第43章
大口吞下，又是另外一种满足。
沈华筝细嚼慢咽地享受着美食，时不时喝上一口姜茶。
虽说这里每一样用大闸蟹制成的菜，沈华筝都很喜欢。可她最喜欢的，还是保持了原味的清蒸大闸蟹。
【实在是太好吃了！！！果真是“不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹。”】
周老夫人&周氏&周瑛：？？？？
庐山是哪里？
大梁境内有这个地方吗？
乐佳郡主心里也有同样的疑问，不过她很快就把这个问题抛开，继续开开心心地埋头吃了起来。
反正筝筝说什么都是对的，她根本不需要想那么多，只要负责吃就可以了。
乐佳郡主吃得很开心，几乎每一种都尝了尝。
她很快又瞄准了香爆蟹，夹起一块，放到碗里。
香爆蟹是将螃蟹切块后裹上淀粉蛋清下锅油炸，然后再起一锅，加入各色香料和茱萸酱，生姜丝炒出大量红油。
螃蟹本身的肉质鲜美，经过烹饪后更加鲜嫩可口，同时也带来了麻辣的口感。
这种辣并不是那种刺激的辣，而是一种温和的，恰到好处的辣。
让人在品尝的过程中既能享受到螃蟹的鲜美，又能感受到茱萸酱和其他香料带来的独特风味。
咬一口，外表酥脆，内里软烂，汁水鲜美，好吃得不得了。
乐佳郡主一口接一口，吃得好不惬意。
真好吃，嘿嘿嘿。
周老夫人和夷安长公主两人的年纪和胃口都差不多，她们不敢吃生螃蟹，将除了洗手蟹以外的菜都尝了个遍。
除了清蒸螃蟹以外，最让周老夫人满意的就是蟹炒年糕。
炸过的蟹块与年糕放在一起炒，年糕软糯，蟹肉鲜美，蟹膏蟹黄香醇绵密，口口生香，又不费牙。
第80章 快活赛神仙
萧景然开心地吃着碗里的蟹肉和鸡肉：“母妃，我喜欢这个蟹煲鸡，筝姐姐真的是太厉害了。”
蟹肉新鲜香甜，鸡肉滑嫩爽口，就连汤底也醇厚香浓。
鸡肉的嫩滑和蟹的清香融为了一体，在口中迸发出让人惊艳的甘香。
实在是太好吃了！！
安王妃看着萧景然软糯的小脸，温柔地笑道：“然儿喜欢就多吃点。”
其实不止萧景然喜欢，安王妃也很喜欢这个蟹煲鸡。
鸡肉与螃蟹是绝妙搭配，螃蟹的鲜味，鸡肉的滑嫩，互相渗透。
汤底也是一绝，既有鸡汤的浓香，又有蟹肉的鲜香，真是绝了！
为了让汤底变得更加清甜，蟹煲鸡里面除了蟹和鸡，还加入了新鲜的白贝调味。
安王妃舀起碗中的汤羹喝一口，顿觉顺滑浓稠，齿颊留香。
其实不止蟹煲鸡，这里的每一样菜她都很喜欢。
安王妃看着一桌子由螃蟹制成的佳肴，在心里啧啧称奇。
沈四姑娘的脑子到底是怎么长的？
怎么能想出这么多稀奇古怪却又美味至极的吃食呢？
……
相比起其他的菜肴，夷安长公主更偏爱蟹黄豆腐和蟹酿橙。
蟹黄豆腐里不仅有蟹黄和豆腐，还有咸蛋黄，口感醇香，咸鲜爽口。
蟹黄和豆腐的搭配恰到好处，既能保留豆腐的嫩滑口感，又能充分展现蟹黄的鲜美味道。
咸蛋黄的加入更是让这道菜的口感变得更加鲜美甘甜。
浓稠的汤汁包裹着豆腐，嫩滑的豆腐吸收了蛋黄的咸香和蟹肉的鲜香。
