第55章
他原以为与先前那碗面相比较，这碗用热水泡出来的方便面在口感上会差上许多。
没想到即使是用热水泡出来的方便面同样鲜香可口，只是少了那份那份独特的韧性和爽滑。
想到这方便面还可以生吃当零嘴，还有那形形色色的各种酱料，沈昭年觉得自家闺女真的是太了不起了。
“筝儿，这方便面和酱料，你可有拿出来卖的打算。”
先前办完全蟹宴，沈府还剩了不少大闸蟹，沈华筝用它们做了许多蟹黄酱。
这次为了沈恪庭离京办差一事，沈华筝又做了其他的酱料。
如蘑菇酱，沙茶酱，辣椒酱，牛肉酱，海鲜酱之类的，可以拌饭，也可以拌面吃。
她甚至还做了一些果酱，用来做甜点。
沈华筝想了想，“接下来等我们腾出手来，应该会开铺子专门卖酱料，方便面也会卖。”
既然这些酱料都已经做出来了，那肯定不能浪费。
说不定可以开个酱坊，做成连锁店性质的生意。
方便面背后的商机更是无限，不管是赶路的人，还是在家中悠闲地待着的人，应该都会很喜欢这样一碗美味。
沈昭年看了看沈华筝，沉吟片刻：“筝儿，你可有想过将方便面的方子献给陛下。”
“献给陛下？”
沈华筝觉得有些奇怪，陛下会需要方便面的方子？？
“你还没意识到这方便面的重要性，”沈昭年一看沈华筝的样子就知道她还没明白自己的意思，“行军之人的艰苦，有时候难以想象。打仗的时候，缺粮少粮的情况更是常见。若是军中能够有一批像方便面这样的粮，将士们的日子会好过许多。”
“而且，“沈昭年继续解释道：“就算你将方便面的方子献上去，也不会影响你们的生意。相反，陛下还会因此时为你记上一功，当你们的靠山。”
这个功劳一旦被记下，日后不管沈华筝做什么生意，都没有人能与之相争。
“原来如此，”沈华筝确实没想那么多，“那我便将这方子献给陛下。”
“筝儿，”沈昭年看着沈华筝，由衷地说道。“你比爹爹强。”
……
“此面当真如此神奇？”
太后一边喝着葡萄奶盖果茶，一边听景宁帝说起沈昭年献上来的方便面方子。
景宁帝眉飞色舞：“当真，可以煮，也可以用水泡。甚至可以生食。儿臣已经尝过了，那方便面吃起来不仅方便，滋味更是没得说。”
煮的和用开水泡出来的方便面，景宁帝都已经尝过了。
当真是美味。
可若是非要景宁帝选，他更喜欢生吃的。
刚才批奏折的时候，他就吃了一包方便面，当零嘴生吃的。
哦，沈昭年说了，生吃的时候叫做干脆面。
那干脆面真的是又香又脆，咬起来“嘎吱嘎吱”作响，越嚼越香，越嚼越有滋味。
吃完只觉得满口酥香。
太后咽下口中的果茶：“皇帝，筝儿当真是世间难寻的人才，你可要好好嘉奖她一番才行。”
若此事能成，沈丫头便是大梁的功臣。
似是担心景宁帝抠抠搜搜，太后又补了一句：“若是旁的事，赐下一些奇珍异宝，绫罗绸缎，再给一些难寻的书籍倒也就罢了。可此事关乎军粮，那丫头和沈家愿意无偿将吃食方子献上来，你须得谨慎对待才是。”
景宁帝的面色也严肃了起来，“儿臣明白的。”
大梁有沈华筝，实乃一大幸事。
此事关系重大，他自然不会随意拿一些东西就将沈华筝给打发了。
不过，到底要给什么，还得好好想一想才行。
见景宁帝将自己的话听进去了，太后又乐呵呵地喝起了奶盖果茶。
两人继续愉快地交流起美食心得。
“太后，陛下，请用糕点。”
芳姑姑将一碟方方正正，外形很是讨喜的糕点放在桌上，随后退至一旁。
“皇帝，你尝尝这菊花糕。这是莲香斋的新品，哀家特地让人买的。”
每次只要莲香斋出新品，太后都会第一时间让人买来。
这个新出的菊花糕口感清甜软糯，太后很是喜欢，时不时便会让人去宫外买来。
“谢母后。”
景宁帝拿起一块，咬了一口。
菊花糕口感软糯绵密，清甜可口。
细细品味，还带有一丝清新的菊花香，和淡淡的米香。
