汴京如意小食店 第35节
因此二人这才偶然同行。
庄三娘听见宋氏的话，脸上露个笑容说道：“能帮上夫人的忙，是晚辈的荣幸。今日既然遇上了，不如和夫人一起同游如何？”
宋氏看着眼前这位第一次见面的小娘子，有些迷糊的眨眨眼睛。
如今城中的女郎们，都变得这么热心肠了吗？
她又看了看庄三娘婢子手里拎的那大食盒，到底舍不得里面那些吃食，便也点头笑笑：“也好，只是耽误小娘子游玩了。”
庄三娘笑着摇摇头，然后同宋氏一起，沿着金明池的堤岸朝前面走去。
凉亭这边，裴昭看见姜如意的时候，姜如意也看见了他二人。
她嘴里咬干脯的动作僵了僵，然后就假装是刚看见他们的样子，默默咽下嘴里面那块干脯，抬起脸来朝二人笑笑。
“裴少尹、徐郎君。”
裴昭在凉亭外面停住步子，亦微微朝姜如意点头：“姜小娘子。”
徐修笑眯眯的同姜如意打招呼：“姜小娘子，真巧啊，你们今日也来金明池边纳凉吗？”
姜如意点点头：“是啊，二位郎君也是？”
徐修回答了一声当然了，然后又摇摇头，说今日裴从谦当值，自己闲着无事，所以来这里逛逛。
听说这位裴少尹大热天里还要当值，姜如意倒是颇同情的看他一眼。
裴昭留意到姜如意的注视，亦抬目朝她看了过来，姜如意慌忙将视线移开。
徐修见姜如意面前摆了满满当当一桌子吃食，倒是好奇的从凉亭外探头进来看看。
“姜小娘子带的这些吃食，看起来似乎都极好吃。”
姜如意看着这位徐郎君的模样，忍不住笑笑，她一指桌上那些吃食说道：“徐郎君喜欢哪个，要不要拿去尝尝？”
姜如意只是随口一问，不料，徐修却对这个提议很是心动，连忙搓了搓手仔细看过来。这段时间，因为忙着去各家拜访，他都许久没去姜小娘子的铺面里吃饭了，如今遇见了，可不正是缘分？
这么想着，他便问姜如意那几样糕点是什么，又问甜不甜，里面都是什么馅的。
姜如意简单的给二人介绍过，然后又指指那干脯和炙肉说道：“这两样是用豚肉做的，味道也不错，而且咬起来口感劲道，十分适合闲着无聊的时候当零食吃。”
姜如意说话间，又拿起一个干脯来咬了一口，在嘴里慢慢嚼着，显然对这种闲时用来磨牙的吃食，格外的喜爱。
徐修点点头，一脸纠结的朝盘子中看了看，随手拿起块百果酥来吃：“嗯，又酥又软，味道真不错。”
姜如意笑了笑，又看向旁边的裴昭问道：“裴少尹要不要也来一块尝尝？”
裴昭摇摇头：“不必了，多谢女郎。”
他说话间，朝姜如意身上看了一眼。今日金明池对外开放，前来游玩的女郎们皆精心梳妆打扮，衣衫首饰佩戴的十分齐整。
而眼前这位姜小娘子，只穿了件浅青色的窄袖衫裙，头上梳了个简单的团髻，并一支小银簪子，耳上戴着一对同色的月牙形耳坠，此时那小小的耳坠，正随着她吃东西轻微晃动着。
她坐相也不怎么端正，闲闲的靠在凉亭栏杆上，同旁人精心打扮相比，倒当真是一副出门纳凉的悠闲派头。
裴昭这么想着，唇角不由自主的弯起来些许。
若是被姜如意知道这位裴少尹的想法，少不得要在心里面吐槽。
她今日梳的这团髻，可是专门在额前留了精巧的云尖巧额，上面那簪子也是祥云的样式，正是如今汴京城里时兴的。
在这位裴少尹的眼里，却变得跟普通团髻没什么两样，是不是让人气闷？
徐修吃完一块百果酥，听见姜如意问裴昭吃不吃，笑了一声。
他拍拍手上那酥皮的碎渣，朝着姜如意说道：“姜小娘子不用管他，裴从谦当值的时候，从来不吃东西。”
姜如意看看徐修，又看了看裴昭，脸上倒是露出了抹恍然之色。
怪不得。
