第213章
恰到好处的浓郁的酱汁,吃不出鹅肉的腥味,只有鹅肉独特的肉香味道。
一口鹅肉再吃一口鸡肉,砂锅和酱汁熬煮,皮滑肉嫩,鲜甜的汤汁,蘸着骨头吃都好吃。
最后才吃的辣子鸡,炒得跟干的辣子鸡,肉吃起来嫩滑又有嚼劲,重点是那股香辣味道直冲脑门。
这下轮到她吃个不停了,赵初殷一边吃一边得意地看她。
“我说得没错吧?是真的好吃吧?”
摄影师点点头,都没空回复她。
赵初殷虽然还在吃,但其实只是尝尝味道,因为她等着上菜这个时间,前边吃的东西下肚子了,现在可撑得不行。
这次她点单也是备注不要米饭,单独点了饭,菜的份量也不少,摄影师一口一口,全部吃完了。
赵初殷玩手机看她,都惊呆了:“我还想着要打包的,你怎么都吃完了。”
摄影师摆手:“太好吃了……忍不住了,我们再打包吧。”
但是明显看店外的客人越来越多,赵初殷也不好意思占着位置了。
两人捧着肚子,站在门口说:“我们下次再来吃一顿好了。”
不过她们下次就再也等不到了,特别是她们晚上把视频剪出来发布,给莫阿嫲小吃店再引了一次流量之后,排队的人变得更多了。
赵初殷收了合作的尾款,开心了却没完全开心。
“什么时候我们才能抢到号呢?”
第112章 挑衅
莫桐想过这波流量可能是开学季带来的,就跟以前一样来势冲冲,然后去得很快。
只是没想到这波流量竟然持续了好些日子。
林念兼职了几天就没办法再兼职了,高强度的餐厅工作之后,再上课都没有精力了。
莫桐也不好强硬留人,当场给林念结算了工资之后,就开始招人了。
丁霞和金夏两人也辛苦了,莫桐每人给了五百块的奖金,并提出让金夏以后做厨房的工作,再给她涨一千的工资。
金夏疲惫的脸,瞬间挂起了笑容,厨房的工作虽然很累,而且工作时间要变长,但是对比起来服务员的繁杂,这份工作可以专心做自己的活,不用太操心。
最重要的是,可以进一步磨炼她的厨艺。
莫桐看着金夏,问:“你什么想法?厨师工作确实没办法保证八个小时了,中午和下午都要工作,工作六个小时,你只需要做备料,市场采购,炒菜制作还有厨房清洁的工作。”
莫桐知道金夏还在摆摊,所以也不确定对方会不会同意,如果不同意就得重新招人了。
厨师可不好招,而且现在也没那么多女性师傅,大部分优秀的师傅,要不是自己开店、要不就是在大酒店、饭店工作,是很难看上她小店的工资的。
金夏点点头:“我先干着。”
“嗯,你要是觉得干不下来就跟我说。”莫桐这么说着。
听到金夏同意,莫桐松了口气。
过年前她给丁霞和金夏都涨了一千块钱,忙的时候会给奖金。
其实也没想过会给金夏再涨一次薪水的,但是这波流量来得太猛,跟招人相比直接让金夏升职比较快。
然后就是招揽服务员,这次工资直接开到四千五,跟附近服务员工资持平,工作时长还是八小时,要轮早晚班。
条件不算差,来应聘的人果然多了起来。
都是年轻人,看中的都是八小时的上班时间,有些人还担心早晚轮班的时间,问了才发现不是晚上熬到早上的夜班,她们才放心下来。
莫桐面试了几个之后,定下了其中一个有点经验的,毕竟现在店里很忙,不能立马上手的店员,容易浪费时间,给客人的体验感也不会太好。
她加了新人微信,把她拉到群里,@了丁霞和金夏两人。
“新人叫冯晓霖,霞姐你跟她对接一下排班。”
服务店员都是错开上班,之前金夏和丁霞就基本上没见过面,除了活动的时候,但是次数都很少,排班规划也都是在线上说的。
莫桐弄一个排班的表格,她们上班或者调班就在上面填写,一般来说一个月调一次,如果有紧急的事情,也可以商量着调班。
今天早上的班是金夏,莫桐让她们俩认识一下,“金夏你稍微带一下她,等明天你就做厨房的工作。”
莫桐说着站起来,离开位置。
留下金夏和冯晓霖两个人面对面。
幸好这时候是早上生意结束,稍微空闲的时候,金夏和莫桐趁着空档吃东西。
“你吃饭没有?多的粥可以吃。”金夏先开口打破安静。
冯晓霖也笑:“额,不用了吧。”
看出来冯晓霖还在熟悉环境,不过幸好金夏先开口,不然冯晓霖看她还感觉有些害怕。
莫桐从柜台的柜子里拿出一个新的围裙,跟大堂店员颜色不一样,更深色的红色。
“之前订的围裙,金夏给你了,你就把你现在的围裙洗干净给冯晓霖吧。”
其实有工作服会更好,毕竟在餐厅上班,就算只是干服务员的工作,也多少会沾染油烟。
只是工作服定制起来贵,而且大家身形也有差别,到时候衣服不合身干活更不方便。
所以莫桐就只定制了几件围裙,看起来也挺有工作氛围的。
金夏点头,对冯晓霖说:“明天洗干净了我再放到店里。”
<a href="https:///zuozhe/ozx.html" title="肥鹅扑火"target="_blank">肥鹅扑火
一口鹅肉再吃一口鸡肉,砂锅和酱汁熬煮,皮滑肉嫩,鲜甜的汤汁,蘸着骨头吃都好吃。
最后才吃的辣子鸡,炒得跟干的辣子鸡,肉吃起来嫩滑又有嚼劲,重点是那股香辣味道直冲脑门。
这下轮到她吃个不停了,赵初殷一边吃一边得意地看她。
“我说得没错吧?是真的好吃吧?”
