在骨科医院开饭馆[美食] 第145节
虽然他们不是专业旅游博主，不过会经常分享一些游玩照片，所以也吸引了一批粉丝关注。
【克菲尔最近发的美食照片都让我很想吃啊】
【好奇克菲尔现在在华国的哪里？】
【应该在华国的首都或者魔都吧，他之前说过在东城游玩两天接下来就要去两个地方，还有一个计划是杭城】
【为什么只拍一个锅呢？这个锅有什么神奇的地方？】
此时，克菲尔就正在探索这个锅的神奇之处，他将砂锅掀开，里边的香味也如同爆炸一样嘭地一下散发出来。
肉香、米香、焦香、滚烫大块的牛腩滋滋滋冒着小泡。
茱莉娅跟克菲尔实在是忍不住了，立刻拿起勺子。
“好像是要将这些拌一拌。”克菲尔回想着昨天看见的那个顾客的吃法，拌匀之后，他舀起一口米饭吃进嘴巴里，香得他根本说不出话来。
茱莉娅吃完一口，又舀起第二口，不过这次她没有那么着急吃掉，而是弄了些沾了蜜汁的叉烧过来叠在上面，再一口气吃进嘴里。
她嘴巴够大，全部都能吃下，于是同时尝到煲仔饭焦脆锅巴香味还有深褐色混着牛腩汁的米饭被大火烧出来的香气，叉烧的炭烤香甜融合进里边简直是锦上添花，随着牙齿的咀嚼，牛腩内里的汁液也逐渐溢出来。
吃完后再来一口香脆的凉拌木耳，真是绝了！
“我们真的要离开东城吗？”茱莉娅感觉这个凉拌木耳也比她之前吃惯的凉拌沙拉还要美味，口味更加丰富，“我觉得待在这里挺好的。”
克菲尔大口吃了半锅煲仔饭，又往嘴里送几片叉烧，等把嘴里的东西都吞进肚子里只剩下香气，他才说：“亲爱的，我也不想走了。”
昌大爷哼着小曲走进来，见这两老外也算是老熟人了，他过去打个招呼：“你们还没有走啊。”
“没吃够。”克菲尔诚实道，“这个饭，很多个好香。”
“煲仔饭确实是好吃的，那你们慢慢吃。”昌大爷也点了一个煲仔饭，给钱的时候他又问，“小棠，还有没有牛肉丸呀？”
“有的。”林阅棠点点头。
“那给我拿两包吧。”
旁边一个年轻女人闻言好奇问道：“老板是有卖牛肉丸吗？”
林阅棠点头：“不过不是现煮的，得自己回家煮。”
年轻女人想了想：“那给我也来一包吧。”
昌大爷极力推荐：“很好吃的，煮熟后直接吃也行，加个面或者粉下去也行。”
午餐时间结束，林阅棠关门休息，跟往常一样接了小卿宝放学吃过饭就开始处理明天的食材。
这会是晚上七点多。
徐清让送来百香果，又从车上扛下来一个麻袋，里边分装着打成粉末的青草。
“林老板，你看看这样行不行。”
林阅棠打开袋子摸了摸细腻的青绿色粉末，这是艾草，散发着一股淡淡的艾香：“可以，谢谢你啊，这里要多少钱，我转给你吧。”
“不用，以后还有什么需要直接跟我们说一声就行，愿意为林老板效劳。”徐清让笑着说。
林阅棠闻言，也不想过多推辞，就收下了：“弄来这些挺麻烦的吧。”
“还好，要不等林老板把这个青叶粿做出来，我拿几个尝尝？”
林阅棠点头：“行，我给你留着。”
“那我先回去了。”
徐清让走后，林阅棠煮了一锅特别浓稠的那种白粥，然后将磨成粉的青草都拿出来，按照比例调好，放入盐巴跟胡椒粉调味，等白粥煮好放温了就舀进青草粉里搅成糊糊揉成光滑的面团。
