红楼大当家 第37节
贾蓉觉得这方法好极了,只要在家,他就往祖母这里跑。
“成啊!”
沈柠佯装不知道他的小九九。
半大小子吃穷老子,再加上练武的消耗大,贾蓉的饭量肉眼可见的大了。
一起吃,她也能多吃半碗。
沈柠笑着朝青苹吩咐,“告诉厨房,今天我的份列全换素的。”
“祖母……”
贾蓉还以为今天能多蹭两个好菜呢,闻言忍不住就摇起了她的袖子。
“荤素搭配,荤素搭配。”
沈柠一指点到他的额头上,“跟你说了多少遍了,就算不爱吃素,四个菜里,你也得叫一份素的。”
“祖母,这不是有您吗?”贾蓉可怜巴巴的道:“而且明天我就要回学堂吃忆苦思甜饭了。”
“说的多可怜似的。”
沈柠失笑,“当我不知道,你们现在的所谓忆苦思甜饭,跟老太爷当年根本没法比,就是如今一些穷苦人家的家常饭,一半麦麸一半粗面揉制的馒头。”
而且人家不一定管饱,学堂是只要不浪费,能吃多少吃多少。
因为学堂的启发,沈柠特意交待馒头庵那边,以后布施的馒头加一定比例的玉米面,或者荞麦面。
这样一来成本降了,每天的钱款却同样,馒头自然而然的就变大了。
对普通百姓来说,更顶饿,更有嚼劲,自然也就更受欢迎。
“祖母,您还没说野菜呢。”
贾蓉对那几道黑不溜秋,酸、苦、涩皆有的野菜,深恶痛绝。
如果不是硬性非要吃,他真想干嚼馒头算了。
“唔,你不说我还忘了。”
沈柠笑,“我今天好像有一盘蒲公英。”
啊?
贾蓉的脸绿了。
引来沈柠哈哈大笑。
不过,他的这份绿,在见到青碧碧、绿莹莹的蒲公英时,全都变了。
“这是那个叫蒲公英的野菜?”
跟他们在学堂吃的完全不一样啊!
若不是祖母连着吃了几筷子,贾蓉坚决不会吃一口的,“祖母,厨房的陈大娘骗你了吧?”
“噗!”沈柠被他逗笑了,“你不是见过蒲公英吗?”
如今春暖花开,野地里的蒲公英正鲜嫩。
“你看看,它长得像不像。”
贾蓉:“……”
很像。
今天站桩,他还在墙角看到一棵蒲公英。
“是很像,可是我们学堂吃的……”
“首先家里吃的是精盐。”
沈柠道:“你们吃忆苦思甜饭的时候,学堂给你们用的就是最差的粗盐,那些盐因为盐场的不同,有的不仅有沙,还微有苦、涩之味。”
这就要靠运气买了。
学堂的忆苦思甜饭,她也尝过两次。
当时也很不解怎么那么难吃。
后来知道主要问题在盐上,还特意让厨房买来几种盐,她每样都查了。
府里吃的盐是最好盐场出的精盐,都是经过好几道工序的,虽然不能完全达到后世的标准,却也不差多少。
而普通百姓能吃的粗盐种类就挺多的,视盐场、质量的不同,价格也各不有同。
学堂因为一个忆苦,特意买了最差的。
这就导致忆苦思甜的菜超难吃。
“放心,我已经告诉你爹了,等这次买的盐吃完了,以后就用你们正常吃的盐。”
这还差不多。
贾蓉又夹了一筷子蒲公英,感觉不仅清爽,还甚清香。
配着红烧肉别有一番滋味。
怪不得祖母喜欢吃呢。
“学校里的菜,我都要用水涮一涮才能吃。”
他又奖励自己一颗四喜丸子,“里面真的有沙。”
“唔~”
沈柠听了没太多触动。
贾家这些孩子,不管有钱没钱尽被娇养,就该尝尝先祖吃的苦。
“你没听焦大说,当初他们没盐吃时浑身浮肿有多苦吗?”
怎么让那些差盐变成更好吃的精盐,她倒是有些方法,但是,想要拿出来她也得找到合理的理由才成。
“你们现在七天才一次呢,就别抱怨了。”
“没抱怨,我就是说说。”
贾蓉大快朵颐,“学里也都没人敢抱怨,但他们回家也肯定都说了。”
“……”
沈柠给他夹了一个炸鹌鹑,“总算他们学乖了,至今还没人来找你爹。”
“哈哈,他们不敢!”