她记得当初，自己第一次在大相国寺外遇见这位裴少尹，他似乎也是在当值，难怪那时候他身边同僚要买薄脆胡饼，却被他出声打断。
姜如意由衷的感概道：“裴少尹果然尽职尽责。”
裴昭听着姜如意这感慨声，抬目看了她一眼，微抬了一下眉毛。
徐修又拿了样别的吃食，边吃边朝姜如意问道：“姜小娘子今日怎得有空出来消暑，不用看着铺面吗？”
一听徐修问起这个，姜如意就弯起眼睛笑了起来。
她心情愉快的摇摇头：“这几日铺面里关张，所以不用看着，等这几日扩建修整一翻之后，以后便不开铺面，而是改成食店了。”
徐修惊讶的看向她：“姜小娘子要开食店？”
姜如意点点头，回答了一声是，显然心情很是不错。
裴昭眼眸中也露出抹意外之色，他看着姜如意明媚灿烂的笑容，唇角也向上弯起来些。
裴昭开口：“恭喜女郎。”
“多谢裴少尹。”
姜如意笑眯眯的朝裴昭点一下头，收下了这句恭喜。
几人又闲聊了几句，说等姜小娘子的食店开张，一定要去光顾，姜如意听了笑笑，回答如若二位郎君来吃饭，一定要打个大折扣。
徐修一听说打折，心里面立刻迫不及待起来，等几人又说了几句之后，裴昭和徐修二人才告辞离开。
凉亭里，姜如意目送着两位郎君离去，笑着将目光收了回来。
她发现，这位裴少尹只要多说话，也没有表面看上去那么冷淡。
转念想到方才，庄三娘偶遇那位裴少尹的样子，姜如意又从嘴里啧啧了两声。
就算这位裴少尹一直冷着脸，照样也有女郎倾慕不是？
姜如意十分八卦的笑笑，然后就收回了思绪，继续将注意力放在面前这一桌子吃食上。
等姜如意和阿芍吃完了东西，又顺着金明池畔走走，稍微活动了一下筋骨。
今日带来的吃食不多不少，刚好够两个人吃。
这会儿填饱了肚子之后，水面上又有凉风吹拂而来，二人悠闲的散着步，感觉十分惬意。
待走到一处堤岸的时候，却看见不远处的凉亭里面，宋氏和庄三娘正坐在一起，微笑着聊天。
凉亭中，庄三娘正在同宋氏谈论着，城中哪家首饰样式漂亮，哪家是专供宫中的，间或还点评上几句，说起那些金银宝石来，如数家珍。
宋氏听的只打哈欠，却又不好打断，一扭头，恰好看见了姜如意，遥遥朝着她笑笑。
姜如意见了，也遥遥笑着朝宋氏点点头。
庄三娘顺着宋氏的眼神看过来，当见到是姜如意时，微皱了一下眉头，将视线移开。
姜如意看着她的举动，忍不住从嘴里轻笑出声来。
依姜如意想着，看这位女郎失望的模样，方才莫不是以为自己是那位裴少尹？
姜如意从心里吐槽完毕，将视线收回来。
她和阿芍今日来的早，是以这会儿太阳才刚刚升到头顶上，温度开始升高。
姜如意转头看向阿芍：“回去吧。”
阿芍今日也玩够了，这会儿刚吃完东西，开始有些犯困。
听小娘子说回去，阿芍连忙点点头：“嗯。”
姜如意见她打着哈欠，连忙伸手拍了拍她，说等回去再睡。
两人一起转身离开了金明池，坐着马车朝城中返去。
等回了院子里，姜如意和阿芍各自回了屋子，舒舒服服的睡了个回笼觉。
待到睡醒之后，姜如意看一眼窗外的天色，发现才刚到下午，阳光从窗外斜着照进来。
姜如意将门口的那盆栀子花和兰草移了移，又拿把小剪子，稍微修剪些杂乱的枝子。
又靠在软枕上看了一会儿话本子，听了一会儿窗外的鸟叫声。
就这
么悠闲的待到了傍晚，才不紧不慢的进了厨房里，开始准备晡食。
……
第二日清晨起床之后，姜如意先去了一趟肉铺，告诉肉铺老板这几日铺面不开张，请他过几日再送货。
肉铺老板听说姜小娘子打算开食店，连忙笑着说了声恭喜，又十分痛快的点点头：“没问题，姜小娘子放心，等小娘子的食店开张，某一定挑最新鲜的肉送去。”
