在骨科医院开饭馆[美食] 第3节
  男老板抽着烟,用脏抹布把一个碗擦了擦,就用来放切好的葱花:“干饭店的都是这样,行吧行吧,我们下次注意点。”
  林阅棠看这样子就知道他没听进去,有点生气,准备回去看看出租合同什么时候能让他们走。
  她刚转身,女老板冲着男老板使了个眼色,男老板又叫住了林阅棠,说:“对了靓女,明天租期就到了,我们是打算继续租的,不过你看看这个租金能不能再降一点?”
  明天就到期?林阅棠挑眉,她说:“租金已经很便宜了。”
  男老板跟老油条一样:“现在生意难做啊,你这地方也不是很好。”
  林阅棠摇头:“这店铺我以后不出租了,既然明天租期就结束,那你们尽快搬出去吧。”说完,她头也不回上了楼,只剩下夫妻两人在面面相觑。
  其实这个店铺地理位置挺不错的,虽然在医院后面,但前面就有个公交站,到医院下来的、去地铁站的都要在这里乘车,而且他们还能做外卖,房租也便宜。
  只不过夫妻两人看着林阅棠比原来的房东年纪更小,温温柔柔很好说话的样子,所以起了再忽悠她降降房租的歪心思。
  没想到林阅棠居然一点商量的余地都没有,直接让他们搬出去!
  二楼。
  林阅棠刚进门,就听见一阵轻轻的抽泣声,她连忙叫道:“宝宝?”
  沙发后边的小身影放下手上的相框,直直地朝着林阅棠扑了过去,声音带着哭腔:“小姨,小姨……”
  林阅棠心疼地拍抚她的背:“对不起宝宝,小姨看你在睡觉就没叫醒你,下次小姨要出门都跟你说一声好不好?”
  这孩子小小年纪就几经波折,内心肯定很敏感,总害怕自己会被抛弃。
  小卿宝紧抱住林阅棠,仿佛这样才能感觉到踏实,她大眼睛含着两包泪,红彤彤的鼻子看着可怜兮兮,摇了摇头:“小姨没错,只是宝宝太想小姨了,很想很想,想得眼泪都跑出来了。”
  林阅棠给她看自己手里的东西:“小姨给宝宝做饺子吃吧,有韭菜饺跟玉米饺哦。”
  小卿宝重重点头,两只小手胡乱擦了擦脸:“嗯,宝宝也来帮忙剥玉米!”
  林阅棠看她小花猫一样的脸忍俊不禁,用纸巾把她的泪痕擦干净,这才将玉米掰开两截递给她。
  小卿宝抱着玉米就像成年人抱西瓜一样,她把玉米放在自己的腿腿上,认认真真把剥下来的玉米粒放在干净的碟子里。
  林阅棠觉得这样的小孩就是要表扬:“宝宝剥的玉米好完整,真厉害!”
  小姑娘不好意思地低下头,脸蛋像个红红的苹果。
  林阅棠笑了笑,将肉沫和韭菜段搅拌加盐调味,她还用手指捏了一点点食用碱加在韭菜碎里,这样下锅后猪肉韭菜饺就不会发黄发苦,会保持新鲜的绿色。
  菜市场的饺子铺有卖饺子皮的,但林阅棠看了看,还是没买,因为那饺子皮看着就不好吃,所以她另外买了面粉,按比例加了水和盐揉成面团,静置一段时间后擀出来的饺子皮又光滑又有韧性。
  小卿宝还将脑袋凑过去闻饺子皮,馋得舔了一下嘴巴:“这个面皮闻着好香香啊。”
  “小姨教你包饺子吧,对,就这样把馅料放在饺子皮里,然后将这个皮边缘捏起来。”林阅棠坐在小卿宝身后,手把手教她。
  很快,小卿宝手上就出现一颗像模像样的饺子。
  “第一次包饺子就弄得那么好看,我们宝宝可真聪明。”林阅棠含笑着,手上包饺子的动作也加快起来。
  小卿宝被夸得动力满满,哼次哼次地包起第二个饺子。
  林阅棠在饺子滚开后特意把小卿宝自己包的饺子盛到她碗里:“宝宝来尝尝自己做的饺子。”
  小卿宝用勺子挖起一颗玉米饺子,她吹了吹,啊呜一大口,眼睛亮亮地说:“好吃~”
  林阅棠拿起盛着饺子的保温饭盒:“你慢慢吃,我把这些饺子拿去给隔壁的招奶奶尝尝。”
  招奶奶这会儿也正准备煮点东西吃呢,听见敲门声走出来开门。
  “招奶奶,我自己做了些饺子,但一下吃不完,你要是不嫌弃的话可以试一下。”
  招奶奶受宠若惊:“这,这怎么好意思呢。”
  林阅棠笑道:“您别客气,而且我刚搬回来,以后肯定有很多要麻烦您的地方呢。”
  “行,那我收下了,以后有什么事要搭把手你就找我,”招奶奶也不再客套推辞了,她接过保温盒饭打开看了看,“你这个饺子自己包的?真漂亮,我还以为菜市场卖的,你手艺真可以啊,做什么都那么香,我去找个碗装起来,你进来坐坐。”
  招奶奶把饺子倒出来,将保温饭盒洗干净了还给林阅棠。
  林阅棠也不打算久留:“招奶奶,宝宝还在等我呢,我就先回去了。”
  招奶奶惊喜道:“宝宝也回来了啦?!”