他爹现在越来越厉害了。
贾蓉笑,“祖母,我觉得吧,现在的学堂比以前好多了。”
除了两位先生轮换管他们,还有轮值的府卫。
三十府卫,每天都有一个人在学堂,谁都不敢瞎胡闹了。
“没人敢欺负人了,大家都挺努力的,都想争月考的前十名呢。”
前十名都有奖励,贾蓉也在为那份奖励而努力。
“这次月考我要是得了名次,祖母,我就到西市那家新开的天香和给您买烤鸭去,听说他家的烤鸭特别的好吃,每天都有人排队买呢。”
好啊!
沈柠笑得见牙不见眼。
她和尤氏一起新开了一家店,就叫天香和。
第36章 母子
再说这边,从宁国府赶回家准备跟祖母或者父母吃饭的贾珠,没想到,祖母和父亲都到大伯那里去了。
每次祖母和父亲一起去找大伯的时候,都有一场架要吵。
大伯……
贾珠叹了一口气。
他知道,大伯永远也吵不过父亲,因为父亲的背后始终都有祖母。
吵不过大伯,也打不过大伯的父亲,最擅长的就是找祖母。
“你怎么才回来?”
李纨一边和他往婆婆那里走,一边道:“家里出了好多事?”
“……什么事?”
“还是周瑞家的事,”昨晚他们一回来就听说了,李纨道:“母亲以为是东府大伯娘弄的,今天特意到东府请罪,结果大伯娘没接受,不顾老太太和太太的脸面,直接让尤大嫂子送客呢。”
当时她也在那里。
李纨觉得特别没脸。
最最主要的是,她跟老太太去的时候,老太太也说是去说和的,还让她尽量跟尤大嫂子交好。
曾经那位大嫂子谁看得起啊?
嫁进贾府,不管是老太太还是太太,都曾告诉她,以后同辈中的妯娌里,她才是最大的,结果没半年,就这样了。
“噢~”
贾珠声音淡淡,“我已经知道了。”
在东府给伯娘请安的时候,伯娘什么都跟他说了。
周瑞……
他叹了一口气,“你若是大伯娘,你会接受母亲的道歉吗?”
李纨:“……”
大伯娘的悍妇名声,如今大街小巷谁不知道?
“成啊!”
沈柠佯装不知道他的小九九。
半大小子吃穷老子,再加上练武的消耗大,贾蓉的饭量肉眼可见的大了。
一起吃,她也能多吃半碗。
沈柠笑着朝青苹吩咐,“告诉厨房,今天我的份列全换素的。”
“祖母……”
贾蓉还以为今天能多蹭两个好菜呢,闻言忍不住就摇起了她的袖子。
“荤素搭配,荤素搭配。”
沈柠一指点到他的额头上,“跟你说了多少遍了,就算不爱吃素,四个菜里,你也得叫一份素的。”
“祖母,这不是有您吗?”贾蓉可怜巴巴的道:“而且明天我就要回学堂吃忆苦思甜饭了。”
“说的多可怜似的。”
沈柠失笑,“当我不知道,你们现在的所谓忆苦思甜饭,跟老太爷当年根本没法比,就是如今一些穷苦人家的家常饭,一半麦麸一半粗面揉制的馒头。”
而且人家不一定管饱,学堂是只要不浪费,能吃多少吃多少。
因为学堂的启发,沈柠特意交待馒头庵那边,以后布施的馒头加一定比例的玉米面,或者荞麦面。
这样一来成本降了,每天的钱款却同样,馒头自然而然的就变大了。
对普通百姓来说,更顶饿,更有嚼劲,自然也就更受欢迎。
“祖母,您还没说野菜呢。”
贾蓉对那几道黑不溜秋,酸、苦、涩皆有的野菜,深恶痛绝。
如果不是硬性非要吃,他真想干嚼馒头算了。
“唔,你不说我还忘了。”
沈柠笑,“我今天好像有一盘蒲公英。”
啊?
贾蓉的脸绿了。
引来沈柠哈哈大笑。
不过,他的这份绿,在见到青碧碧、绿莹莹的蒲公英时,全都变了。
“这是那个叫蒲公英的野菜?”
跟他们在学堂吃的完全不一样啊!
若不是祖母连着吃了几筷子,贾蓉坚决不会吃一口的,“祖母,厨房的陈大娘骗你了吧?”
“噗!”沈柠被他逗笑了,“你不是见过蒲公英吗?”
