第78章
  魏屿抬眸看向那幅画作,目光蓦地一凝。
  “这画……这是白翁山的桃花吗?”
  莫栀山点头:“没错,这正是我在白翁山所作。”
  白翁山紧挨着白水县,这片桃花景就是莫栀山在白水县的时候画的。
  都说白翁山的桃花最是娇艳,盛开的时候连成一片。远远看过去,似是一片花海,乃世间难得的美景。
  莫栀山本就是爱花爱景之人,当时又刚好在白水县,自然不会错过这等盛景。
  到白翁山的时候,见到桃花灼灼盛开的景象,莫栀山便忍不住拿出了画笔,将桃花盛开的景象留在了纸上。
  魏屿看着画上的美景,神情恍惚了一瞬,眼里露出几分追忆的神色。
  当年的桃花,也是开得这般美。
  莫栀山看着魏屿的样子,在心中叹了一口气。
  有些事,有些坎,旁人是帮不了的。总得自己愿意跨过去才行。
  “少泽,这画便赠于你。”
  魏屿惊讶地抬头,随即起身向莫栀山作了个揖。
  “多谢莫老。”
  莫栀山摆了摆手,“不过是小事一桩,何必如此多礼。”
  很快,他们点的东西便都呈了上来。
  有两盅粥,还有几样店里的招牌点心。
  有虾饺,凤爪,叉烧包,肠粉和豉汁排骨。
  魏屿敛去眸中的眷恋,“莫老,今日这顿我来做东。还有什么想吃的您尽管点。”
  “我不会同你客气的,哈哈哈。”
  莫栀山笑了起来,突然又看向魏屿。”这么多年了,还是放不下吗?”
  魏屿似是没料到莫栀山会问这个问题,他顿了顿,反问道。
  “莫老呢?”
  莫栀山微微一愣,随即淡淡一笑。
  也是,都是固执的人,谁又劝得了谁呢?
  莫栀山伸手将豆浆山药粥推到魏屿面前,“喝点粥吧,喝碗粥润一润,胃里会舒服一些。”
  说完,他便低下头,喝起粥来。
  色泽乳白的山药被磨碎融合到了粥里,吃起来十分细腻柔滑。
  这粥主要是以豆浆来熬制的,虽是以豆浆为底,里面的食材却又不止豆浆。
  色泽乳白的山药被磨碎融合到了粥里,吃起来十分细腻柔滑。
  每一口都带着浓郁的豆香和山药的清香。
  粥底那醇厚的豆浆香味和山药的清香已经完全融入那软糯的粥米之中,细细分辨,似是不止一种米的口感。
  有糯米,还有梗米。
  无论是糯米还是梗米,都几乎被煮化,已经同豆浆融为一体,用舌头轻轻一抿,便碎了。
  粥水入口顺滑香浓,温润舌尖。
  浓浓的豆香在口腔中尽现,山药也恰如其分地融化其间,让丝丝缕缕的香甜变为最合适的调味剂。
  莫栀山一口接一口地吃着豆浆山药粥,额头生出薄薄的一层汗,浑身上下都是说不出的熨帖。
  真好喝。
  果然喝碗粥润一润,肠胃就会舒服一些。
  魏屿见莫栀山喝得那么香,也低头看向自己面前的碗。
  乳白色的豆浆山药粥,正乖顺地躺在碗里,散发出淡淡的香味。
  看起来,像是挺好喝的。
  罢了,便尝一尝。
  他拿起调羹,舀起一勺粥,吹了吹,送入口中。
  在蒸煮的过程中,醇厚的豆浆香味和山药的清香已经彻底与软糯的粥米相融合,带着丝丝的甜味润入口中。
  香,甜,滑,糯……
  这是魏屿对豆浆山药粥的第一感觉,几种同样色泽乳白的食材看似已经彻底融为一体,可仔细品尝,却还是能够分辨出其中微妙的区别。
  偶尔还能够感受到小小的山药碎从舌尖滑过,给人带来一丝奇妙的口感。
  喝着喝着,魏屿已经忘了自己只想要浅尝一番的初衷,一勺接一勺,一口接一口,直到大半碗豆浆山药粥下肚,方才回过神来。
  温热的粥水顺着口腔逐渐滑入胃腹之中,暖洋洋地挂在胃壁上。
  魏屿一抬头,就发现莫栀山正看着他笑。
  “怎么样,确实舒服吧。”
  原本莫栀山最喜欢的便是一品楼的茶点,后来又喜欢上这里的粥。
  每次喝碗粥,总会感觉整个人都暖了起来,就连心头也是温温的。
  似是从口中温润到了心。
  真是舒服极了。
  魏屿倏地露出一个笑容,“莫老所言极是。”
  第139章 找到土豆
  继找到辣椒之后,商队又带来好消息,他们找到了沈华筝想要的土豆。
  用过早膳,周瑛便带着几筐土豆来到沈府。
  “筝儿,这便是你想要的土豆吗?”
