在骨科医院开饭馆[美食] 第189节
  张琴在对面看着,她一腔少女心在里斯哐哐哐干腊肠的时候慢慢地碎了。
  这……这怎么能吃那么多啊,不行不行,算了,还是不追了吧,万一以后他跟自己抢腊肠吃怎么办?!
  今天的聚会非常成功,唯一的缺点大概就是腊肠少了点,因为在场无论是华国人还是外国人,他们都非常喜欢吃腊肠,都觉得不够吃。
  将院子整理好后,三人坐在沙发上休息,张晓燕跟她妈打视频通话。
  “妈,你寄过来的那个腊货真的太香了,我今天请了很多客人过来尝过都说好吃,你再多买一点吧。”
  张奶奶闻言哈哈哈哈大笑:“好吃吧?!不过这个不是你想要就能买到的。”
  张奶奶将自己怎么买到腊货的过程跟女儿说了。
  “那天要不是我刚好在店里吃完饭,我都买不上。”
  张晓燕没想到这个腊货还挺不容易买的:“要是多给老板点加工费,请她帮忙做呢?”
  张奶奶还是摇摇头:“林老板店里生意挺好的,她不缺钱,我听说也有人想要请她做的,但是她没有接下来。”
  张晓燕只好遗憾地叹了口气。
  张琴在旁边听着,更加坚定了最近不能继续追里斯的想法。
  张奶奶又问:“你们做了什么吃啊?”
  张晓燕说:“腊肠炒了荷兰豆,腊鸭就跟支竹一起焖。”
  张奶奶说:“我们用烟笋炒了腊肉,也挺香的,对了,我寄给你的东西里也有烟笋。”
  张琴揽住妈妈的胳膊:“妈妈,我也想吃烟笋腊肉。”
  张晓燕说:“好,明天就做烟笋腊肉!”
  今年虽然是在国外过年,不过因为这箱子腊货,他们这个年过得还挺开心挺满足的。
  圣沙村那边,也到了大年三十的日子。
  一大早,梁奶奶就来找林阅棠去买菜。
  “今天来买菜的人很多,都是要买够几天的量,因为很多店过年不开门。”
  过年的菜价也比平时要贵,但每个店铺前面都是还是人山人海的,毕竟过年嘛,一年就这么一次,大家花钱也比平时潇洒多了。
  经过鸡肉摊时,地上一地鸡毛血水。
  林阅棠家里还有一只洪老板送过来的鸡,不过想到要吃几天呢,还是又买了一只。
  梁奶奶也选了只鸡,她在等老板杀好:“小棠,你过年就跟宝宝两个人在家是吧?”
  林阅棠点点头,她们也没什么亲戚要走。
  梁奶奶说:“要不要来我里一起过?”
  林阅棠笑着摇头:“不用,谢谢梁奶奶,我跟宝宝两个人其实挺舒服的。”
  这个梁奶奶倒是赞成,她平时也是喜欢一个人,本来还担心两个女孩子自己过年会不会觉得孤独,听小棠这么说,她也不勉强了。
  买好鸡,林阅棠又去买了椰子,准备晚上煲个椰子鸡汤。
  那些卖肉的档口前面全是人,还是荣老板看见她,让自己女儿去喊她从旁边进来,先给她称了肉。
  因为林老板,他们家今年生意好了不少,林老板还送了他腊货,这肯定是要稍微区别对待一下的。
  林阅棠选了几块梅花肉还有排骨,又要了些五花肉。
  洪姐那天过来还带了一个烤盘,说是今年厂里给员工准备的礼物,五花肉烤来吃很香,等下她再去买点其他的肉,到时候可以各种肉都分点出来烤着吃。
  第128章
  林阅棠还买了袋橘子, 拜神要用橘子,拜完还可以用来榨果汁喝。
  买完东西,梁奶奶跟林阅棠走出菜市场。
  梁橙橙从家里跑过来帮忙拿东西, 林阅棠就跟她们在分岔口分开了。
  因为今天菜市场人多,林阅棠就没带宝宝去, 她打开楼梯的门, 宝宝一听见声音,嗖地一下就跑过来,手里的画笔都还来不及放下呢。
  “小姨,你回来啦!哇,又有小鸡耶!”
  鸡档人多, 林阅棠不想等, 她这只就没有让老板帮忙杀。
  现在家里两只鸡,小卿宝在给两鸡介绍见面, 努力让它们变成好朋友。
  不过这段友谊坚持不了太久,林阅棠很快就把其中一只做成拜神鸡。
  拜完神后, 林阅棠跟小卿宝一起到阳台拿个铁桶烧金银纸。
  林阅棠将拜神鸡砍成块, 又用食用油炸了些蒜蓉, 将蒜蓉炸到表面金黄透出浓郁的鲜香,然后淋入酱油调成蘸酱。
  鸡杂跟熬鸡的汤就用来煮了面条吃,面条也是洪老板拿来的, 这是鲜面, 所以要快点吃完, 不然就坏掉了。
  小卿宝夹起面条,面条麦香劲道,上面挂着的鸡汤更是点睛之笔,鲜美中透着荤香, 虽然这碗面没有加其他配料,就只有鸡汤鸡杂还有葱花,但不仅闻着香,吃着也丰富爽口。
  小卿宝吃完面条,又夹起里面的鸡血,鸡血已经凝固成一块,看起来像深色的豆腐一样,不过鸡血的表皮比豆腐要更加紧实,鸡汤渗透进鸡血的孔隙之中,吃起来满嘴鲜美。
  小家伙吃完鸡血又吃其他鸡杂,还时不时夹一块鸡肉蘸酱吃。
  “小姨,这个酱也好香啊,比普通的酱油还要香!”
