第27章
院子里的鸡鸭鹅笼子上下三行码成一排，占满了内院三面墙。
似是对陌生人的到访有些好奇，这些鸡鸭鹅们顶着绿豆大小的眼睛，伸着脑袋探来探去，咯咯咯，喔喔喔的叫个不停。
柳金枝道：“东家，我们是做食饭生意的，这些鸡鸭鹅自然是什么都要一点。”
“哦，原来是这样。”
王志环没少和食贩们打交道，已经轻车熟路，便道：
“旁的我不敢说，但有一点我敢打包票。就是我院子里的鸡鸭鹅，肉质都是最上乘的。只因我们都喂他们上好的饲料，喝最清甜的泉水。自然，这价格也要比其他地方贵一些。”
哪个卖东西的东家不这样吹嘘自家的货物？
柳金枝没回应，只一笑，道：“东家，您先开个价让奴估量估量。”
王志环便伸出一个指头，笑道：“按照正常体型算，一只鸡四十文，一只鸭六十文，一只鹅一百二十文。要是买的多，我就给娘子抹些零头。就是不知道娘子想买多少？”
早在王志环开口说的时候，柳霄就已经在后面把成本到出售，再到净赚额都默默算了一遍。
虽然王志环定价贵，但经他们手做成吃食卖出，价格便上涨了一番，再除掉他们的人工费、成本费，平均下来也有薄利可赚。
就向柳金枝微微点了下头。
柳金枝虽然算数没有柳霄精准，但也能大约估个价，眉心便蹙了起来。
其实他们昨晚上能赚这么多，只不过是因为定价比别家稍贵一点，而食摊又是新开的，图新鲜的食客都会来尝尝。
别说柳家食摊，就是其他食摊也必然经历过一开业就客似云来的情况。
但一个食摊要长久的经营下去，看的还不是刚开业几天的营业额，而是季度销售额和年度销售额。
开业红火是常规，就看往后能不能在百姓当中打出口碑。
现代多少饭店，都是死在长期营业惨淡上面的。
而柳金枝并不能确定时间长了，尝过新鲜的食客还愿意为他们的高定价买单。
所以自然要先按照一般的市场价去估算利润，再用这个利润去扣除成本，各类花销一均摊，手头显然已经开始紧张，王志环所叫的价就变得高了。
“东家，我们也是小本生意，您一口价要这么高，我们着实承担不起。”
“您瞧瞧，我们还是从杜小哥口中听说您这儿的禽畜养的极好，从不生病。”
“东家您也是讲诚信的大方人，这才巴巴地跑来跟您谈生意。”
柳金枝试图跟王志环打感情牌，把价格谈下来。
“您就看在我们是诚心想要的份儿上，给我们一个诚意满满的价。”
柳金枝说话好听，人又漂亮。
美人在交谈方面总是能占些便宜的。
王志环笑着说：“娘子若诚心想要，那我每样再给娘子减五文钱。”
柳金枝还想再杀杀价，王志环赶忙抬手阻止：“五文已是最多，不能再砍了。”
看来美人也只能占到一点小便宜。
柳金枝摸了摸下巴，道：“东家，让我们再想想。”
就把柳霄和杜卫拉到一边嘀咕去了。
“确实有些贵了。”柳霄皱着眉，“阿姐，你怎么想？买还是不买？”
“我舍不得银子。”柳金枝有些肉疼。
“但卤味儿卖的很好啊。”杜卫说。
柳金枝忍不住挠挠头，蹲下来冥思苦想。
正好她对着的是个鸡笼，母鸡的脖子一抖一抖地伸出来，豆绿般大小的眼睛瞅着柳金枝，跟她大眼瞪小眼。
柳金枝顺着母鸡一看，看见鸡屁股底下还坐了两颗蛋。
“嘶……”
一时灵光乍现，柳金枝左右一手一个，把柳霄和杜卫薅得和她一起蹲着，三个瞅着鸡笼里的母鸡孵蛋。
“你们说，我们买些母鸡、母鹅来自己孵蛋喂养可不可以？”
柳霄第一时间就是打算盘，道：“可以，成本低，前景好，还可以鸡生蛋，蛋生鸡，是一本万利的买卖。但就是有一点不好，养的时间长，一时半会吃不了。”
柳金枝咬了咬嘴唇，又道：“那这样，我们分层次。先买一批成年鸡鸭做成吃食隔天卖，再买一批小鸡、小鸭喂养，最后买几只母鸡、母鸭去孵蛋。等到成年鸡鸭吃完了，小的就长起来了。小的吃完了，蛋也就孵出来了。”
