第378章
  说完,赶紧跑回厨房。
  林西西和林南两人都赶紧跟过去看看。
  林东没想到,今天做饭竟然失败了,紧急抢救了一下上面的肉。
  底下的就没要了,贴着锅底的肉一股子糊味。
  就剩这么点菜,这也不够吃,林东解下围裙,放下锅铲,把锅刷干净。
  “小南,你要不要去休息一会儿,坐这么久的火车一定得累了。
  我今天不做饭,一会儿我们去吃老京市的卤煮。”
  林西西没意见。
  二哥来了,理应庆祝一下的。
  林南摇头说:“我不累,我先去把行李放下,哪个是我的房间?”
  林西西带二哥去。
  招手说:“这边,二哥快去吧!你的房间里已经收拾好了,看看还要不要添置些什么东西。”
  林南去把行李放下,“不用,已经很好了。”
  时隔两年,兄妹三个终于聚在一起。
  一起去吃这边有名的卤煮。
  兄妹三个边吃边聊。
  林南个子变高了,人也黑了,但胃口没变。
  兄妹三个之中就属他吃的最多。
  “二哥,你啥时候去报到啊?”林西西问。
  林南咽下嘴里吸满汤汁的豆皮,答:“明后天都可以,要住校,每个星期只能周末出来一趟。”
  林西西林东点点头。
  不是全封闭式的,周末能出来一趟已经很知足了。
  吃过饭下午回了四合院。
  让林南好好睡一觉。
  他嘴上说在路上睡了,不困,躺在床上很快就睡着了。
  到底坐了好些天的火车,他的身体素质好,不明显。
  有的下了火车双腿软的像麻花一样,还有的是肠胃不适应,就得找地方吐去。
  下午林西西和大哥一起去给爸妈拍电报,告诉他们林南已经到京市,夏收结束,询问他们要不要来京市。
  自然是把话给简易了,拍电报是按字收费,标点符号算一个字,拍过去的电报整段话没有分段,爸爸那么聪明,一定能读懂的。主打的就是骑着自行车去酒吧,该省省该花花。
  林南一直睡到半下午,睡醒后,林西西和林东正好买食材回来。
  打算晚上吃个火锅。
  家里也有爸妈给邮来的干菇,干菜,还有小姑姑给寄来的干海货,每样都泡一些。
  兄妹三个从半下午就忙活开了。
  院子里还有一些小青菜,那片空地只开出来一小半,撒下一些小油菜小菠菜的种子。
  除了早上洗脸的时候撒点水,清理清理杂草,其余就没怎么打理,任其自由生长。
  林西西去揪了些菜叶子。
  林东在水井处打水。
  林西西把菜叶子洗出来,放在一边。
  说起来倒是很庆幸,这个小院虽是一进的,比不上那二进三进的院子宽敞,但麻雀虽小五脏俱全,有厕所有水井。
  现在被他们兄妹俩装饰的不错了,非常有生活气息。
  林南闲着没事,又把另外那一半菜地开出来,回头可以多种些菜。
  这些活对他来说,轻轻松松,一会儿就把地刨完了。
  第290章 夏日里的小确幸
  林西西在自制锅底,先熬了一锅大骨头汤。
  可以选择口味,待选的有麻辣口的,一种是菌菇清汤味的。
  林东:“我都行,听你们的。”
  “我也是,妹,你想吃啥口味的?”林南说。
  林西西知道俩哥哥都挺能吃辣的,“那咱们今天吃麻辣的吧?”
  林东林南纷纷表示可以。
  等调制好锅底,水开了,咕噜咕噜冒着泡泡。
  把料底盛到小锅里去煮。
  小锅可以放在煤炉子上,等会儿边涮边吃,想想就十分惬意。
  炉子放在院子里的清凉处,小锅放上面。
  林西西站那,看大哥切肉片,感慨:“大哥你这个肉片切的不错。
  快完了吗?大哥你手酸不酸?要不我切一会儿?”
  今天下午去买了羊肉,羊肉的价格比猪肉要便宜很多,买一斤猪肉的钱,买羊肉可以买一斤二两。
  牛羊肉都比不上猪肉的价格,可能是牛羊肉都是红肉,不像猪肉一样能炸猪油,现在吃的油,大多都是猪油。豆油每个月的定量非常少。
  再一个,牛羊肉有膻味,处理不好,味道没那么好。
  不过,吃火锅,可是离不开羊肉。
  现在天热,没办法冻一冻切成羊肉卷。
  只能切成薄薄的片。
  这就有点考验刀工。
  把这一块肉都给切完,要费不少功夫。
  若是林西西切,胳膊早酸疼的抬不起来了。
  所以,林西西问大哥要不要帮忙。
  两个人换着切,还能歇一歇。
  “不用,马上就好。”
  林西西也没走。
  很快大哥切好了羊肉,盛在盘子里,盛了满满两盘子。
  林南刚好把桌子板凳从屋里搬出来,又去在周围点了些驱蚊的艾草,现在这个季节蚊虫好多的。
  林西西把切好的羊肉端出去,放在桌子上。
  锅里的水已经沸腾,闻到一股麻辣鲜香的味道。
  “嘿嘿,这个小锅子还真没白买,吃火锅,煮粥啥的正好。”
  原本买这个小锅的时候,是打算周末早上她和大哥用炉子煮粥烧水方便,现在煮火锅也是在合适不过。