她将青色的面团捏成小球，压扁之后放到锅里煎热，等锅里温度升高，就再加一点点清水进去把青叶粿闷熟，等锅里的水收干了，再加一点油下去煎出香味。
煎熟之后的青叶粿薄薄扁扁一片，表面是泛着油光的金色，带着植物的清香，还有大米的焦香。
她喊了宝宝下来，宝宝正在看着动画片画画，听见小姨的声音，她抱着遥控器按掉电视机，哒哒哒往楼下跑。
“噔噔噔——要不要吃这个呀？”林阅棠把一个煎好的青叶粿拿到宝宝面前。
宝宝哇一声，她眼睛都看直了：“小姨，这是你做的吗？要是懒羊羊看见了，它肯定也会喜欢吃的。”
林阅棠心想这是用草做的，说不定懒羊羊还真的喜欢，她给小卿宝递了一个：“懒羊羊现在吃不到了，先给你这个宝羊羊吃吧。”
小卿宝嘿嘿嘿一笑，她伸手接过来超用力咬一口，这个饼饼的味道好神奇啊，是她从来没有吃过的饼饼香味：“好吃好吃！”
“走，我们拿去给招奶奶尝尝。”林阅棠关好门，牵着小卿宝来到隔壁。
“招奶奶，我做了点青叶粿，拿来给你尝尝。”
招奶奶也没吃过青叶粿：“来来来，快进来。”
陈大爷也凑过来，林阅棠将装着青叶粿的碗放在茶几上：“刚刚出炉的，我也好久没做过了，你们看看味道行不行。”
“看着好香啊，”招奶奶拿起来一个闻了闻，悠悠草药香带着一点油润的焦香，还没吃过这种饼呢，她咬了口，这青叶粿的表情略带弹性，随着牙齿的咀嚼，米香味跟青草香越来越浓，“好糯，这是用什么做的？”
林阅棠把几种青草的名字都说出来：“这些青草打成粉，再用米粥混着青草粉做的，有些人会用面粉，不过我觉得还是用大米做比较好吃。”
第101章
招奶奶听完觉得稀奇：“我说怎么闻着有股淡淡的药味。”
小棠刚刚说的金不换, 艾叶，还有那个听着虽然有点不雅的鸡屎藤都是很香的草药来的，吃着还能清热解毒。
这么多种青草凑在一起味道竟然不会奇怪, 而是非常融洽地都混在大米的香味之中，被油煎热之后又去掉了涩味, 只剩下草叶的清香。
陈大爷沉默着没有说话, 不过他已经吃第三个了。
在他要拿第四个的时候，招奶奶拍一下他的手：“行了，留点给小星下班回来吃。”
陈大爷只好默默地舔了舔自己的唇，他没吃够啊：“小棠，这青叶粿店里会卖吗？”
“重阳节那天会卖。”徐清让拿过来的青草粉还剩下好多, 自己吃肯定是吃不完的, “不知道梁奶奶现在睡了没有，我想给她拿点试一试。”
“我拿过去吧。”招奶奶说, “正好我要过去找她聊聊天。”
林阅棠就拜托招奶奶把另一份拿过去给梁奶奶，她跟小卿宝先回家了。
周五, 下午, 林阅棠接小卿宝回来, 带着她来到陈大爷说的那个菜市场。
这个菜市场没有圣沙批发菜市场规模大，不过这里卖的羊肉确实比圣沙市场的要好，很多人是专门坐车过来这边买羊肉的。
因为明天就是重阳节, 每一家羊肉前面都挤着不少人, 林阅棠直接把小卿宝抱起来, 顺着人群找到那家店。
刚好老板晚市进货，来的羊肉都非常新鲜，尤其是这几块羊腩太漂亮，纹理新鲜清晰, 摸着紧致有弹性，除了淡淡的羊膻味外没有其他异味。
作为一个厨师，看到漂亮的食材根本忍不住，林阅棠一口气把这几块羊腩全都买下来。
“靓女好眼光，我这里的羊肉就是整个东城最好那档的。”能一次性卖掉那么多羊肉，也就意味着今天可以早点收工，老板也挺开心。
