：“傻妹妹，我说的缺人，不是缺干活的人，是缺有本事的人才。”
“我指的也是有本事的人才。”岳宁侧身，“乔君贤，就算是在很偏僻的小杨沟，你能选出一家电器厂的人手吗？”
正在点饮料的乔君贤抬起头，他要了一罐可乐，把菜单递给服务员，转身对崔慧仪说：“慧仪姐，我刚开始也跟你想法一样，去了小杨沟，和岳宁以及当地村民接触后，发现偏远山村的人普遍愚昧落后。就拿这么一个山村来说，撇开岳宁不谈。”
岳宁急了：“为什么要撇开我？我在小杨沟长大，怎么能撇开我？”
“不撇开你？那我觉得你一个人带着一群人都能建一家厂。”乔君贤这话一出口，大家没明白他的意思，却都忍不住笑了起来。
岳宁帮他盘点道：“我们的大队书记，能读书看报，在村里很有威望，镇得住场面，可以做厂长。我春梅婶和忠义叔，为人老实可靠。阿发那小子别看做事没个定性，好歹也读了高中。还有我阿根叔……”
岳宁数完这些人后说：“销售这块的人选，要么是你，要么是那天见到的那位大哥。”
乔君贤说起他们去五金交电商店遇到的那个火车站职工，岳宁接着补充道：“还有五金交电的那位女营业员，她也适合做销售。她和那个火车站的职工，可以一个做销售主任，一个做销售员。另外，你在小杨沟只看到了一小部分人。你们看到小杨沟小学破破烂烂的，但是你们不知道，就这么一所简陋的小学，让村里的年轻一代基本上都能读个报。这些人去电子厂打螺丝，总归是可以胜任的吧？一个小小的山村都能凑齐一家电器工厂所需的职工，更何况是北京和上海这样的大城市，读书识字的人可多太多了。”
岳宁停顿了一下，看向崔慧仪：“所以说，人才根本不是问题，关键是怎么把合适的人才给挑选出来。合资的时候，不能全让食品厂那边派人，不然他们把七大姑八大姨都塞进来，到时候想赶都赶不走，那可怎么办？所以第一要进行严格筛选，第二要对外招聘。假设现在的食品厂是一潭死水，你们合资就如同注入了一股活水，外招的有能力的人更是新鲜的活水，我想慧仪姐总归是有办法把局面盘活的。”
崔慧仪微微张开嘴巴，看着岳宁，眼神中满是惊讶和赞赏。岳宁还在继续说道：“缺设备、缺钱确实是目前的事实，那也只能靠你们投资了。这里有的是土地和人力。管理方法方面也是如此，反正我们知道自己在这方面有所欠缺，所以你们这些从外面来的行家，不管采取什么样的管理方式，我们都支持，全套照搬港城的管理模式不就行了。不过营商环境这一块，我就不太了解了。”
岳宁心里明白不能表现得自己什么都懂，所以特意留了一些话题。
“就是限制太多了啊！这个要审批，那个进不来，还没有调配计划。”崔慧仪说道。
“审批速度慢，调配计划又少吗？”
“是啊！这……真的让人很苦恼。”崔慧仪说，“办事效率太低了。”
“大家都是中国人，只要政策上开一道口子，咱们中国人的积极性就能被调动起来，经济自然就活跃起来了……”
岳宁说着说着，看见乔君贤从服务员手里接过可乐，拉开易拉罐，咕咚咕咚地喝了起来，不禁露出了羡慕的眼神……
第23章 方便面的调料
所有人都在等岳宁继续说下去，岳宁看着乔君贤，乔君贤察觉到她的目光，问道：“怎么了？”
岳宁带着探究的神情问：“这是什么？”
“可乐。”
“好喝吗？”
“你想尝尝吗？”
岳宁小鸡啄米般点头，逗得大家都笑了。乔君贤转头对服务员说：“服务员，再拿一罐可乐来。”
目的达到，岳宁接着说：“反正你觉得难，别人其实更难。要是没有乔老先生帮忙，我别说来北京了，能到县城就是我去过最远的地方。乔老先生一帮忙，几天时间我就从小杨沟来到了北京。你们是港商，还能接触到上面的资源，可对大多数人来说，只能干等着。这么看，你们是占优势的。”
这么一说，还真是这么个道理。
服务员拿来可乐，乔君贤接过，岳宁伸手去接，乔君贤却没有直接递给她，而是“啪”的一声打开了易拉罐。岳宁脸上的笑容瞬间消失，乔君贤这才把可乐递给她。崔慧仪说：“君贤，你这马屁可拍到马腿上了。”
乔君贤一头雾水：“什么意思？”
“宁宁想自己开可乐。”崔慧仪说完，转过身偷笑，岳宁那幽怨的表情，实在太好笑了。
其他人没有崔慧仪笑得那么直白，只有乔君贤傻傻地问：“你想自己开？”
“没关系。”岳宁幽幽地说着，却也默认了自己想开易拉罐的想法。这虽只是个小小的遗憾，但一口可乐下肚，已经让她心里得到了慰藉，这该死的、久违的味道。
崔慧仪笑完转回来问：“好喝吗？”
这可不只是口味的问题，岳宁感觉就像老乡见老乡，两眼泪汪汪。她点头道：“好喝。”
“所以，宁宁的意思是，这些都不是问题？”崔慧仪转回正题。
“姐姐能沉下心来考察，又认可自己是中国人，还想为这个刚刚开放的国家做点事，那就迎难而上呗，解决这些问题只是时间问题。在这些方面，我也就是纸上谈兵。倒是姐姐和乔君贤说担心做出来的东西不合北方人的口味，在做菜方面，我自认为有点天赋，恰巧对南北方的口味都有所了解，兴许能帮上忙。”
所有人都看着岳宁，却有一道目光斜着悄悄看过来，仿佛心事重重，岳宁心里很不舒服，索性迎着那道目光与对方对视。
与她对视后，这位二太太又避开了她的目光。岳宁问道：“二太太，您刚才说吃不惯这里的饭菜，能详细说说您对这里饭菜的感觉吗？”
“我并没有说这里饭菜不好，只是我吃不惯。”