  林阅棠也夹起鸡肉:“里面加了蒜头油。”
  小卿宝指了指鸡腿:“两个鸡腿,小姨一个鸡腿,宝宝一个鸡腿。”
  林阅棠点头:“好啊。”
  小卿宝拿起她自己的大鸡腿,让鸡肉滚了一层带着油光的酱色,张开嘴巴,一口气全部咬进去。
  鲜咸的酱油滴落在舌尖上,牙齿咔擦咬破爽脆的鸡皮,嫩嫩的鸡肉被扯下来,小卿宝吃得非常开心。
  好幸福呀,过年真好,可以一整天都跟小姨待在一起,还可以吃很多好吃好吃的东西。
  小卿宝已经不记得去年在姑婆家过年是什么样子的了,她只记得姑婆很喜欢骂人,虽然有时候不是骂她,但小卿宝还是还觉得很害怕,就跟是在骂她一样。
  不过她现在不用再担心会被人骂了!
  因为小姨超级超级好的,小姨不会骂她,她喜欢小姨,她想要和小姨永远永远在一起。
  林阅棠吃完鸡肉抬头,就看见小卿宝一双大眼睛亮晶晶地看着自己,让她有种这小家伙好像恨不得化作一块小年糕想要黏在她身上的错觉。
  林阅棠:嗯嗯??
  现在早上八点多,一只鸡加上面条,两人这一顿根本吃不完,林阅棠先把剩下的半边鸡收起来,等到中午继续吃。
  吃饱饭,她带着小卿宝到楼下逛逛。
  她们店门口已经贴上新对联,两边是小陈过来帮忙挂上去的红灯笼。
  小陈还送了些过年的礼物,礼物是每个村民都有的,不过因为林老板去年对圣沙村的宣传做了很大的贡献,所以她们家的礼物特别多些。
  林阅棠看了很多都是吃的,华国人过年过节就是喜欢送吃的东西。
  林阅棠不禁仰头感慨,难怪有每逢佳节胖十斤的说法呢,那么多吃的东西,想不胖都难啊。
  林阅棠跟小卿宝一起往前走,路过杂货铺,女老板正在把门口纸皮叠起来,过年收纸皮的都回家了,只能他们自己叠着,等年后再一起卖给纸皮佬。
  “林老板,吃饭了没有?”女老板跟林阅棠打招呼。
  林阅棠点点头:“刚刚吃完,你们没有回家过年啊?”
  女老板笑着说:“没有,过年生意反而还好一点,所以我们就不回去了,你看着一早上很多人来买饮料,还有来买浆糊的。”
  浆糊是用来贴对联的。
  这时,又有几个小孩子过来问:“老板老板,你们这里有没有黑蜘蛛?”
  女老板摇头:“没有哦,今年警察不给卖烟花,好像说统一在哪里放烟花来着,你们晚上让你们家里人带去看。”
  “烟花一下子就没了,黑蜘蛛才好玩。”几个男生说完就跑开了。
  林阅棠带着小卿宝继续往前走,一路上遇见不少村里的爷爷奶奶阿婆阿伯。
  他们都认识林阅棠,看见林老板,就给林老板还有小卿宝手里塞两个红包。
  “林老板,新年快乐,祝你生意红红火火,祝你小侄女快高长大。”
  “等等,得补充一句,林老板生意红红火火是要的,但不管多红火我都能吃上。”这个阿姨连忙续上这一局。
  可别林老板生意太火了,到时候她挤不进去吃了。
  旁边的人听见她那么谨慎的话,都忍不住笑了起来。
  林阅棠眼里也带着些笑意:“谢谢大家,明年还要请大家多多帮衬!”
  等走完一圈回来,林阅棠跟小卿宝怀里全都是红包。
  等到家里拆开,里面都是五块十块二十块这样的,虽然不算多,但都是大家的一份心意。
  小卿宝撅着屁股往她的存钱罐里塞钱。
  现在因为天气冷,天黑得比较晚,下午六点,村子里的路灯就亮起来了。
  林阅棠从冰箱拿出腌制好的肉类,又把其他食材给洗干净。
  小卿宝在旁边十分积极想要帮忙。
  林阅棠就将分装好的食材递给她,让她端到桌子上,这烤肉要用到的食材可不少,有牛上脑、胸口油、五花肉、杏鲍菇、口蘑、土豆片、九节虾、鸡中翅、韭菜、娃娃菜、西葫芦片等等。
  小卿宝一次只能拿一份,这小短腿可跑了不少趟。
  林阅棠打开电视,找一部过年的贺岁片,因为是跟宝宝一起看的,所以找的是动画片,她点开喜羊羊,选了虎年那一集。
  将烤盘放在桌子中间加热之后,林阅棠先把五花肉放上去。
  她切的五花肉薄厚适中,不会太薄,因为太薄的容易烤得干巴焦脆,太肥里面没有烤到的话又容易腻,只有控制在中间的范围,将肥油烤出来后,肉还带着焦香嫩滑,夹在生菜里面吃简直不要太香了!
  一盘五花肉很快就烤好,林阅棠将五花肉夹在一个盘子里:“好啦,宝宝想要吃的话,可以自己夹哦。”
  “好哦。”小卿宝馋得眼睛发亮,胖胖的猪猪薯片,她来咯~
  小卿宝夹起一块五花肉,沾了沾蘸料。
  蘸料是用孜然粉、椒盐、辣椒粉、桃酥、热芝麻等搅碎调制而成的,味道喷香丰富。