“我也是邻居推荐过来的。”林阅棠从旁边的抽纸里拿出一张纸擦了擦手。
“我们生意就是靠街坊们口口相传做起来的，你要不要切？”老板又问。
“不用，你直接帮我装起来，先放你这里吧，我还要去别的地方逛一逛。”羊腩太重了，她抱着小卿宝不好拿。
“行。”老板先帮她保存着。
林阅棠又带着小卿宝到处走走逛逛，这里卖蔬菜的比较少，卖肉多一点，前面还有些卖观赏鱼跟花花草草的。
她跟宝宝看了一会儿鱼，闻见不远处传来的一股香味，走进去一看发现是一家羊杂铺子。
老板是个胖胖的阿姨，这铺子就只有羊杂卖，虽然铺子狭窄没有过多的装修，甚至连椅子都是那种瘸了腿两张叠成一张继续用的褪色塑料椅，但门口好几个老阿姨老阿伯在排队，就等着她新鲜出炉的这锅羊杂。
直觉告诉林阅棠，这样的小店肯定好吃。
“宝宝，咱们去吃那个肉肉好不好？”
林阅棠带着嗯嗯点头的小家伙去排队。
轮到她时，阿姨语气快速地询问：“打包还是这里吃？要点什么？”
“羊肚羊肺还有羊肠羊心都来点吧。”林阅棠说。
阿姨很快给她装了满满一碗，又撒一把香菜绿葱上去，然后舀起一勺奶白色羊杂汤淋入，给她们端到旁边去。
林阅棠给过钱，拆开两把一次性筷子磨了磨。
她夹起一块羊肚，味道还可以的，看得出来是新鲜现煮的羊肉，她笑着看向旁边的宝宝：“好吃吗？”
“好吃！”小卿宝不挑食，吃什么都觉得非常香。
羊杂里边还有白萝卜，林阅棠夹起一块沾沾酱，吃完羊杂，回到羊肉铺子将她们买的羊腩拿走。
林阅棠打开看一眼，确定没有什么问题，就跟小卿宝回家，先把肉放到冰箱冰鲜柜里，跟宝宝看一会儿电视，再下楼将明天的食材给处理掉。
徐清让跟昨天差不多的时间过来。
“徐干部，你稍等下，我做一些青叶粿给你带回去。”林阅棠已经提前煮好一锅白粥，等人来了，她就将青草粉倒入米糊里，放入调味料，揉捏压扁成饼状就下锅去煎香。
把熟透的青叶粿装在两个饭盒里，摆在出餐口的位置，林阅棠去找个袋子。
“林老板，你做的青叶粿跟纪录片上的一模一样呀。”徐清让看着面前的青叶粿，忍不住发出赞叹。
“因为步骤都差不多。”
徐清让也有些忍不住了，他洗了手，拿起一个青叶粿吃，焦脆软绵之中有清淡的青草气溢出，很香很独特的味道，难怪林老板想要弄来吃。
本来只想要吃一个尝一尝，但吃着吃着，等他回过神来，面前那盒青叶粿已经被吃完一大半。
徐清让有点不好意思地笑笑：“这青叶粿的味道太香了，我又刚好没吃晚饭。”
“没事，我再给你做点吧。”青草粉本来就是徐清让帮忙弄来的，他吃得多也没什么，作为厨师，林阅棠还是挺喜欢吃得多的人。
青叶粿弄起来并不麻烦，林阅棠很快又煎好一锅，放在饭盒里打包好。
徐清让接过来：“谢谢林老板，这次我保证自己不偷吃。”
“好的，我相信你。”林阅棠笑了笑。
等徐清让离开，林阅棠把食材都检查一遍，今天的羊腩实在是太漂亮了，她买得有点多，她跟宝宝两个人肯定是吃不完的，等明天把菜单上的东西卖完，她再延长一下营业时间，把多出来的羊腩也添上去卖。
徐清让开车一个多小时快两小时回到萍水村。
如果是平时，村子这时候早已经熄灯熄火陷入寂静，但最近大家都忙得很，三轮车往仓库跟果园来来去去运送东西。