如今春暖花开,野地里的蒲公英正鲜嫩。
“你看看,它长得像不像。”
贾蓉:“……”
很像。
今天站桩,他还在墙角看到一棵蒲公英。
“是很像,可是我们学堂吃的……”
“首先家里吃的是精盐。”
沈柠道:“你们吃忆苦思甜饭的时候,学堂给你们用的就是最差的粗盐,那些盐因为盐场的不同,有的不仅有沙,还微有苦、涩之味。”
这就要靠运气买了。
学堂的忆苦思甜饭,她也尝过两次。
当时也很不解怎么那么难吃。
后来知道主要问题在盐上,还特意让厨房买来几种盐,她每样都查了。
府里吃的盐是最好盐场出的精盐,都是经过好几道工序的,虽然不能完全达到后世的标准,却也不差多少。
而普通百姓能吃的粗盐种类就挺多的,视盐场、质量的不同,价格也各不有同。
学堂因为一个忆苦,特意买了最差的。
这就导致忆苦思甜的菜超难吃。
“放心,我已经告诉你爹了,等这次买的盐吃完了,以后就用你们正常吃的盐。”
这还差不多。
贾蓉又夹了一筷子蒲公英,感觉不仅清爽,还甚清香。
配着红烧肉别有一番滋味。
怪不得祖母喜欢吃呢。
“学校里的菜,我都要用水涮一涮才能吃。”
他又奖励自己一颗四喜丸子,“里面真的有沙。”
“唔~”
沈柠听了没太多触动。
贾家这些孩子,不管有钱没钱尽被娇养,就该尝尝先祖吃的苦。
“你没听焦大说,当初他们没盐吃时浑身浮肿有多苦吗?”
怎么让那些差盐变成更好吃的精盐,她倒是有些方法,但是,想要拿出来她也得找到合理的理由才成。
“你们现在七天才一次呢,就别抱怨了。”
“没抱怨,我就是说说。”
贾蓉大快朵颐,“学里也都没人敢抱怨,但他们回家也肯定都说了。”
“……”
沈柠给他夹了一个炸鹌鹑,“总算他们学乖了,至今还没人来找你爹。”
“哈哈,他们不敢!”
他爹现在越来越厉害了。
贾蓉笑,“祖母,我觉得吧,现在的学堂比以前好多了。”
除了两位先生轮换管他们,还有轮值的府卫。
三十府卫,每天都有一个人在学堂,谁都不敢瞎胡闹了。
“没人敢欺负人了,大家都挺努力的,都想争月考的前十名呢。”
前十名都有奖励,贾蓉也在为那份奖励而努力。
“这次月考我要是得了名次,祖母,我就到西市那家新开的天香和给您买烤鸭去,听说他家的烤鸭特别的好吃,每天都有人排队买呢。”
好啊!
沈柠笑得见牙不见眼。
她和尤氏一起新开了一家店,就叫天香和。
第36章 母子
再说这边,从宁国府赶回家准备跟祖母或者父母吃饭的贾珠,没想到,祖母和父亲都到大伯那里去了。
每次祖母和父亲一起去找大伯的时候,都有一场架要吵。
大伯……
贾珠叹了一口气。
他知道,大伯永远也吵不过父亲,因为父亲的背后始终都有祖母。
吵不过大伯,也打不过大伯的父亲,最擅长的就是找祖母。
“你怎么才回来?”
李纨一边和他往婆婆那里走,一边道:“家里出了好多事?”
“……什么事?”
“还是周瑞家的事,”昨晚他们一回来就听说了,李纨道:“母亲以为是东府大伯娘弄的,今天特意到东府请罪,结果大伯娘没接受,不顾老太太和太太的脸面,直接让尤大嫂子送客呢。”
当时她也在那里。
李纨觉得特别没脸。
最最主要的是,她跟老太太去的时候,老太太也说是去说和的,还让她尽量跟尤大嫂子交好。
曾经那位大嫂子谁看得起啊?
嫁进贾府,不管是老太太还是太太,都曾告诉她,以后同辈中的妯娌里,她才是最大的,结果没半年,就这样了。
“噢~”
贾珠声音淡淡,“我已经知道了。”
在东府给伯娘请安的时候,伯娘什么都跟他说了。
周瑞……
他叹了一口气,“你若是大伯娘,你会接受母亲的道歉吗?”
李纨:“……”
大伯娘的悍妇名声,如今大街小巷谁不知道?