“好办法。”柳霄首先表示赞同，“家里有院子，可以扩充出来做养殖场。但是谁管呢？”
“我来。”杜卫积极举手。
他们这几个人里，也就杜卫在养殖场做过一段时间短工，有些许经验。
“我喂过鸡鸭鹅，知道它们的习性，也知道他们生病了该怎么处理。”杜卫有信心，“我虽然不敢保证养的有多好，但能保证不会出大错。”
疑人不用，用人不疑。
既然要省银子，就得大胆一些。
柳金枝当即拍板。
好！那就买小鸡小鸭，他们回家自己开农场！
第21章
柳金枝在王志环手中一共订购了四批小鸡、小鸭，由于装点需要时间，柳金枝就先要了一批成年鸡鸭回家。
不多，一批也就五六只。
又因为王志环看在他们是新手的份儿上，额外送了他们几个笼子，所以他们暂时不用烦恼为这批鸡鸭垒窝的事情。
但也只是暂时，等王志环那边装点完毕，小鸡、小鸭送来的时候，他们就有的忙了。
为了避免麻烦，他们最好是在时间充裕的情况下，提前在院子里把窝垒起来。
大概是柳金枝的高粱酒存钱罐起了激励人心的作用，一家人干劲十足，一听到需要垒窝，都不用柳金枝吩咐，主动分好了各人的活计。
柳金枝和月牙负责选址，再把积雪和杂草之类的东西清理出来，作为他们小小农场的起始点。
柳霄和杜卫是男子，力气大，则负责去外头拉砖头，先拉满三车堆在院子里，再一块块捡过来垒窝。
于是柳家门户大开，四个人在门首进进出出，忙的不亦乐乎。
一条胡同住着的人家大多是胳膊挤着胳膊，脚跟碰着脚跟，更别提是汴京城这种寸土寸金的地方。
柳家的热闹自然也引起了邻居的注意。
王婶子还有此前几个看着柳金枝长大的婶子，都走出来，倚在门首瞧新鲜。
不过看了一会儿，见柳金枝他们四个半大点的少男、少女拉砖头拉得满头大汗，腰酸背痛，几个婶子也主动撸起袖子，一起帮忙干起来。
“婶子，多谢你们了。”柳金枝累得直喘气。
这垒鸡窝比她做饭还累。
王婶子擦了一把汗，爽朗一笑，道：“嗐，这有什么？都说远亲不如近邻，咱们能帮肯定都来帮。不然叫我们干看着你们几个小孩子干活，我们心里哪里过得去？”
柳金枝忍不住笑了笑。
她过了今年的生辰就十七岁了，按照古代的年龄算，其实她这般大小的已经算是大姑娘，都可以去议亲说媒了。
只不过这几个婶子都是看着柳金枝从小长大的，所以在她们眼里，还是把柳金枝当小孩儿看，更别提比柳金枝更小的柳霄、杜卫和月牙了。
这应该就是独属于长辈们的“他还是个孩子，他能懂什么”滤镜了。
小半个时辰后，砖块全都搬完。
几个人累得头上冒热气，脸颊红扑扑的。
柳金枝招呼大家围拢在一起休息喝茶，又去屋里头端出来个不用的铁锅，扔进去几根粗粗的木头枝子烧起火来。
“来来来，大家伙互相把身上的碎雪打一打，再烤一烤，免得等会儿雪化进了衣裳里。”柳金枝说着，揪来月牙，将人从上到下一顿拍。
柳霄则和杜卫两个互相正面、反面拍雪。
几个婶子也相互帮忙。
没一会儿，柳家屋檐下的地面全是踩碎，或化尽了的雪屑。
期间几粒雪屑飞溅，一不小心摔进月牙的衣领里，
把个小姑娘冻的又笑又叫：“阿姐阿姐，快帮我掏出来，凉！凉！”
柳金枝笑着伸手刮了一下月牙的鼻子，道：“小鬼头，只管使唤你阿姐。就这么点雪，还没等阿姐把它掏出来，它自个儿就化了。”
“可是真的很凉嘛，不然阿姐也试试。”
月牙语气撒娇，然后迈开小短腿哼哧哼哧地跑到外头雪地里，又重新捧了一手心雪回来，小心贴在柳金枝的手边让她感受温度。
柳霄皱着眉去抱月牙，一边蹲下，一边很是老成的说道：“月牙乖，别去闹阿姐，让阿姐休息一下。”
谁知他才蹲下来，月牙反手就将雪块往他领子里扣去。
冻得柳霄嚯的一下恨不得跳五尺高，尖叫道：“啊啊啊！快帮我掏出来！”
旁边的杜卫憋着笑，赶忙上前帮他抖衣裳。