姜如意笑着朝肉铺老板道谢，她看看案板上的肉，挑了一大块猪前腿，请对方帮忙切成大块。
肉铺老板一边将那块豚肉放在案板上，从旁边拿起把刀，一边好奇的朝姜如意问道：“姜小娘子买这豚肉，可是打算炖着吃？”
这猪前腿肉带皮带筋，最是不好处理。若是用来炖肉吃，怕是极麻烦的。
姜如意笑着摇了摇头：“却不是炖肉，而是做成酱肉做夹馅儿馒头。切大块只是第一步，待会儿拿回去还要再处理。”
肉铺老板听说是做酱肉，好奇的朝案板上看了看，却又不好多问。
等将那块豚肉全都切好，姜如意付了银钱，然后拎着那新鲜的豚肉，和阿芍一起去了铺面里。
等进门之后，就看见隔壁走廊已经打通了一半。
姜如意朝那边望望，从心里估摸了一下，等将这走廊合并进来之后，食店的面积足足能大上一倍。
姜如意发现这一点之后，心情十分愉快的笑笑，她嘴里哼着小调，拎着那切好的豚肉进了厨房，开始准备吃食。
因着厨房是独立出来的，所以做饭并不受外面影响。
姜如意将面团揉好放进盆里，再拿布盖好，等醒面的工夫，开始准备馅料。
她今日打算做的是酱肉包，顾名思义，里面的馅料不是平日里剁碎的豚肉馅，而是提前酱好了的豚肉。
昨日，吃完那干脯之后，姜如意不知怎么得便有些馋酱肉。
酱肉和卤肉从字面上听起来差不多，但做法上却完全不同，用料也不一样。
酱肉，最重要的是在一个“酱”字上，是用熬制的酱汤将肉炖煮过，然后大火收汁至粘稠。
这酱肉做好之后，酱汁裹在豚肉上，卖相极好不说，而且吃起来酱香浓郁、咸鲜中带甜。
若是稍稍放凉之后，上面挂着的酱汁会更加浓稠一些，吃着肉汁黏嘴，咸香味十足。
今日铺面里干活的工匠不少，若是做成酱肉，吃起来未必方便。
庄三娘听见宋氏的话，脸上露个笑容说道：“能帮上夫人的忙，是晚辈的荣幸。今日既然遇上了，不如和夫人一起同游如何？”
宋氏看着眼前这位第一次见面的小娘子，有些迷糊的眨眨眼睛。
如今城中的女郎们，都变得这么热心肠了吗？
她又看了看庄三娘婢子手里拎的那大食盒，到底舍不得里面那些吃食，便也点头笑笑：“也好，只是耽误小娘子游玩了。”
庄三娘笑着摇摇头，然后同宋氏一起，沿着金明池的堤岸朝前面走去。
凉亭这边，裴昭看见姜如意的时候，姜如意也看见了他二人。
她嘴里咬干脯的动作僵了僵，然后就假装是刚看见他们的样子，默默咽下嘴里面那块干脯，抬起脸来朝二人笑笑。
“裴少尹、徐郎君。”
裴昭在凉亭外面停住步子，亦微微朝姜如意点头：“姜小娘子。”
徐修笑眯眯的同姜如意打招呼：“姜小娘子，真巧啊，你们今日也来金明池边纳凉吗？”
姜如意点点头：“是啊，二位郎君也是？”
徐修回答了一声当然了，然后又摇摇头，说今日裴从谦当值，自己闲着无事，所以来这里逛逛。
听说这位裴少尹大热天里还要当值，姜如意倒是颇同情的看他一眼。
裴昭留意到姜如意的注视，亦抬目朝她看了过来，姜如意慌忙将视线移开。
徐修见姜如意面前摆了满满当当一桌子吃食，倒是好奇的从凉亭外探头进来看看。
“姜小娘子带的这些吃食，看起来似乎都极好吃。”
姜如意看着这位徐郎君的模样，忍不住笑笑，她一指桌上那些吃食说道：“徐郎君喜欢哪个，要不要拿去尝尝？”
姜如意只是随口一问，不料，徐修却对这个提议很是心动，连忙搓了搓手仔细看过来。这段时间，因为忙着去各家拜访，他都许久没去姜小娘子的铺面里吃饭了，如今遇见了，可不正是缘分？