  “嗯,我先走啦。”林阅棠点点头离开了。
  招奶奶看了一眼碗里的饺子,只觉得格外饱满诱人,她连忙回厨房把要解冻的猪肉收回冰箱。
  她早上不想自己做汤粉了,就想尝尝小棠做的那个饺子!
  这时,一个穿着警服的年轻人开门进来:“奶奶,我回来了。”
  陈星刚上完夜班回家,一下就被餐桌上的饺子吸引。饱满的半透明饺子皮透出内里的嫩黄与翠绿色泽,他夹起玉米猪肉馅的饺子咬一口,清甜的玉米香跟弹牙的猪肉馅香瞬间在他嘴巴里弥漫开,饺子皮也格外美味劲道,他感觉一身的劳累都消散不少:“奶奶,你这个饺子在哪里买的?”
  招奶奶听见他的声音,另外拿了一副新的碗筷从厨房出来:“前面你林奶奶家的孙女自己做的,好吃吧?”
  陈星激动得竖起大拇指连连点赞:“比外面买的还要好吃!”
  招奶奶尝了个韭菜猪肉馅的,咬破外皮的瞬间汁水漫过舌尖,韭菜的辛香跟猪肉的脂香融合得恰到好处,她同样是赞不绝口。
  -
  今天是一楼店铺租约到期的日子,林阅棠把合同翻出来了,准备去收钥匙,下楼却见餐馆还在继续营业。
  男老板看见她,把嘴里的烟一吐:“店里东西多搬来搬去麻烦,我们亏点就亏点,就按照原来的价格继续租算了。”
  林阅棠摇摇头:“原来的价格已经到期了,你们要是还想租,那就是四千块一个月。”
  男老板啪地一下扔掉锅:“你不如去抢钱!就欺负我们这些老实人是吧?!”
  女老板连忙过来打圆场:“靓女,我们也不容易的……”
  “你是林阅棠吧?”陈星刚好从路边经过,他先前只见过林阅棠一两面,印象不深,打量了一会儿才确定,然后将手里的东西递出去,“这是我奶奶让我拿来送你的,谢谢你昨天送的饺子。”
  林阅棠看着几乎是怼到自己面前的礼品袋,只好道:“招奶奶喜欢吃就好,那这个我先收下了,改日再上门谢她。”
  陈星又看了看她身后:“需要我帮忙吗?”
  林阅棠看陈星是个警察,现在还不至于到要报警的地步:“我应该可以解决的。”
  陈星点点头:“行,我就在前面派出所上班,你有什么事吱个声就好。”
  陈星离开后,本来想要黑脸白脸齐唱赖着不走的夫妻两人一看林阅棠和警察那么熟,也不敢再闹事了,一个下午的时间就老老实实把把东西都搬干净了。
  店里有一面墙被烟熏黑了,林阅棠本来想找师傅来刷白的,一打听工费要两千块,还是决定自己买漆回来刷。
  她赶在天黑之前把店铺里的垃圾全部清空,第二日一早就问招奶奶借了电动车。
  林阅棠向后再三嘱咐:“一定要牢牢抓紧小姨哦。”
  小卿宝小脸蛋用力板着,两只手紧紧攥住林阅棠的衣服:“嗯~!”
  到了建材市场,林阅棠在老板推荐下,买了几桶环保等级比较高、没有甲醛的乳胶漆。
  第4章
  市场外面支着一排墨绿色军用帐篷搭建的早餐摊,蒸腾的热气在晨光中氤氲出浓浓的生活气。
  林阅棠问小卿宝想吃什么,小家伙想了想,伸手指了指呼呼呼直冒白烟的一家店:“那个。”看起来好像是卖棉花糖的呢!