就着入口即化的豆腐，鲜美的蟹黄和略有颗粒感的咸蛋黄，夷安长公主一下子吃了大半碗米饭。
除了蟹黄豆腐，夷安长公主最喜欢的就是蟹酿橙了。
蟹酿橙就是将螃蟹蒸熟，然后拆出蟹黄和蟹肉，用口蘑丁一起炒。
再放入橙肉，橙子汁起锅。
既像饮子，也像羹食。
蟹肉丝滑，蟹黄浓郁。用勺子挖起一勺蟹羹尝一口，只觉得满口鲜美。
橙子里的蟹肉揉合了橙肉的清香，无须酱醋佐味也没有半分腥味。
蟹肉的甘甜和橙肉的鲜甜在口中交织，实在是美味。
周氏也将橘子的顶盖揭开，一股清香顿时扑鼻而来。
她用调羹舀起一勺蟹粉，缓缓送入口中——
果香蟹鲜，橙子和螃蟹的神奇组合搭配起来竟然如此和谐。
蟹的鲜香，橙的酸甜，融于一体，形成一种陌生而独特的味道。
二者之间互相没有丝毫抢夺对方风头的意思，甜，咸，鲜，香，融合的恰到好处。
乐佳郡主吃完香爆蟹，也乐呵呵地吃起了蟹酿橙。
“这个好，不用费工夫去剥螃蟹。”
周瑛尝了一口蟹羹，顿觉神清气爽。“难怪筝儿让人最后上这道菜。”
蟹肉的鲜美，又有橙肉的酸甜，还渗入了几分橙皮的微苦。
蟹酿橙在最后被呈上餐桌，正好做为一道饭后甜品来缓解油腻。
……
男宾席上，安王正与其他宾客一起，对着满桌的佳肴大块朵颐。
他嗜辣，觉得香爆蟹吃起来最过瘾，避风塘炒蟹的味道也很不错。
肥厚的蟹肉被茱萸酱和各色香料腌渍后，口感愈发脆嫩，与蟹酿橙和清蒸大闸蟹那滑嫩的口感完全不同。
他吃得满足，又喝下一杯菊花酒，不由得赞叹道：“好酒！”
菊花酒清爽淡雅，入喉绵柔，还带着一股清香。
在这宴席上喝实在是合适不过。
众人吃着菜肴，再时不时地抿上一口菊花酒作陪，简直是快活赛神仙。
第81章 同人不同命啊
宾客们一个个吃饱喝足，面色红润。
有人一直吃到肚子浑圆，仍舍不得放下筷子。
有人一边喝着酒，一边吟起诗来。
有人直接往椅背上一倒，摸着圆滚滚的肚皮喝起酒来，再也不愿意动弹，已经没有任何仪态可言。
坐在沈昭年身旁的何大人多喝了几杯，这会儿正拉着沈昭年的手，泪眼汪汪地说着掏心窝子的话。
“沈老弟，今日能吃到如此美食，愚兄此生也算是值了。”
沈昭年看了看何大人沾在嘴角的蟹黄，心中有些嫌弃，却还是耐着性子道：“何兄言重了，不过是一顿普通的席面罢了。”
何大人打了个酒嗝，还想继续诉衷肠。
沈昭年终是没忍住：“何兄还是先擦擦嘴吧。”
几个还能勉强维持风度的男宾坐在自己的位置上，看着那些坐的七倒八歪的人，心中只觉得好笑。
这一个个的，坐没坐相，吃没吃相，好歹都出身名门，怎么都像是没吃过好东西似的。
不过话说回来，今日的这些佳肴，在别处确实也吃不到。
这般想着，他们又开始感叹今日真是来对了，毕竟这种能够品尝到顶级美食的机会可不是什么时候都有的。
只是不知道沈家多久会举办一次这样的宴席。
一些心思活络的，已经想好了回去的路上就要叮嘱夫人，回头府里办什么宴席都得给沈夫人送帖子来，平日里也要跟沈家搞好关系。