确实美味。
太后也拿起一块菊花糕，一口糕点，一口奶盖果茶地吃了起来。
莲香斋的菊花糕配着奶盖果茶吃最好了，尤其是葡萄奶盖果茶。
不过，她是不会告诉景宁帝的。
菊花糕可以分享，奶盖果茶却是万万不能的。
景宁帝一口接一口，一下子便吃完了一整块菊花糕。
他端起茶盏，抿了一口茶水。
电光石火之间，一个念头在景宁帝脑中出现。
他放下茶盏，眼中浮现一抹笑意。
他知道该给那个丫头什么了。
第109章 这哪是什么腌臜之物
景宁帝正为了给沈华筝什么赏赐而绞尽脑汁，沈华筝却看着一大锅因为炖鸭汤而剩下来的鸭肫，鸭心，鸭肝，鸭肠等内脏，还有鸭血，陷入了沉思。
周瑛：“筝儿，你要用这些做吃食吗？”
大梁的贵族对内脏之物是半点不沾，认为内脏都是腌臜之物，不能入口，只有下等人才会吃这些东西。
可受到沈华筝的影响后，周瑛等人已经没有这种想法了。
如今他们觉得万物皆可吃，只是看如何烹饪罢了。
而且，他们都对沈华筝有种莫名的信心，认为不管任何食材，只要是出自于沈华筝之手，都会成为美味的吃食。
【嗯，鸭肫，鸭心和鸭肠可以卤了吃，鸭血可以做鸭血粥。又或者直接炒来吃，还可以……】
周瑛：她就知道！筝儿定是有想法才会盯着这些吃食看个不停。
不过她说的那些光是听着就好好吃的感觉，好想全部都尝一遍。
沈华筝想了许久，终于做出决定。
“瑛表姐，今日我们来做鸭血粉丝汤吧。”
……
沈华筝将粉丝用冷水泡上，又让厨娘将豆泡从中间切开，将鸭血切块。
随后又将葱切片，姜切丝，芫荽切小段。
做好准备工作，沈华筝在锅中倒入清水烧开，将切好的鸭血放了进去。
厨娘按照沈华筝的吩咐，待锅烧开后，便将锅里的浮沫去除，又把鸭血捞上来，放在一旁。
沈华筝则另起一锅，倒入适量的油，又将切好的姜，葱倒进去煸炒出香味，然后倒入清水煮开。
待水烧开后，她又将鸭血，粉丝，豆泡，鸭肫，鸭心，鸭肠等一股脑儿倒了进去。
粉丝和鸭血，鸭肫等都煮熟后，沈华筝便将它们都捞了起来，悉数倒入盛放着高汤的大锅里。
做完这一切，洒入芫荽，鸭血粉丝便完成了。
……
已经到了用午膳的时间了，国子监食堂里人声鼎沸，热闹非凡。
沈恪思，沈恪恒，薛琮和宋晔这干饭四人组依旧坐在一起用午膳。
刚从食盒中将四个冒着热气的大海碗拿了出来，一股极为鲜香的味道就扑鼻而来。
得知沈恪思兄弟俩经常在午膳的时候分吃食给薛琮，广平候跟侯夫人便携着厚礼上沈府，向沈家表达谢意。
从那以后，每次往国子监送饭时，沈华筝都会让人备上薛琮的份。
薛琮一跃成为继沈家兄弟和宋晔之后，国子监里最让人羡慕妒忌恨的人。
沈恪恒：“这便是鸭血粉丝汤？看着就很好吃的样子。”
另外三人不约而同地点了点头，表示赞同。
鸭血粉丝汤底清澈，面上有一层淡淡的浮油。
晶莹剔透的粉丝，赤红色的鸭血，被切成小块的鸭肫鸭肠等，还有翠绿色的葱花和芫荽，热气腾腾的。
光是看着，就让人觉得赏心悦目。
沈恪思又从食盒中拿出一个小瓶子，那是沈华筝特地为他们准备的辣油。
沈恪恒又开心地叫了起来：“妹妹知道我爱吃辣，还特地准备了辣油。”
他就知道，筝儿最喜欢的哥哥就是他！
沈恪思没好气地翻了个白眼，“我们用膳吧。”
薛琮和宋晔都笑了笑，没有说话，只是默默拿起了自己的筷子，埋头吃了起来。
沈恪恒往鸭血粉丝里面加了些辣油，用筷子搅了搅，又低头闻了闻那碗里浓浓的鲜香，挑起一小撮粉丝，送入口中。
粉丝甫一入口，他就睁大了眼睛。
纯手工做的粉丝煮熟后，口感滑溜溜的，看似比面条更加柔顺，嚼起来却有一股韧性，嚼劲十足。
刚才加进去的辣油，算得上是点睛之笔。