这么想着，他便问姜如意那几样糕点是什么，又问甜不甜，里面都是什么馅的。
姜如意简单的给二人介绍过，然后又指指那干脯和炙肉说道：“这两样是用豚肉做的，味道也不错，而且咬起来口感劲道，十分适合闲着无聊的时候当零食吃。”
姜如意说话间，又拿起一个干脯来咬了一口，在嘴里慢慢嚼着，显然对这种闲时用来磨牙的吃食，格外的喜爱。
徐修点点头，一脸纠结的朝盘子中看了看，随手拿起块百果酥来吃：“嗯，又酥又软，味道真不错。”
姜如意笑了笑，又看向旁边的裴昭问道：“裴少尹要不要也来一块尝尝？”
裴昭摇摇头：“不必了，多谢女郎。”
他说话间，朝姜如意身上看了一眼。今日金明池对外开放，前来游玩的女郎们皆精心梳妆打扮，衣衫首饰佩戴的十分齐整。
而眼前这位姜小娘子，只穿了件浅青色的窄袖衫裙，头上梳了个简单的团髻，并一支小银簪子，耳上戴着一对同色的月牙形耳坠，此时那小小的耳坠，正随着她吃东西轻微晃动着。
她坐相也不怎么端正，闲闲的靠在凉亭栏杆上，同旁人精心打扮相比，倒当真是一副出门纳凉的悠闲派头。
裴昭这么想着，唇角不由自主的弯起来些许。
若是被姜如意知道这位裴少尹的想法，少不得要在心里面吐槽。
她今日梳的这团髻，可是专门在额前留了精巧的云尖巧额，上面那簪子也是祥云的样式，正是如今汴京城里时兴的。
在这位裴少尹的眼里，却变得跟普通团髻没什么两样，是不是让人气闷？
徐修吃完一块百果酥，听见姜如意问裴昭吃不吃，笑了一声。
他拍拍手上那酥皮的碎渣，朝着姜如意说道：“姜小娘子不用管他，裴从谦当值的时候，从来不吃东西。”
姜如意看看徐修，又看了看裴昭，脸上倒是露出了抹恍然之色。
怪不得。
她记得当初，自己第一次在大相国寺外遇见这位裴少尹，他似乎也是在当值，难怪那时候他身边同僚要买薄脆胡饼，却被他出声打断。
姜如意由衷的感概道：“裴少尹果然尽职尽责。”
裴昭听着姜如意这感慨声，抬目看了她一眼，微抬了一下眉毛。
徐修又拿了样别的吃食，边吃边朝姜如意问道：“姜小娘子今日怎得有空出来消暑，不用看着铺面吗？”
一听徐修问起这个，姜如意就弯起眼睛笑了起来。
她心情愉快的摇摇头：“这几日铺面里关张，所以不用看着，等这几日扩建修整一翻之后，以后便不开铺面，而是改成食店了。”
徐修惊讶的看向她：“姜小娘子要开食店？”
姜如意点点头，回答了一声是，显然心情很是不错。
裴昭眼眸中也露出抹意外之色，他看着姜如意明媚灿烂的笑容，唇角也向上弯起来些。
裴昭开口：“恭喜女郎。”
“多谢裴少尹。”
姜如意笑眯眯的朝裴昭点一下头，收下了这句恭喜。
几人又闲聊了几句，说等姜小娘子的食店开张，一定要去光顾，姜如意听了笑笑，回答如若二位郎君来吃饭，一定要打个大折扣。
徐修一听说打折，心里面立刻迫不及待起来，等几人又说了几句之后，裴昭和徐修二人才告辞离开。
凉亭里，姜如意目送着两位郎君离去，笑着将目光收了回来。
她发现，这位裴少尹只要多说话，也没有表面看上去那么冷淡。
转念想到方才，庄三娘偶遇那位裴少尹的样子，姜如意又从嘴里啧啧了两声。
就算这位裴少尹一直冷着脸，照样也有女郎倾慕不是？
姜如意十分八卦的笑笑，然后就收回了思绪，继续将注意力放在面前这一桌子吃食上。
等姜如意和阿芍吃完了东西，又顺着金明池畔走走，稍微活动了一下筋骨。
今日带来的吃食不多不少，刚好够两个人吃。
这会儿填饱了肚子之后，水面上又有凉风吹拂而来，二人悠闲的散着步，感觉十分惬意。