摄影师点点头,都没空回复她。
赵初殷虽然还在吃,但其实只是尝尝味道,因为她等着上菜这个时间,前边吃的东西下肚子了,现在可撑得不行。
这次她点单也是备注不要米饭,单独点了饭,菜的份量也不少,摄影师一口一口,全部吃完了。
赵初殷玩手机看她,都惊呆了:“我还想着要打包的,你怎么都吃完了。”
摄影师摆手:“太好吃了……忍不住了,我们再打包吧。”
但是明显看店外的客人越来越多,赵初殷也不好意思占着位置了。
两人捧着肚子,站在门口说:“我们下次再来吃一顿好了。”
不过她们下次就再也等不到了,特别是她们晚上把视频剪出来发布,给莫阿嫲小吃店再引了一次流量之后,排队的人变得更多了。
赵初殷收了合作的尾款,开心了却没完全开心。
“什么时候我们才能抢到号呢?”
第112章 挑衅
莫桐想过这波流量可能是开学季带来的,就跟以前一样来势冲冲,然后去得很快。
只是没想到这波流量竟然持续了好些日子。
林念兼职了几天就没办法再兼职了,高强度的餐厅工作之后,再上课都没有精力了。
莫桐也不好强硬留人,当场给林念结算了工资之后,就开始招人了。
丁霞和金夏两人也辛苦了,莫桐每人给了五百块的奖金,并提出让金夏以后做厨房的工作,再给她涨一千的工资。
金夏疲惫的脸,瞬间挂起了笑容,厨房的工作虽然很累,而且工作时间要变长,但是对比起来服务员的繁杂,这份工作可以专心做自己的活,不用太操心。
最重要的是,可以进一步磨炼她的厨艺。
莫桐看着金夏,问:“你什么想法?厨师工作确实没办法保证八个小时了,中午和下午都要工作,工作六个小时,你只需要做备料,市场采购,炒菜制作还有厨房清洁的工作。”
莫桐知道金夏还在摆摊,所以也不确定对方会不会同意,如果不同意就得重新招人了。
厨师可不好招,而且现在也没那么多女性师傅,大部分优秀的师傅,要不是自己开店、要不就是在大酒店、饭店工作,是很难看上她小店的工资的。
金夏点点头:“我先干着。”
“嗯,你要是觉得干不下来就跟我说。”莫桐这么说着。
听到金夏同意,莫桐松了口气。
过年前她给丁霞和金夏都涨了一千块钱,忙的时候会给奖金。
其实也没想过会给金夏再涨一次薪水的,但是这波流量来得太猛,跟招人相比直接让金夏升职比较快。
然后就是招揽服务员,这次工资直接开到四千五,跟附近服务员工资持平,工作时长还是八小时,要轮早晚班。
条件不算差,来应聘的人果然多了起来。
都是年轻人,看中的都是八小时的上班时间,有些人还担心早晚轮班的时间,问了才发现不是晚上熬到早上的夜班,她们才放心下来。
莫桐面试了几个之后,定下了其中一个有点经验的,毕竟现在店里很忙,不能立马上手的店员,容易浪费时间,给客人的体验感也不会太好。
她加了新人微信,把她拉到群里,@了丁霞和金夏两人。
“新人叫冯晓霖,霞姐你跟她对接一下排班。”
服务店员都是错开上班,之前金夏和丁霞就基本上没见过面,除了活动的时候,但是次数都很少,排班规划也都是在线上说的。
莫桐弄一个排班的表格,她们上班或者调班就在上面填写,一般来说一个月调一次,如果有紧急的事情,也可以商量着调班。
今天早上的班是金夏,莫桐让她们俩认识一下,“金夏你稍微带一下她,等明天你就做厨房的工作。”
莫桐说着站起来,离开位置。
留下金夏和冯晓霖两个人面对面。
幸好这时候是早上生意结束,稍微空闲的时候,金夏和莫桐趁着空档吃东西。
“你吃饭没有?多的粥可以吃。”金夏先开口打破安静。
冯晓霖也笑:“额,不用了吧。”
看出来冯晓霖还在熟悉环境,不过幸好金夏先开口,不然冯晓霖看她还感觉有些害怕。
莫桐从柜台的柜子里拿出一个新的围裙,跟大堂店员颜色不一样,更深色的红色。
“之前订的围裙,金夏给你了,你就把你现在的围裙洗干净给冯晓霖吧。”
其实有工作服会更好,毕竟在餐厅上班,就算只是干服务员的工作,也多少会沾染油烟。
只是工作服定制起来贵,而且大家身形也有差别,到时候衣服不合身干活更不方便。
所以莫桐就只定制了几件围裙,看起来也挺有工作氛围的。
金夏点头,对冯晓霖说:“明天洗干净了我再放到店里。”
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