爽滑弹牙的粉丝带着微辣的口感，还带着汤底的鲜美，好吃到让人忍不住想要蹦起来。
没想到即使是用热水泡出来的方便面同样鲜香可口，只是少了那份那份独特的韧性和爽滑。
想到这方便面还可以生吃当零嘴，还有那形形色色的各种酱料，沈昭年觉得自家闺女真的是太了不起了。
“筝儿，这方便面和酱料，你可有拿出来卖的打算。”
先前办完全蟹宴，沈府还剩了不少大闸蟹，沈华筝用它们做了许多蟹黄酱。
这次为了沈恪庭离京办差一事，沈华筝又做了其他的酱料。
如蘑菇酱，沙茶酱，辣椒酱，牛肉酱，海鲜酱之类的，可以拌饭，也可以拌面吃。
她甚至还做了一些果酱，用来做甜点。
沈华筝想了想，“接下来等我们腾出手来，应该会开铺子专门卖酱料，方便面也会卖。”
既然这些酱料都已经做出来了，那肯定不能浪费。
说不定可以开个酱坊，做成连锁店性质的生意。
方便面背后的商机更是无限，不管是赶路的人，还是在家中悠闲地待着的人，应该都会很喜欢这样一碗美味。
沈昭年看了看沈华筝，沉吟片刻：“筝儿，你可有想过将方便面的方子献给陛下。”
“献给陛下？”
沈华筝觉得有些奇怪，陛下会需要方便面的方子？？
“你还没意识到这方便面的重要性，”沈昭年一看沈华筝的样子就知道她还没明白自己的意思，“行军之人的艰苦，有时候难以想象。打仗的时候，缺粮少粮的情况更是常见。若是军中能够有一批像方便面这样的粮，将士们的日子会好过许多。”
“而且，“沈昭年继续解释道：“就算你将方便面的方子献上去，也不会影响你们的生意。相反，陛下还会因此时为你记上一功，当你们的靠山。”
这个功劳一旦被记下，日后不管沈华筝做什么生意，都没有人能与之相争。
“原来如此，”沈华筝确实没想那么多，“那我便将这方子献给陛下。”
“筝儿，”沈昭年看着沈华筝，由衷地说道。“你比爹爹强。”
……
“此面当真如此神奇？”
太后一边喝着葡萄奶盖果茶，一边听景宁帝说起沈昭年献上来的方便面方子。
景宁帝眉飞色舞：“当真，可以煮，也可以用水泡。甚至可以生食。儿臣已经尝过了，那方便面吃起来不仅方便，滋味更是没得说。”
煮的和用开水泡出来的方便面，景宁帝都已经尝过了。
当真是美味。
可若是非要景宁帝选，他更喜欢生吃的。
刚才批奏折的时候，他就吃了一包方便面，当零嘴生吃的。
哦，沈昭年说了，生吃的时候叫做干脆面。
那干脆面真的是又香又脆，咬起来“嘎吱嘎吱”作响，越嚼越香，越嚼越有滋味。
吃完只觉得满口酥香。
太后咽下口中的果茶：“皇帝，筝儿当真是世间难寻的人才，你可要好好嘉奖她一番才行。”
若此事能成，沈丫头便是大梁的功臣。
似是担心景宁帝抠抠搜搜，太后又补了一句：“若是旁的事，赐下一些奇珍异宝，绫罗绸缎，再给一些难寻的书籍倒也就罢了。可此事关乎军粮，那丫头和沈家愿意无偿将吃食方子献上来，你须得谨慎对待才是。”
景宁帝的面色也严肃了起来，“儿臣明白的。”
大梁有沈华筝，实乃一大幸事。
此事关系重大，他自然不会随意拿一些东西就将沈华筝给打发了。
不过，到底要给什么，还得好好想一想才行。
见景宁帝将自己的话听进去了，太后又乐呵呵地喝起了奶盖果茶。
两人继续愉快地交流起美食心得。
“太后，陛下，请用糕点。”
芳姑姑将一碟方方正正，外形很是讨喜的糕点放在桌上，随后退至一旁。
“皇帝，你尝尝这菊花糕。这是莲香斋的新品，哀家特地让人买的。”
每次只要莲香斋出新品，太后都会第一时间让人买来。
这个新出的菊花糕口感清甜软糯，太后很是喜欢，时不时便会让人去宫外买来。
“谢母后。”
景宁帝拿起一块，咬了一口。
菊花糕口感软糯绵密，清甜可口。
细细品味，还带有一丝清新的菊花香，和淡淡的米香。
确实美味。