  沈华筝高兴得差点蹦起来,“对对对,就是这个没错!!”
  【土豆可是多产饱腹的食物,不仅可以饱腹,还可以用来做菜,做各种零食。哈哈哈,这下有薯片可以吃啦,还有薯条。】
  周瑛:???
  薯片还有薯条都是些什么??
  沈华筝边在心里碎碎念,边从从筐里将土豆挑出来。
  “瑛表姐,今日我们做薯片。”
  周瑛有些好奇地问道,“什么是薯片。”
  沈华筝指了指土豆,“这是土豆,还有个名字叫做马铃薯。薯片就是将它切成一片一片,用油炸得酥酥脆脆的,用来当零嘴最合适了。”
  周瑛心神一动,“好,你来指导,我们一起做。”
  厨娘们将土豆放到干净的盆里细细清洗,这些土豆都是经过精挑细选出来的,个头都差不多。
  经过一番清洗,土豆上的泥垢被一点一点搓掉,露出了浅褐色的表皮。
  清洗完毕,厨娘们又在沈华筝的指挥下开始用刮刀将土豆刮皮切片。
  土豆片的厚薄也是有讲究的,太厚难以炸透,太薄又容易断裂。掐头去尾,中间部分切成不厚不薄的片状。
  沈华筝将土豆片放进油锅之中,哗啦啦的声响一片。
  铁锅里的油大约五成熟,这样的油温刚好。
  软绵绵的土豆片经热油一烹,便在油锅中欢快地翻腾了起来,整个锅顿时都变得热闹了起来。
  随着油温升高,土豆片慢慢地变硬变脆,有的甚至开始微微卷曲了起来。
  一股浓郁的香味在空气中飘散开来,没一会儿,整个厨房内都溢满了薯片的香味。
  周瑛看着土豆片在油锅内变成了又圆又薄的脆片,不由得瞪大了双眼。
  这薄薄的脆片看起来好好吃啊,闻着也好香。
  土豆片被炸至金黄色的时候就可以出锅了,黄灿灿的薯片被捞出了油锅,带着一股霸道的香味。
  待薯片放凉,沈华筝又往上面洒了一层调料。
  这批薯片有原味的,上面只是加了盐。
  还有一些洒了孜然和辣椒面。
  她用筷子夹起一片黄灿灿的薯片,送到周瑛嘴边:“瑛表姐,尝尝。”
  周瑛张嘴接住,薯片被油炸得香香脆脆的,轻轻一咬,便在口中发出了“咔擦”的声响。
  嚼一嚼,土豆独有的香味,油香还有孜然的咸香同时在口中交织,再配上薯片那酥脆的口感,无限勾引着味蕾。
  天爷啊,这东西实在是太香了!!
  吃了第一片薯片后,周瑛就再也停不下来了,坐在那里“咔嚓咔嚓”地吃了起来。
  吃薯片当然得配果汁了,沈华筝又让人准备了葡萄汁和苹果汁,薯片大餐就此开始。
  *
  周氏拿起一块金黄酥脆的原味薯片,塞入口中。
  刚咬一口,随着“嘎吱”的一声响,薯片顿时崩成了两半。
  土豆特有的香味逐渐在口中蔓延,土豆的香,咸鲜的滋味和酥脆的口感完美地结合在一起,形成一种美妙的滋味。
  周氏咽下口中的薯片,意犹未尽地又拿起一片。
  薯片这种零嘴,只要吃了第一片,就会有第二片,第三片……
  越吃越香,越吃越上瘾,根本停不下来。
  周瑛则对辣味的薯片,薯片的脆香和孜然,辣椒面的辣香简直就是神仙搭配。
  她一片接一片地吃着薯片,时不时地喝一口葡萄汁,感觉十分惬意。
  啊啊啊,太好吃了!!
  停不下来,完全停不下来!!
  沈华筝咽下口中的薯片,端起一旁的葡萄果汁,喝了一口。
  葡萄果汁入口酸甜清爽,果味浓郁。
  那酸酸甜甜的口感和薯片的咸香相得益彰,带来一片味蕾上的狂欢。
  果然零食里面还是少不了薯片啊。
  ……
  皇宫
  皇后邀请一众妃嫔一起在灵音阁听戏,一向不爱听戏的太后难得也来了。
  张贵妃语气轻柔,“太后,皇后娘娘,臣妾做了一些红豆糕,请太后和皇后娘娘尝尝。”
  太后似是不怎么感兴趣,只让芳姑姑收下:“张贵妃有心了。戏马上就要开始了,贵妃落座吧。”