大家看到徐清让都点头打了招呼：“徐干部。”
【克菲尔最近发的美食照片都让我很想吃啊】
【好奇克菲尔现在在华国的哪里？】
【应该在华国的首都或者魔都吧，他之前说过在东城游玩两天接下来就要去两个地方，还有一个计划是杭城】
【为什么只拍一个锅呢？这个锅有什么神奇的地方？】
此时，克菲尔就正在探索这个锅的神奇之处，他将砂锅掀开，里边的香味也如同爆炸一样嘭地一下散发出来。
肉香、米香、焦香、滚烫大块的牛腩滋滋滋冒着小泡。
茱莉娅跟克菲尔实在是忍不住了，立刻拿起勺子。
“好像是要将这些拌一拌。”克菲尔回想着昨天看见的那个顾客的吃法，拌匀之后，他舀起一口米饭吃进嘴巴里，香得他根本说不出话来。
茱莉娅吃完一口，又舀起第二口，不过这次她没有那么着急吃掉，而是弄了些沾了蜜汁的叉烧过来叠在上面，再一口气吃进嘴里。
她嘴巴够大，全部都能吃下，于是同时尝到煲仔饭焦脆锅巴香味还有深褐色混着牛腩汁的米饭被大火烧出来的香气，叉烧的炭烤香甜融合进里边简直是锦上添花，随着牙齿的咀嚼，牛腩内里的汁液也逐渐溢出来。
吃完后再来一口香脆的凉拌木耳，真是绝了！
“我们真的要离开东城吗？”茱莉娅感觉这个凉拌木耳也比她之前吃惯的凉拌沙拉还要美味，口味更加丰富，“我觉得待在这里挺好的。”
克菲尔大口吃了半锅煲仔饭，又往嘴里送几片叉烧，等把嘴里的东西都吞进肚子里只剩下香气，他才说：“亲爱的，我也不想走了。”
昌大爷哼着小曲走进来，见这两老外也算是老熟人了，他过去打个招呼：“你们还没有走啊。”
“没吃够。”克菲尔诚实道，“这个饭，很多个好香。”
“煲仔饭确实是好吃的，那你们慢慢吃。”昌大爷也点了一个煲仔饭，给钱的时候他又问，“小棠，还有没有牛肉丸呀？”
“有的。”林阅棠点点头。
“那给我拿两包吧。”
旁边一个年轻女人闻言好奇问道：“老板是有卖牛肉丸吗？”
林阅棠点头：“不过不是现煮的，得自己回家煮。”
年轻女人想了想：“那给我也来一包吧。”
昌大爷极力推荐：“很好吃的，煮熟后直接吃也行，加个面或者粉下去也行。”
午餐时间结束，林阅棠关门休息，跟往常一样接了小卿宝放学吃过饭就开始处理明天的食材。
这会是晚上七点多。
徐清让送来百香果，又从车上扛下来一个麻袋，里边分装着打成粉末的青草。
“林老板，你看看这样行不行。”
林阅棠打开袋子摸了摸细腻的青绿色粉末，这是艾草，散发着一股淡淡的艾香：“可以，谢谢你啊，这里要多少钱，我转给你吧。”
“不用，以后还有什么需要直接跟我们说一声就行，愿意为林老板效劳。”徐清让笑着说。
林阅棠闻言，也不想过多推辞，就收下了：“弄来这些挺麻烦的吧。”
“还好，要不等林老板把这个青叶粿做出来，我拿几个尝尝？”
林阅棠点头：“行，我给你留着。”
“那我先回去了。”
徐清让走后，林阅棠煮了一锅特别浓稠的那种白粥，然后将磨成粉的青草都拿出来，按照比例调好，放入盐巴跟胡椒粉调味，等白粥煮好放温了就舀进青草粉里搅成糊糊揉成光滑的面团。
她将青色的面团捏成小球，压扁之后放到锅里煎热，等锅里温度升高，就再加一点点清水进去把青叶粿闷熟，等锅里的水收干了，再加一点油下去煎出香味。