太后也拿起一块菊花糕，一口糕点，一口奶盖果茶地吃了起来。
莲香斋的菊花糕配着奶盖果茶吃最好了，尤其是葡萄奶盖果茶。
不过，她是不会告诉景宁帝的。
菊花糕可以分享，奶盖果茶却是万万不能的。
景宁帝一口接一口，一下子便吃完了一整块菊花糕。
他端起茶盏，抿了一口茶水。
电光石火之间，一个念头在景宁帝脑中出现。
他放下茶盏，眼中浮现一抹笑意。
他知道该给那个丫头什么了。
第109章 这哪是什么腌臜之物
景宁帝正为了给沈华筝什么赏赐而绞尽脑汁，沈华筝却看着一大锅因为炖鸭汤而剩下来的鸭肫，鸭心，鸭肝，鸭肠等内脏，还有鸭血，陷入了沉思。
周瑛：“筝儿，你要用这些做吃食吗？”
大梁的贵族对内脏之物是半点不沾，认为内脏都是腌臜之物，不能入口，只有下等人才会吃这些东西。
可受到沈华筝的影响后，周瑛等人已经没有这种想法了。
如今他们觉得万物皆可吃，只是看如何烹饪罢了。
而且，他们都对沈华筝有种莫名的信心，认为不管任何食材，只要是出自于沈华筝之手，都会成为美味的吃食。
【嗯，鸭肫，鸭心和鸭肠可以卤了吃，鸭血可以做鸭血粥。又或者直接炒来吃，还可以……】
周瑛：她就知道！筝儿定是有想法才会盯着这些吃食看个不停。
不过她说的那些光是听着就好好吃的感觉，好想全部都尝一遍。
沈华筝想了许久，终于做出决定。
“瑛表姐，今日我们来做鸭血粉丝汤吧。”
……
沈华筝将粉丝用冷水泡上，又让厨娘将豆泡从中间切开，将鸭血切块。
随后又将葱切片，姜切丝，芫荽切小段。
做好准备工作，沈华筝在锅中倒入清水烧开，将切好的鸭血放了进去。
厨娘按照沈华筝的吩咐，待锅烧开后，便将锅里的浮沫去除，又把鸭血捞上来，放在一旁。
沈华筝则另起一锅，倒入适量的油，又将切好的姜，葱倒进去煸炒出香味，然后倒入清水煮开。
待水烧开后，她又将鸭血，粉丝，豆泡，鸭肫，鸭心，鸭肠等一股脑儿倒了进去。
粉丝和鸭血，鸭肫等都煮熟后，沈华筝便将它们都捞了起来，悉数倒入盛放着高汤的大锅里。
做完这一切，洒入芫荽，鸭血粉丝便完成了。
……
已经到了用午膳的时间了，国子监食堂里人声鼎沸，热闹非凡。
沈恪思，沈恪恒，薛琮和宋晔这干饭四人组依旧坐在一起用午膳。
刚从食盒中将四个冒着热气的大海碗拿了出来，一股极为鲜香的味道就扑鼻而来。
得知沈恪思兄弟俩经常在午膳的时候分吃食给薛琮，广平候跟侯夫人便携着厚礼上沈府，向沈家表达谢意。
从那以后，每次往国子监送饭时，沈华筝都会让人备上薛琮的份。
薛琮一跃成为继沈家兄弟和宋晔之后，国子监里最让人羡慕妒忌恨的人。
沈恪恒：“这便是鸭血粉丝汤？看着就很好吃的样子。”
另外三人不约而同地点了点头，表示赞同。
鸭血粉丝汤底清澈，面上有一层淡淡的浮油。
晶莹剔透的粉丝，赤红色的鸭血，被切成小块的鸭肫鸭肠等，还有翠绿色的葱花和芫荽，热气腾腾的。
光是看着，就让人觉得赏心悦目。
沈恪思又从食盒中拿出一个小瓶子，那是沈华筝特地为他们准备的辣油。
沈恪恒又开心地叫了起来：“妹妹知道我爱吃辣，还特地准备了辣油。”
他就知道，筝儿最喜欢的哥哥就是他！
沈恪思没好气地翻了个白眼，“我们用膳吧。”
薛琮和宋晔都笑了笑，没有说话，只是默默拿起了自己的筷子，埋头吃了起来。
沈恪恒往鸭血粉丝里面加了些辣油，用筷子搅了搅，又低头闻了闻那碗里浓浓的鲜香，挑起一小撮粉丝，送入口中。
粉丝甫一入口，他就睁大了眼睛。
纯手工做的粉丝煮熟后，口感滑溜溜的，看似比面条更加柔顺，嚼起来却有一股韧性，嚼劲十足。
刚才加进去的辣油，算得上是点睛之笔。
爽滑弹牙的粉丝带着微辣的口感，还带着汤底的鲜美，好吃到让人忍不住想要蹦起来。