第36章
“五星红旗随风飘扬,胜利歌声多么响亮……”
歌唱祖国的音乐声一响,车间里正热火朝天干着的人陆续停下活计往外走。
许田景由徒弟侍候着喝了茶水,才到水笼头拿细沙先把手上的油污搓个七八成,再打肥皂冲洗干净,正问着屠洋洋的事儿解决没有,说曹操曹操就到。
“许师傅,您收工了吗?我可等着上您家吃饭去呢。”
“收工,走,上师傅家去。”许田景甩甩手的水,关切的问,“你请假去刺水大队送刘家小子,处理完了吗?”
屠洋洋点点头,“处理好了,我啊,还跟乡村们买了点新鲜青菜。”她知机的压低声音,“我还弄到点肥猪肉。”
这年头谁肚子里不缺油水,干部也想吃鸡蛋呢。
许田景乐开了花,想想跟小徒弟打商量,“要不把你几个师兄也叫上,难得有机会聚聚。”
生产任务重,大家每天下班都累得够呛,没啥事没准备上吃头,他当师傅的也不好意思叫人。
“行啊,师傅,您安排吧。”屠洋洋这种惯会顺着杆子往上爬的懒虫,哪里有不同意的。
许田景心里越发欣慰,听话乖巧的徒弟,谁不喜爱呢。
“福兴啊,你抓紧跑个腿,让你几个师兄带着口粮到我家来吃晚饭。”
王福兴应着声答应,“好嘞,师傅,您就让师娘准备着吧。”他也馋啊!师娘那手艺,可比他家绣芬那三板斧要好多了。
许田景的妻子自称许氏,别人不是叫她许大娘就称呼她为许夫人,未嫁之前她是包了小脚的,后来许田景见她时常疼痛,不忍心,请了好中医开方拿药才又将脚给放开。
她小小巧巧的个头,穿着一身素色的长袍,即使年龄上去,也显婉约可人。许田景引着屠洋洋回到家时,她正坐在门口的小机子上熟练得穿针引线,将磨破的衣料改制成袜子,收边口那细密的针脚像是一朵朵小花。
“家政同志,我回来了,这是我跟你提过的小徒弟屠洋洋。”
许夫人抬起头,对着屠洋洋温柔一笑,“是洋洋啊,快跟师娘进来。”
这声音听得屠洋洋骨头都快酥了,她真是喜欢这样的师娘。
“来就来呗,还这么客气。”许夫人把屠洋洋手上的东西接过来,看老头子双手上还提着东西,微微嗔怪道,“咱们是新社会,不兴送礼那套。这回就算了,下次来师傅家,可不许这样了啊。”
她拿起挂着灶边的围裙穿上,接过许田景递来的菜,眼波横飞瞪了他一眼,转头柔声跟屠洋洋说,“你淘换来的菜,今天晚上你吃多点儿,可别跟他们谦让。”
屠洋洋觉得自己跟掉进温柔乡似的,“都听您的。”
“洋洋真乖,女孩子就是好。”许夫人手里理着菜,还把许田景支应得到处转,半点没上屠洋洋上手。
一会儿屋子里进来六个大男人,更是把屠洋洋直接挤到灶台边,连往里面添柴的活儿都让王福兴这个师兄给抢了。
许田景家也不大,一室一厅的两居室,好在是一楼,整个筒子楼又多是能工巧匠,几家人共用的厨房是修的跟以前饭店后厨房似的整齐漂亮。
大师哥唐虎跟三师哥林杨波正细细清洗着猪油跟猪大肠,两人倒是一左一右隔着老远,态度都非常认真。
屠洋洋有点不好意思,她本来是想拿条猪肉出来的,结果人家卖肉的师傅不但按照她的吩咐帮她把五花肉切一条一条的,分别拿袋子装好,还给她送了份礼,见师傅不但要带她还要其它人来吃,想着那点儿猪油可不够,她才顺手拿了上头那包,结果他们打开一看才知道是猪大肠。
“我还以为是五花肉呢。”
正在洗大肠的林杨波耳尖听到了,赶紧安慰小师妹,这有份大肠也是难得的好东西,别看这是下水,可这下水肥啊!只要他卖力洗干净点,这里也能熬出不少油呢!
“五花肉哪里有这个肥肠好吃,一会儿三师兄洗干净就给你露一手,老北平人的卤煮大肠可是一绝!”说起卤煮,他又想起豆汁儿跟糊嘴巴的炒肝儿,馋的他越发加快手上的动作。
还别说,小师妹真是撞上大运才能买到这么新亮的好东西,别看那些猪油膘不是最好的板油,可一块块都是白亮透红,手指捏下去,不用加热已经开始滋滋冒油,这样的好猪肉,长的肯定是三寸膘,务必是精心饲养一年多,下了重本养出来的大肥猪。
连许夫人也夸,“洋洋真会买东西,看这猪油多好,炼的连油渣都没多少。”
这让本来等着想吃点油渣拌白糖的人有点失望,刚出锅的热油渣,沾点儿咸盐味道也是极佳的!