  其实那是家卖肠粉的,林阅棠拉着她进去点了两份肉片肠。
  林阅棠是个孤儿,是四位退休后结伴在村子山庄养老的国宴大厨收养了她,又觉得她在厨艺方面天赋很好,所以四位师傅教了她很多东西。
  林阅棠不但厨艺好,她嘴巴也刁,一口就尝出这肠粉有很多可以改进的地方。
  肠粉皮太厚,猪肉不够嫩,还带有一点腥味,这个酱油也调得不够香。
  小卿宝也小小声说:“我觉得这个没有小姨煮的面面好吃。”
  林阅棠笑了笑,看一眼外面在排队的客人,这家店居然还有不少的客流,自己的手艺绝对不比这个差,那她是不是也能靠卖吃的赚钱?
  回到家里,林阅棠一点都没停歇,挽起袖子举着长滚筒将店里墙面先刷一遍,连仓库也没放过。
  大概是因为她不仅名字跟原主一样,连身高相貌都极为相似,所以灵魂融合之后,她上辈子锻炼出来的力气也渐渐与身体契合了,不然就原主这个大学毕业生的脆皮体质,这几天的连轴转,早就累倒下。
  她刷完墙也不觉得累,又把卷帘门用水清洗一遍。
  小卿宝戴着比她脸还要大的口罩,使出吃奶的力气帮忙端盆换水。
  卷帘门容易擦伤手,而且没有小卿宝能戴的手套,林阅棠就不让她帮忙擦了,小姑娘水汪汪的大眼睛盛满愧疚:“小姨好辛苦,我太没用了,我帮不上忙。”
  林阅棠笑着说:“那宝宝吃饭多吃点,快点长大点就可以多帮小姨了。”
  小卿宝一边说一遍比划:“好,等我念一年级了,长那么那么高了,我就可以帮小姨好多事情了。”
  在幼儿园小朋友的心里,上了小学就是大孩子,就会变得跟大人一样高了。
  林阅棠忍住笑,没残忍戳穿小卿宝的幻想告诉她真相——就算你上小学一年级,也只是个比现在高一点点的小豆丁而已啦。
  招奶奶背手拿着一把蒲扇经过:“洗东西呢,需不需要帮忙?”
  小卿宝认识招奶奶,不用林阅棠提醒,她就乖乖轻声叫人:“招奶奶。”
  “真乖。”招奶奶慈祥点了点头,目光上下扫看小卿宝,心里叹了口气,瘦了那么多,唉,姑外婆到底隔了几层关系,而且听说还有亲孙子,怎么可能会好好对待小卿宝。小棠自己也是个刚毕业的学生,带孩子也没什么经验……算了算了,以后能帮点就帮点吧。
  “我听说之前那对夫妻已经搬走了,要我给你找中介吗?”
  “不了招奶奶,我准备自己开个饭店。”
  招奶奶先是愣了一下,随后又点点头:“你的手艺确实可以,而且开店时间也比较自由些,可以自己控制,对了,你开店要桌椅之类的吧?我那正好有几张放在那都吃灰了,你可以先拿来用。”
  林阅棠非常开心,“太感谢您了,那我就先当是借的,等我手头宽裕,您看是要卖还是……”
  招奶奶打断她的话:“哎呀,这个到时候再说。”
  等墙面干透了,林阅棠又刷了一遍,然后隔日中午刷第三次,店里终于变得洁白亮堂起来。
  她把窗户打开透风,然后又去了一趟市场,买了新锁头,买了单灶台,买了铁锅,还买了各种锅碗瓢盆,另外租了煤气瓶……一趟下来,存款勉强剩个两千块。
  一看这个余额,林阅棠根本歇不下来,她又去办了营业执照跟食品经营许可证,因为林阅棠是本地人,监督管理局里又有陈星认识的人,他打了声招呼,证件很快就办理好。
  此时已经是一周之后了,林阅棠把这两个证往墙上一挂,然后提着从菜市场买来的菜走进后厨。
  一家饭店,最重要的就是菜单。
  林阅棠有四个师傅,所以她什么菜系都研究过,各种国宴硬菜也很拿手,不过她现在就一个人,而且资金有限,这些菜目前并不适合搬上来。
  她想了好几天,终于决定好刚开始要卖什么了。