嗯，以后见了沈昭年，也尽量不要与他起冲突，该让着他的就让着他吧。
谁让人家有个好女儿呢。
唉，都说子凭父贵。
为何这沈昭年偏偏反了过来？
生的儿子出息也就算了，女儿也这般出色。
唉，真是同人不同命啊！
……
皇宫里
景宁帝和皇后此刻正在太后宫殿里用膳，桌上摆放着各种由螃蟹制成的吃食。
他们虽不便出宫，却可以让人将吃食从宫外送进来。
早在知道沈府要举办全蟹宴的时候，太后就跟沈华筝说好了，让她把每道菜都多做一份，送到宫里来。
太后美滋滋地吃着蟹黄大生翅，心里想着自己可真是太机智了。
皇后将剥好的蟹肉送到太后的碗里，笑道：“母后，这蟹肉看着就很鲜美。”
太后慈祥地看着皇后，“皇后，你也别忙活了，快尝尝筝丫头的手艺。”
景宁帝突然开口：“皇后看上去似是清减了不少，平日里该多用一些补品才是。”
太后：“可是宫务繁忙累的？这蟹黄大生翅又鲜又滑，皇后快尝尝。”
皇后一愣，脸颊上染上浅浅红霞。
她近期常到太后宫中用膳，非但没有清减，身形分明还丰腴了一些。
不过景宁帝和太后这么说，她也不好反驳。
“多谢母后，多谢皇上。”
皇后拿起调羹，舀起一勺鱼翅，缓缓送入口中——
鱼翅脆嫩,蟹黄和蟹肉油润香甜，果然美味。
景宁帝对这桌蟹宴十分满意，没想到大闸蟹也能做出这么多花样来。
清蒸大闸蟹肉质甘甜又不失紧致，再吸一口鲜味十足的蟹黄，顿觉灵魂都得到了升华。
香爆蟹既不会过于辛辣也不会失去蟹肉的鲜美，每一口都能够感受到其独特的风味。
沈华筝细嚼慢咽地享受着美食，时不时喝上一口姜茶。
虽说这里每一样用大闸蟹制成的菜，沈华筝都很喜欢。可她最喜欢的，还是保持了原味的清蒸大闸蟹。
【实在是太好吃了！！！果真是“不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹。”】
周老夫人&周氏&周瑛：？？？？
庐山是哪里？
大梁境内有这个地方吗？
乐佳郡主心里也有同样的疑问，不过她很快就把这个问题抛开，继续开开心心地埋头吃了起来。
反正筝筝说什么都是对的，她根本不需要想那么多，只要负责吃就可以了。
乐佳郡主吃得很开心，几乎每一种都尝了尝。
她很快又瞄准了香爆蟹，夹起一块，放到碗里。
香爆蟹是将螃蟹切块后裹上淀粉蛋清下锅油炸，然后再起一锅，加入各色香料和茱萸酱，生姜丝炒出大量红油。
螃蟹本身的肉质鲜美，经过烹饪后更加鲜嫩可口，同时也带来了麻辣的口感。
这种辣并不是那种刺激的辣，而是一种温和的，恰到好处的辣。
让人在品尝的过程中既能享受到螃蟹的鲜美，又能感受到茱萸酱和其他香料带来的独特风味。
咬一口，外表酥脆，内里软烂，汁水鲜美，好吃得不得了。
乐佳郡主一口接一口，吃得好不惬意。
真好吃，嘿嘿嘿。
周老夫人和夷安长公主两人的年纪和胃口都差不多，她们不敢吃生螃蟹，将除了洗手蟹以外的菜都尝了个遍。
除了清蒸螃蟹以外，最让周老夫人满意的就是蟹炒年糕。