待走到一处堤岸的时候，却看见不远处的凉亭里面，宋氏和庄三娘正坐在一起，微笑着聊天。
凉亭中，庄三娘正在同宋氏谈论着，城中哪家首饰样式漂亮，哪家是专供宫中的，间或还点评上几句，说起那些金银宝石来，如数家珍。
宋氏听的只打哈欠，却又不好打断，一扭头，恰好看见了姜如意，遥遥朝着她笑笑。
姜如意见了，也遥遥笑着朝宋氏点点头。
庄三娘顺着宋氏的眼神看过来，当见到是姜如意时，微皱了一下眉头，将视线移开。
姜如意看着她的举动，忍不住从嘴里轻笑出声来。
依姜如意想着，看这位女郎失望的模样，方才莫不是以为自己是那位裴少尹？
姜如意从心里吐槽完毕，将视线收回来。
她和阿芍今日来的早，是以这会儿太阳才刚刚升到头顶上，温度开始升高。
姜如意转头看向阿芍：“回去吧。”
阿芍今日也玩够了，这会儿刚吃完东西，开始有些犯困。
听小娘子说回去，阿芍连忙点点头：“嗯。”
姜如意见她打着哈欠，连忙伸手拍了拍她，说等回去再睡。
两人一起转身离开了金明池，坐着马车朝城中返去。
等回了院子里，姜如意和阿芍各自回了屋子，舒舒服服的睡了个回笼觉。
待到睡醒之后，姜如意看一眼窗外的天色，发现才刚到下午，阳光从窗外斜着照进来。
姜如意将门口的那盆栀子花和兰草移了移，又拿把小剪子，稍微修剪些杂乱的枝子。
又靠在软枕上看了一会儿话本子，听了一会儿窗外的鸟叫声。
就这
么悠闲的待到了傍晚，才不紧不慢的进了厨房里，开始准备晡食。
……
第二日清晨起床之后，姜如意先去了一趟肉铺，告诉肉铺老板这几日铺面不开张，请他过几日再送货。
肉铺老板听说姜小娘子打算开食店，连忙笑着说了声恭喜，又十分痛快的点点头：“没问题，姜小娘子放心，等小娘子的食店开张，某一定挑最新鲜的肉送去。”
姜如意笑着朝肉铺老板道谢，她看看案板上的肉，挑了一大块猪前腿，请对方帮忙切成大块。
肉铺老板一边将那块豚肉放在案板上，从旁边拿起把刀，一边好奇的朝姜如意问道：“姜小娘子买这豚肉，可是打算炖着吃？”
这猪前腿肉带皮带筋，最是不好处理。若是用来炖肉吃，怕是极麻烦的。
姜如意笑着摇了摇头：“却不是炖肉，而是做成酱肉做夹馅儿馒头。切大块只是第一步，待会儿拿回去还要再处理。”
肉铺老板听说是做酱肉，好奇的朝案板上看了看，却又不好多问。
等将那块豚肉全都切好，姜如意付了银钱，然后拎着那新鲜的豚肉，和阿芍一起去了铺面里。
等进门之后，就看见隔壁走廊已经打通了一半。
姜如意朝那边望望，从心里估摸了一下，等将这走廊合并进来之后，食店的面积足足能大上一倍。
姜如意发现这一点之后，心情十分愉快的笑笑，她嘴里哼着小调，拎着那切好的豚肉进了厨房，开始准备吃食。
因着厨房是独立出来的，所以做饭并不受外面影响。
姜如意将面团揉好放进盆里，再拿布盖好，等醒面的工夫，开始准备馅料。
她今日打算做的是酱肉包，顾名思义，里面的馅料不是平日里剁碎的豚肉馅，而是提前酱好了的豚肉。
昨日，吃完那干脯之后，姜如意不知怎么得便有些馋酱肉。
酱肉和卤肉从字面上听起来差不多，但做法上却完全不同，用料也不一样。
酱肉，最重要的是在一个“酱”字上，是用熬制的酱汤将肉炖煮过，然后大火收汁至粘稠。
这酱肉做好之后，酱汁裹在豚肉上，卖相极好不说，而且吃起来酱香浓郁、咸鲜中带甜。
若是稍稍放凉之后，上面挂着的酱汁会更加浓稠一些，吃着肉汁黏嘴，咸香味十足。
今日铺面里干活的工匠不少，若是做成酱肉，吃起来未必方便。