煎熟之后的青叶粿薄薄扁扁一片，表面是泛着油光的金色，带着植物的清香，还有大米的焦香。
她喊了宝宝下来，宝宝正在看着动画片画画，听见小姨的声音，她抱着遥控器按掉电视机，哒哒哒往楼下跑。
“噔噔噔——要不要吃这个呀？”林阅棠把一个煎好的青叶粿拿到宝宝面前。
宝宝哇一声，她眼睛都看直了：“小姨，这是你做的吗？要是懒羊羊看见了，它肯定也会喜欢吃的。”
林阅棠心想这是用草做的，说不定懒羊羊还真的喜欢，她给小卿宝递了一个：“懒羊羊现在吃不到了，先给你这个宝羊羊吃吧。”
小卿宝嘿嘿嘿一笑，她伸手接过来超用力咬一口，这个饼饼的味道好神奇啊，是她从来没有吃过的饼饼香味：“好吃好吃！”
“走，我们拿去给招奶奶尝尝。”林阅棠关好门，牵着小卿宝来到隔壁。
“招奶奶，我做了点青叶粿，拿来给你尝尝。”
招奶奶也没吃过青叶粿：“来来来，快进来。”
陈大爷也凑过来，林阅棠将装着青叶粿的碗放在茶几上：“刚刚出炉的，我也好久没做过了，你们看看味道行不行。”
“看着好香啊，”招奶奶拿起来一个闻了闻，悠悠草药香带着一点油润的焦香，还没吃过这种饼呢，她咬了口，这青叶粿的表情略带弹性，随着牙齿的咀嚼，米香味跟青草香越来越浓，“好糯，这是用什么做的？”
林阅棠把几种青草的名字都说出来：“这些青草打成粉，再用米粥混着青草粉做的，有些人会用面粉，不过我觉得还是用大米做比较好吃。”
第101章
招奶奶听完觉得稀奇：“我说怎么闻着有股淡淡的药味。”
小棠刚刚说的金不换, 艾叶，还有那个听着虽然有点不雅的鸡屎藤都是很香的草药来的，吃着还能清热解毒。
这么多种青草凑在一起味道竟然不会奇怪, 而是非常融洽地都混在大米的香味之中，被油煎热之后又去掉了涩味, 只剩下草叶的清香。
陈大爷沉默着没有说话, 不过他已经吃第三个了。
在他要拿第四个的时候，招奶奶拍一下他的手：“行了，留点给小星下班回来吃。”
陈大爷只好默默地舔了舔自己的唇，他没吃够啊：“小棠，这青叶粿店里会卖吗？”
“重阳节那天会卖。”徐清让拿过来的青草粉还剩下好多, 自己吃肯定是吃不完的, “不知道梁奶奶现在睡了没有，我想给她拿点试一试。”
“我拿过去吧。”招奶奶说, “正好我要过去找她聊聊天。”
林阅棠就拜托招奶奶把另一份拿过去给梁奶奶，她跟小卿宝先回家了。
周五, 下午, 林阅棠接小卿宝回来, 带着她来到陈大爷说的那个菜市场。
这个菜市场没有圣沙批发菜市场规模大，不过这里卖的羊肉确实比圣沙市场的要好，很多人是专门坐车过来这边买羊肉的。
因为明天就是重阳节, 每一家羊肉前面都挤着不少人, 林阅棠直接把小卿宝抱起来, 顺着人群找到那家店。
刚好老板晚市进货，来的羊肉都非常新鲜，尤其是这几块羊腩太漂亮，纹理新鲜清晰, 摸着紧致有弹性，除了淡淡的羊膻味外没有其他异味。
作为一个厨师，看到漂亮的食材根本忍不住，林阅棠一口气把这几块羊腩全都买下来。
“靓女好眼光，我这里的羊肉就是整个东城最好那档的。”能一次性卖掉那么多羊肉，也就意味着今天可以早点收工，老板也挺开心。
“我也是邻居推荐过来的。”林阅棠从旁边的抽纸里拿出一张纸擦了擦手。