炸过的蟹块与年糕放在一起炒，年糕软糯，蟹肉鲜美，蟹膏蟹黄香醇绵密，口口生香，又不费牙。
第80章 快活赛神仙
萧景然开心地吃着碗里的蟹肉和鸡肉：“母妃，我喜欢这个蟹煲鸡，筝姐姐真的是太厉害了。”
蟹肉新鲜香甜，鸡肉滑嫩爽口，就连汤底也醇厚香浓。
鸡肉的嫩滑和蟹的清香融为了一体，在口中迸发出让人惊艳的甘香。
实在是太好吃了！！
安王妃看着萧景然软糯的小脸，温柔地笑道：“然儿喜欢就多吃点。”
其实不止萧景然喜欢，安王妃也很喜欢这个蟹煲鸡。
鸡肉与螃蟹是绝妙搭配，螃蟹的鲜味，鸡肉的滑嫩，互相渗透。
汤底也是一绝，既有鸡汤的浓香，又有蟹肉的鲜香，真是绝了！
为了让汤底变得更加清甜，蟹煲鸡里面除了蟹和鸡，还加入了新鲜的白贝调味。
安王妃舀起碗中的汤羹喝一口，顿觉顺滑浓稠，齿颊留香。
其实不止蟹煲鸡，这里的每一样菜她都很喜欢。
安王妃看着一桌子由螃蟹制成的佳肴，在心里啧啧称奇。
沈四姑娘的脑子到底是怎么长的？
怎么能想出这么多稀奇古怪却又美味至极的吃食呢？
……
相比起其他的菜肴，夷安长公主更偏爱蟹黄豆腐和蟹酿橙。
蟹黄豆腐里不仅有蟹黄和豆腐，还有咸蛋黄，口感醇香，咸鲜爽口。
蟹黄和豆腐的搭配恰到好处，既能保留豆腐的嫩滑口感，又能充分展现蟹黄的鲜美味道。
咸蛋黄的加入更是让这道菜的口感变得更加鲜美甘甜。
浓稠的汤汁包裹着豆腐，嫩滑的豆腐吸收了蛋黄的咸香和蟹肉的鲜香。
就着入口即化的豆腐，鲜美的蟹黄和略有颗粒感的咸蛋黄，夷安长公主一下子吃了大半碗米饭。
除了蟹黄豆腐，夷安长公主最喜欢的就是蟹酿橙了。
蟹酿橙就是将螃蟹蒸熟，然后拆出蟹黄和蟹肉，用口蘑丁一起炒。
再放入橙肉，橙子汁起锅。
既像饮子，也像羹食。
蟹肉丝滑，蟹黄浓郁。用勺子挖起一勺蟹羹尝一口，只觉得满口鲜美。
橙子里的蟹肉揉合了橙肉的清香，无须酱醋佐味也没有半分腥味。
蟹肉的甘甜和橙肉的鲜甜在口中交织，实在是美味。
周氏也将橘子的顶盖揭开，一股清香顿时扑鼻而来。
她用调羹舀起一勺蟹粉，缓缓送入口中——
果香蟹鲜，橙子和螃蟹的神奇组合搭配起来竟然如此和谐。
蟹的鲜香，橙的酸甜，融于一体，形成一种陌生而独特的味道。
二者之间互相没有丝毫抢夺对方风头的意思，甜，咸，鲜，香，融合的恰到好处。
乐佳郡主吃完香爆蟹，也乐呵呵地吃起了蟹酿橙。
“这个好，不用费工夫去剥螃蟹。”
周瑛尝了一口蟹羹，顿觉神清气爽。“难怪筝儿让人最后上这道菜。”
蟹肉的鲜美，又有橙肉的酸甜，还渗入了几分橙皮的微苦。
蟹酿橙在最后被呈上餐桌，正好做为一道饭后甜品来缓解油腻。
……
男宾席上，安王正与其他宾客一起，对着满桌的佳肴大块朵颐。
他嗜辣，觉得香爆蟹吃起来最过瘾，避风塘炒蟹的味道也很不错。
肥厚的蟹肉被茱萸酱和各色香料腌渍后，口感愈发脆嫩，与蟹酿橙和清蒸大闸蟹那滑嫩的口感完全不同。
他吃得满足，又喝下一杯菊花酒，不由得赞叹道：“好酒！”