月牙这么一下，倒是让柳霄失了稳重，平白多了些活泼的少年气。
似是对陌生人的到访有些好奇，这些鸡鸭鹅们顶着绿豆大小的眼睛，伸着脑袋探来探去，咯咯咯，喔喔喔的叫个不停。
柳金枝道：“东家，我们是做食饭生意的，这些鸡鸭鹅自然是什么都要一点。”
“哦，原来是这样。”
王志环没少和食贩们打交道，已经轻车熟路，便道：
“旁的我不敢说，但有一点我敢打包票。就是我院子里的鸡鸭鹅，肉质都是最上乘的。只因我们都喂他们上好的饲料，喝最清甜的泉水。自然，这价格也要比其他地方贵一些。”
哪个卖东西的东家不这样吹嘘自家的货物？
柳金枝没回应，只一笑，道：“东家，您先开个价让奴估量估量。”
王志环便伸出一个指头，笑道：“按照正常体型算，一只鸡四十文，一只鸭六十文，一只鹅一百二十文。要是买的多，我就给娘子抹些零头。就是不知道娘子想买多少？”
早在王志环开口说的时候，柳霄就已经在后面把成本到出售，再到净赚额都默默算了一遍。
虽然王志环定价贵，但经他们手做成吃食卖出，价格便上涨了一番，再除掉他们的人工费、成本费，平均下来也有薄利可赚。
就向柳金枝微微点了下头。
柳金枝虽然算数没有柳霄精准，但也能大约估个价，眉心便蹙了起来。
其实他们昨晚上能赚这么多，只不过是因为定价比别家稍贵一点，而食摊又是新开的，图新鲜的食客都会来尝尝。
别说柳家食摊，就是其他食摊也必然经历过一开业就客似云来的情况。
但一个食摊要长久的经营下去，看的还不是刚开业几天的营业额，而是季度销售额和年度销售额。
开业红火是常规，就看往后能不能在百姓当中打出口碑。
现代多少饭店，都是死在长期营业惨淡上面的。
而柳金枝并不能确定时间长了，尝过新鲜的食客还愿意为他们的高定价买单。
所以自然要先按照一般的市场价去估算利润，再用这个利润去扣除成本，各类花销一均摊，手头显然已经开始紧张，王志环所叫的价就变得高了。
“东家，我们也是小本生意，您一口价要这么高，我们着实承担不起。”
“您瞧瞧，我们还是从杜小哥口中听说您这儿的禽畜养的极好，从不生病。”
“东家您也是讲诚信的大方人，这才巴巴地跑来跟您谈生意。”
柳金枝试图跟王志环打感情牌，把价格谈下来。
“您就看在我们是诚心想要的份儿上，给我们一个诚意满满的价。”
柳金枝说话好听，人又漂亮。
美人在交谈方面总是能占些便宜的。
王志环笑着说：“娘子若诚心想要，那我每样再给娘子减五文钱。”
柳金枝还想再杀杀价，王志环赶忙抬手阻止：“五文已是最多，不能再砍了。”
看来美人也只能占到一点小便宜。
柳金枝摸了摸下巴，道：“东家，让我们再想想。”
就把柳霄和杜卫拉到一边嘀咕去了。
“确实有些贵了。”柳霄皱着眉，“阿姐，你怎么想？买还是不买？”
“我舍不得银子。”柳金枝有些肉疼。
“但卤味儿卖的很好啊。”杜卫说。
柳金枝忍不住挠挠头，蹲下来冥思苦想。
正好她对着的是个鸡笼，母鸡的脖子一抖一抖地伸出来，豆绿般大小的眼睛瞅着柳金枝，跟她大眼瞪小眼。
柳金枝顺着母鸡一看，看见鸡屁股底下还坐了两颗蛋。
“嘶……”
一时灵光乍现，柳金枝左右一手一个，把柳霄和杜卫薅得和她一起蹲着，三个瞅着鸡笼里的母鸡孵蛋。
“你们说，我们买些母鸡、母鹅来自己孵蛋喂养可不可以？”
柳霄第一时间就是打算盘，道：“可以，成本低，前景好，还可以鸡生蛋，蛋生鸡，是一本万利的买卖。但就是有一点不好，养的时间长，一时半会吃不了。”
柳金枝咬了咬嘴唇，又道：“那这样，我们分层次。先买一批成年鸡鸭做成吃食隔天卖，再买一批小鸡、小鸭喂养，最后买几只母鸡、母鸭去孵蛋。等到成年鸡鸭吃完了，小的就长起来了。小的吃完了，蛋也就孵出来了。”
“好办法。”柳霄首先表示赞同，“家里有院子，可以扩充出来做养殖场。但是谁管呢？”