“我们生意就是靠街坊们口口相传做起来的，你要不要切？”老板又问。
“不用，你直接帮我装起来，先放你这里吧，我还要去别的地方逛一逛。”羊腩太重了，她抱着小卿宝不好拿。
“行。”老板先帮她保存着。
林阅棠又带着小卿宝到处走走逛逛，这里卖蔬菜的比较少，卖肉多一点，前面还有些卖观赏鱼跟花花草草的。
她跟宝宝看了一会儿鱼，闻见不远处传来的一股香味，走进去一看发现是一家羊杂铺子。
老板是个胖胖的阿姨，这铺子就只有羊杂卖，虽然铺子狭窄没有过多的装修，甚至连椅子都是那种瘸了腿两张叠成一张继续用的褪色塑料椅，但门口好几个老阿姨老阿伯在排队，就等着她新鲜出炉的这锅羊杂。
直觉告诉林阅棠，这样的小店肯定好吃。
“宝宝，咱们去吃那个肉肉好不好？”
林阅棠带着嗯嗯点头的小家伙去排队。
轮到她时，阿姨语气快速地询问：“打包还是这里吃？要点什么？”
“羊肚羊肺还有羊肠羊心都来点吧。”林阅棠说。
阿姨很快给她装了满满一碗，又撒一把香菜绿葱上去，然后舀起一勺奶白色羊杂汤淋入，给她们端到旁边去。
林阅棠给过钱，拆开两把一次性筷子磨了磨。
她夹起一块羊肚，味道还可以的，看得出来是新鲜现煮的羊肉，她笑着看向旁边的宝宝：“好吃吗？”
“好吃！”小卿宝不挑食，吃什么都觉得非常香。
羊杂里边还有白萝卜，林阅棠夹起一块沾沾酱，吃完羊杂，回到羊肉铺子将她们买的羊腩拿走。
林阅棠打开看一眼，确定没有什么问题，就跟小卿宝回家，先把肉放到冰箱冰鲜柜里，跟宝宝看一会儿电视，再下楼将明天的食材给处理掉。
徐清让跟昨天差不多的时间过来。
“徐干部，你稍等下，我做一些青叶粿给你带回去。”林阅棠已经提前煮好一锅白粥，等人来了，她就将青草粉倒入米糊里，放入调味料，揉捏压扁成饼状就下锅去煎香。
把熟透的青叶粿装在两个饭盒里，摆在出餐口的位置，林阅棠去找个袋子。
“林老板，你做的青叶粿跟纪录片上的一模一样呀。”徐清让看着面前的青叶粿，忍不住发出赞叹。
“因为步骤都差不多。”
徐清让也有些忍不住了，他洗了手，拿起一个青叶粿吃，焦脆软绵之中有清淡的青草气溢出，很香很独特的味道，难怪林老板想要弄来吃。
本来只想要吃一个尝一尝，但吃着吃着，等他回过神来，面前那盒青叶粿已经被吃完一大半。
徐清让有点不好意思地笑笑：“这青叶粿的味道太香了，我又刚好没吃晚饭。”
“没事，我再给你做点吧。”青草粉本来就是徐清让帮忙弄来的，他吃得多也没什么，作为厨师，林阅棠还是挺喜欢吃得多的人。
青叶粿弄起来并不麻烦，林阅棠很快又煎好一锅，放在饭盒里打包好。
徐清让接过来：“谢谢林老板，这次我保证自己不偷吃。”
“好的，我相信你。”林阅棠笑了笑。
等徐清让离开，林阅棠把食材都检查一遍，今天的羊腩实在是太漂亮了，她买得有点多，她跟宝宝两个人肯定是吃不完的，等明天把菜单上的东西卖完，她再延长一下营业时间，把多出来的羊腩也添上去卖。
徐清让开车一个多小时快两小时回到萍水村。
如果是平时，村子这时候早已经熄灯熄火陷入寂静，但最近大家都忙得很，三轮车往仓库跟果园来来去去运送东西。
大家看到徐清让都点头打了招呼：“徐干部。”