菊花酒清爽淡雅，入喉绵柔，还带着一股清香。
在这宴席上喝实在是合适不过。
众人吃着菜肴，再时不时地抿上一口菊花酒作陪，简直是快活赛神仙。
第81章 同人不同命啊
宾客们一个个吃饱喝足，面色红润。
有人一直吃到肚子浑圆，仍舍不得放下筷子。
有人一边喝着酒，一边吟起诗来。
有人直接往椅背上一倒，摸着圆滚滚的肚皮喝起酒来，再也不愿意动弹，已经没有任何仪态可言。
坐在沈昭年身旁的何大人多喝了几杯，这会儿正拉着沈昭年的手，泪眼汪汪地说着掏心窝子的话。
“沈老弟，今日能吃到如此美食，愚兄此生也算是值了。”
沈昭年看了看何大人沾在嘴角的蟹黄，心中有些嫌弃，却还是耐着性子道：“何兄言重了，不过是一顿普通的席面罢了。”
何大人打了个酒嗝，还想继续诉衷肠。
沈昭年终是没忍住：“何兄还是先擦擦嘴吧。”
几个还能勉强维持风度的男宾坐在自己的位置上，看着那些坐的七倒八歪的人，心中只觉得好笑。
这一个个的，坐没坐相，吃没吃相，好歹都出身名门，怎么都像是没吃过好东西似的。
不过话说回来，今日的这些佳肴，在别处确实也吃不到。
这般想着，他们又开始感叹今日真是来对了，毕竟这种能够品尝到顶级美食的机会可不是什么时候都有的。
只是不知道沈家多久会举办一次这样的宴席。
一些心思活络的，已经想好了回去的路上就要叮嘱夫人，回头府里办什么宴席都得给沈夫人送帖子来，平日里也要跟沈家搞好关系。
嗯，以后见了沈昭年，也尽量不要与他起冲突，该让着他的就让着他吧。
谁让人家有个好女儿呢。
唉，都说子凭父贵。
为何这沈昭年偏偏反了过来？
生的儿子出息也就算了，女儿也这般出色。
唉，真是同人不同命啊！
……
皇宫里
景宁帝和皇后此刻正在太后宫殿里用膳，桌上摆放着各种由螃蟹制成的吃食。
他们虽不便出宫，却可以让人将吃食从宫外送进来。
早在知道沈府要举办全蟹宴的时候，太后就跟沈华筝说好了，让她把每道菜都多做一份，送到宫里来。
太后美滋滋地吃着蟹黄大生翅，心里想着自己可真是太机智了。
皇后将剥好的蟹肉送到太后的碗里，笑道：“母后，这蟹肉看着就很鲜美。”
太后慈祥地看着皇后，“皇后，你也别忙活了，快尝尝筝丫头的手艺。”
景宁帝突然开口：“皇后看上去似是清减了不少，平日里该多用一些补品才是。”
太后：“可是宫务繁忙累的？这蟹黄大生翅又鲜又滑，皇后快尝尝。”
皇后一愣，脸颊上染上浅浅红霞。
她近期常到太后宫中用膳，非但没有清减，身形分明还丰腴了一些。
不过景宁帝和太后这么说，她也不好反驳。
“多谢母后，多谢皇上。”
皇后拿起调羹，舀起一勺鱼翅，缓缓送入口中——
鱼翅脆嫩,蟹黄和蟹肉油润香甜，果然美味。
景宁帝对这桌蟹宴十分满意，没想到大闸蟹也能做出这么多花样来。
清蒸大闸蟹肉质甘甜又不失紧致，再吸一口鲜味十足的蟹黄，顿觉灵魂都得到了升华。
香爆蟹既不会过于辛辣也不会失去蟹肉的鲜美，每一口都能够感受到其独特的风味。