“我来。”杜卫积极举手。
他们这几个人里，也就杜卫在养殖场做过一段时间短工，有些许经验。
“我喂过鸡鸭鹅，知道它们的习性，也知道他们生病了该怎么处理。”杜卫有信心，“我虽然不敢保证养的有多好，但能保证不会出大错。”
疑人不用，用人不疑。
既然要省银子，就得大胆一些。
柳金枝当即拍板。
好！那就买小鸡小鸭，他们回家自己开农场！
第21章
柳金枝在王志环手中一共订购了四批小鸡、小鸭，由于装点需要时间，柳金枝就先要了一批成年鸡鸭回家。
不多，一批也就五六只。
又因为王志环看在他们是新手的份儿上，额外送了他们几个笼子，所以他们暂时不用烦恼为这批鸡鸭垒窝的事情。
但也只是暂时，等王志环那边装点完毕，小鸡、小鸭送来的时候，他们就有的忙了。
为了避免麻烦，他们最好是在时间充裕的情况下，提前在院子里把窝垒起来。
大概是柳金枝的高粱酒存钱罐起了激励人心的作用，一家人干劲十足，一听到需要垒窝，都不用柳金枝吩咐，主动分好了各人的活计。
柳金枝和月牙负责选址，再把积雪和杂草之类的东西清理出来，作为他们小小农场的起始点。
柳霄和杜卫是男子，力气大，则负责去外头拉砖头，先拉满三车堆在院子里，再一块块捡过来垒窝。
于是柳家门户大开，四个人在门首进进出出，忙的不亦乐乎。
一条胡同住着的人家大多是胳膊挤着胳膊，脚跟碰着脚跟，更别提是汴京城这种寸土寸金的地方。
柳家的热闹自然也引起了邻居的注意。
王婶子还有此前几个看着柳金枝长大的婶子，都走出来，倚在门首瞧新鲜。
不过看了一会儿，见柳金枝他们四个半大点的少男、少女拉砖头拉得满头大汗，腰酸背痛，几个婶子也主动撸起袖子，一起帮忙干起来。
“婶子，多谢你们了。”柳金枝累得直喘气。
这垒鸡窝比她做饭还累。
王婶子擦了一把汗，爽朗一笑，道：“嗐，这有什么？都说远亲不如近邻，咱们能帮肯定都来帮。不然叫我们干看着你们几个小孩子干活，我们心里哪里过得去？”
柳金枝忍不住笑了笑。
她过了今年的生辰就十七岁了，按照古代的年龄算，其实她这般大小的已经算是大姑娘，都可以去议亲说媒了。
只不过这几个婶子都是看着柳金枝从小长大的，所以在她们眼里，还是把柳金枝当小孩儿看，更别提比柳金枝更小的柳霄、杜卫和月牙了。
这应该就是独属于长辈们的“他还是个孩子，他能懂什么”滤镜了。
小半个时辰后，砖块全都搬完。
几个人累得头上冒热气，脸颊红扑扑的。
柳金枝招呼大家围拢在一起休息喝茶，又去屋里头端出来个不用的铁锅，扔进去几根粗粗的木头枝子烧起火来。
“来来来，大家伙互相把身上的碎雪打一打，再烤一烤，免得等会儿雪化进了衣裳里。”柳金枝说着，揪来月牙，将人从上到下一顿拍。
柳霄则和杜卫两个互相正面、反面拍雪。
几个婶子也相互帮忙。
没一会儿，柳家屋檐下的地面全是踩碎，或化尽了的雪屑。
期间几粒雪屑飞溅，一不小心摔进月牙的衣领里，
把个小姑娘冻的又笑又叫：“阿姐阿姐，快帮我掏出来，凉！凉！”
柳金枝笑着伸手刮了一下月牙的鼻子，道：“小鬼头，只管使唤你阿姐。就这么点雪，还没等阿姐把它掏出来，它自个儿就化了。”
“可是真的很凉嘛，不然阿姐也试试。”
月牙语气撒娇，然后迈开小短腿哼哧哼哧地跑到外头雪地里，又重新捧了一手心雪回来，小心贴在柳金枝的手边让她感受温度。
柳霄皱着眉去抱月牙，一边蹲下，一边很是老成的说道：“月牙乖，别去闹阿姐，让阿姐休息一下。”
谁知他才蹲下来，月牙反手就将雪块往他领子里扣去。
冻得柳霄嚯的一下恨不得跳五尺高，尖叫道：“啊啊啊！快帮我掏出来！”
旁边的杜卫憋着笑，赶忙上前帮他抖衣裳。
月牙这么一下，倒是让柳霄失了稳重，平白多了些活泼的少年气。