第103章
  她拿起一个黑芝麻馅的,小心翼翼地送到嘴边轻轻吹了吹。
  刚咬一口,那带着流心的黑芝麻馅料顿时透过被咬开的口子溢入嘴里,浓浓的黑芝麻香味瞬间溢满整个口腔。
  细细品味,似乎还有股若隐若现的花香。
  乐佳郡主又咬了一口,梅花糕外皮已经被烤得有些焦脆,里头却是软软糯糯的。
  一口咬下去,外脆里软,还带着微微的韧劲。
  外面那层糕体吃起来又甜又糯,还有股十分独特的焦糖香味。
  内里芝麻馅质地顺滑,顶上的酒酿小圆子又甜又糯,松子又脆又香。
  种种美好的味道交织在一处,最终在唇齿间化为香甜,还带着淡淡的清香。
  乐佳郡主细细品味着口中的梅花糕,那股清新又不失层次感的香甜味道缓缓在口腔中流淌,慢慢地扩散开来。
  似乎从舌尖,又一下子涌到心间,简直妙不可言。
  一时间,似乎整个人都被这种清香的甜蜜包裹着,就连心里也是甜丝丝,暖呼呼的。
  让人感到幸福又满足。
  萧景然也低头吃着手中的梅花糕,吃得一脸满足。
  梅花糕糕体又脆又糯,还带着微微的弹性,嚼起来十分有趣。
  内里的豆沙馅细腻绵软,还带着隐隐的花香,红豆的清香和幽幽的花香融合地极为巧妙。
  那股甜蜜芬芳的滋味轻轻拂过舌尖,在口中迸发出让人惊艳的甘香。
  他一口接一口地吃着梅花糕,任由那股软糯香甜在舌尖上绽放。
  不管是外面的糕体,还是内里的馅料,又或者是顶上的酒酿圆子和各种配料,他都很喜欢。
  梅花糕好好吃啊,等过几日入宫见到太子哥哥的时候,他定要同太子哥哥好好说一说梅花糕的美味。
  周瑛吃的是咸口的梅花糕,糕皮韧劲中带着焦糖的香味,内里的鲜肉馅料咸甜可口。
  嚼一嚼,甜与咸碰撞到一处,在口腔中完美结合,层层递进,充满甜咸之间的美妙平衡,形成一种别样的美味。
  吃完芝麻馅的,乐佳郡主喝了几口茶水,又拿起一个豆沙馅的梅花糕尝了一口。
  馅料里的花香并不显得突兀,反而非常完美地跟豆沙馅融合在一处,细腻而轻柔。
  由于融入了花香,内里的豆沙比寻常的豆沙馅更香,口感也变得丰富了起来。
  外脆里糯的糕皮,热乎乎的夹馅,红豆的清香,淡雅的花香,松子的香味,还有酒酿圆子的甜糯……
  各种美妙的滋味和多层次的口感交织在一起,宛如一阵清新又香甜的风,瞬间穿透味蕾,让人陶醉其中。
  “筝儿,甜口的梅花糕和咸口的都很美味。我觉得到时候可以放在美食街里售卖。”
  除了肉馅的,周瑛还尝了一个黑芝麻馅的梅花糕。
  刚咬开一个小口,里头那浓稠顺滑的芝麻馅就流入口中,香甜的口感瞬间在舌尖绽放,整个味蕾都被挑动了。
  再结合那又脆又香的松子,又甜又糯的酒酿圆子,实在是美味至极。
  香糯可口,甜而不腻,软脆适中。
  那种香甜的味道如同春日的暖阳,让人感到浑身都暖融融的,舒服极了。
  乐佳郡主咽下口中的梅花糕:“我也觉得可以,到时候就在卖糕点的那个区域售卖,生意一定很好。”
  沈华筝拿起茶杯抿了一口:“我就是这么想的。”
  【到时候不止要卖梅花糕,各种糕饼也都可以安排上日程了。还有牛杂,鱼丸,钵仔糕这些都要安排在一个区域里。】
  周瑛:(notnot)
  很好,她回去就拿出地图好好研究一番,找出一个合适的区域。
  乐佳郡主:()
  筝筝只管出想法和建议,银两她有。
  刚到手的稿酬还新鲜热乎着呢,就算稿酬不够,她还有不少积蓄呢。
  ……
  “订餐制?”
  周太师放下茶杯,一脸不可置信地看着莫栀山。
  “你又想搞什么?”
  国子监的吃食开销一向是由国库出银子,怎么好端端的,莫栀山突然又想到了要订制午膳了??
  莫栀山叹了口气:“国子监饭堂本就人手不足,最近负责午膳的沈师傅又因病回了老家,他的小徒弟还没出师。如今负责午膳的两位师傅都是临时调过来的,他们还要兼顾早膳和晚膳。若是再没有合适的人手帮忙,他们怕是会吃不消。”
  听到他的话,周太师沉默了下来。
  国子监食堂的厨子通常只负责两餐或者一餐,其余的时间便可以休息。
  若是连着三餐都要负责,时间久了,那些年纪力壮的都吃不消,何况是上了年纪的老师傅。
  “所以你们想把午膳的银子省下来,用来订餐??”
  莫栀山点头:“我同司业商量过了,饭堂里年轻的厨子需要人带着,年纪大的又精力不济。与其再去请一位大厨,还不如将这笔银子省下来,同县主订餐。”
  周太师:“可是一品楼的价格不便宜……”
  国子监午膳的那笔费用是不少,可是要用来为学生们订一品楼的餐食怕是不够的。
  别说两人只是发小,就是天王老子来了,也不能让他外孙女吃亏。
  莫栀山畅然一笑,“我又如何会让县主吃亏?听说县主的美食街就要开张了,到时候定有些物美价廉的吃食。国子监有自己的预算,若是县主同意,她可以按照这个预算提供一张菜单,让学生们对照着订餐。”
  顿了顿,他又补充了一句。
  “这样一来,可以减轻食堂厨子们的负担,又将经费用在刀刃处,还可以改善学生的伙食。实在是一举多得。”
  周太师想了想, “听起来倒是个还不错的主意,不过我不能替我外孙女做主,你得自己问她。”
  莫栀山笑道:“这是自然。”
  他当然知道周太师做不了沈华筝的主。
  看着莫栀山的笑,周太师莫名地觉得有些刺眼。
  该死的,当初他还在读书的时候怎么就没有人想到改善学生的伙食??
  莫老头明明可以直接同筝儿谈此事,为何故意跑到他面前来说一通??
  这老东西实在可恨!!
  第173章 达成合作意向
  “国子监的午膳想要订餐?”
  沈华筝有些意外,她没想到莫栀山和国子监其他的管理人员思想如此前卫,居然会想到要订餐。
  莫栀山:“没错,县主若是觉得可行,可以根据我们给出的预算拟定一张菜单,只是国子监人员不少,总共加起来有近千人,不知这数量县主能否接受。”
  国子监除了学生之外,还有他和司业,监丞,主薄,录事,各学博士,还有杂役们,加起来数量可不小。
  周太师坐在一旁吃着梅花糕,听到这话时白眼都要翻上天了。
  一开始有这个想法时候没想过是否可行,找上沈府的时候也没想过,这会儿倒是想起来了。
  沈华筝笑道:“这个倒是问题不大。”
  她们手上并不缺人手,也不缺好的厨子,何况这些餐食又不是突然点的,而是提前定制的,完全有足够的时间可以去采购食材,也有足够的时间做饭。
  莫栀山面上不显,心里却有些激动:“那县主是答应了?”
  沈华筝:“我觉得可以,但此事还需要同我表姐和乐佳郡主商量一下。”
  毕竟这不是她一个人的生意,不管做什么都是需要大家一起商量一下的。
  莫栀山点头表示理解:“老夫明白,此事不急。”
  他知道不管一品楼还是美食街都是沈华筝,周瑛和乐佳郡主三人一起合作的,沈华筝确实不好擅自做决定。
  否则就是不尊重另外两个合作伙伴了。
  几人喝了一盏茶,周瑛和乐佳郡主就来了。
  莫栀山和沈华筝把两人刚才讨论的内容同她们两人又说了一遍,征求她们的意见。
  周瑛听完莫栀山的要求,又看了一下他们的预算:“我觉得可行。”
  也许是遗传了周承安的经商头脑,周瑛平时除了跟着沈华筝学做菜,还会负责一品楼的管理,对美食街的各项进度和人员的安排也有一定程度的了解。
  莫栀山把国子监的情况,预算和要求一说,周瑛脑子里就已经有了个大概的雏形。
  不管是从利润还是人手的角度来看,这个想法完全可行。
  乐佳郡主见沈华筝和周瑛都同意了,自然也没有意见。
  反正经营的那些她又不懂,就不瞎出主意了,让筝筝和阿瑛去安排就行了。
  三个合伙人意见达成一致,跟国子监的初步合作意向正式达成。
  他们又聊了一些细节上的问题,眼看着就到中午了。
  周太师和周瑛几人自然是要留下来用午膳的,就连莫栀山也在周氏和沈华筝热情的邀请下,半推半就地留了下来。
  *