但这绝美的味道,就只有屠洋洋一个人在许夫人的偏爱上享受到了。
她舔着有点油呼呼的手指,还别说,真挺好吃的。
以前她居然不知道,像这么不健康的高热量高胆固醇的东西,连想都没想过要碰一下的猪油渣,居然这么好吃。
人多力量大,没一会儿小桌子木板拼起来,大家围坐到一堆就开始吃饭。
而头一碗重头戏,不是屠洋洋以为从山里捡下来的菌菇炖鸡汤,而是一人一小碗刚刚从瓦罐里盛出来还冒着热气的白米饭,由许夫人拿着小勺子,小心翼翼给每一碗上舀上小半勺猪油,再淋点酱油。
“大家开动吧!”
第36章
屠洋洋细品着米粒包裹着猪油那说不出来的纯朴之味,热气蒸腾的米饭本是清香,甘绵无味,而裹上那丰腴的油脂就粒粒晶莹剔透起来,一点儿熬煮过的酱油更是点精之笔,她连吃几口,只觉得太香太好吃了。
许田景吃完也发出一声喟叹,“好久没吃上这一口了。”
这里地界偏啊,前两年他是连一丝肉腥都没看到过,今年稍微要好些,偶尔食堂里能见着肉菜了,可这样的荤油,厂里上上下下几百号人,也实在是供应不上,想抢购都买不到。
吃完小半碗猪油拌饭,跟着就上的是菜稀饭跟玉米馍馍,白米饭实在是供应不上。
“今天这菜稀饭也好喝。”除了屠洋洋跟许夫人就是开始那一碗,男人们手筷不停,整整一大锅菜稀饭连同山菌汤都喝的干干净净。
除了用油煸炒过的花生米大家都克制着没怎么动,知道要留给师傅下酒,其它的菜连菜汤都没剩下。
“那当然,里面放了多少猪油渣呢。”许夫人把手上的碗跟屠洋洋的一起交给王福兴,“你提供的材料,我炒的菜,锅碗该他们洗。”
本来她想把猪油渣让小屠带回去,没想到她直接说大家一起吃。
能够同共同苦,老头子这回收着了个好徒弟。
屠洋洋可觉得师娘手艺好了,有心想直接跟他们搭伙,就听见二师兄罗锐说道,“师傅师娘,珍珍是不是毕业了?啥时候回来?”
许田景见提起女儿,脸上露出一抹慈爱的微笑,“她啊,就是这两天了,昨天刚收到她的信,说是申请已经打好,就等着买票坐车。”
马前程惊喜道,“那敢情好,到时候我借车子去接她。”
“行啊,算着时间,三四天后应该差不离了。”许田景说着,又愁起自己爱女的大床还没着落,他为人师表别的毛病也没有,只在独生女儿这里,心眼是最偏不过的。
屠洋洋虽是他看重的小徒弟,也万万比不上女儿许珍珍的。
他将烟杆拿在手上,“不知道上哪儿能淘换来些好木料,你们几个师兄弟若是能找来,洋洋定能做架好床给珍珍,她舟车劳顿,没有床可不好困觉。”
唐虎头一个响应,“这有什么难的,实在不行,我们合伙凑些钱买张弹簧床!”他是许田景来到这里收的头一个徒弟,许田景为了张显自己本事,很是用心指导,早早便让唐虎出了师,转正升职,加上唐虎勤力刻苦,如今也在总装车间做了师傅,拿着高工资,对许田景有知遇之恩的感激,再加上曾与许珍珍同桌吃过饭,这未成家的汉子心底还有份隔外的情谊,自然是不甘落后,勇于承担的。
有人开
了口,剩下的也都是徒弟,心底不知,但面上也纷纷赞同点头答应。
屠洋洋饭碗才放下,没成想这蹭顿饭又给自己蹭出了伙计,心底还是有点不愿意的,她又不是什么勤快的人!
好在后来一听只需要分摊费用,便松了口气,掏钱她是不怕的,这种社交人情的票票,想来辅助系统会给她报销的。
可许田景实在是看上屠洋洋,不止是因为她会木工。是觉得她那画工与车床技术,不说雕刻出虫草花鸟,这时候也不允许,实在是工业券不够!
夫人是他的爱妻,女儿是他真真的珍宝,每月里钱老俩口都能存下,粮票油票糖票啥的徒弟们学徒工们给点,也足够用了,就是布票工业券是半张都仔细凑着都换成布,拿去给女儿裁新衣买皮鞋换头油香皂。
每月月初给打一回粮票,月中打一回钱,一季度就把四处淘换来的布票工业券寄去,家里除了粮本就只有钱。
歌唱祖国的音乐声一响,车间里正热火朝天干着的人陆续停下活计往外走。
许田景由徒弟侍候着喝了茶水,才到水笼头拿细沙先把手上的油污搓个七八成,再打肥皂冲洗干净,正问着屠洋洋的事儿解决没有,说曹操曹操就到。
“许师傅,您收工了吗?我可等着上您家吃饭去呢。”
“收工,走,上师傅家去。”许田景甩甩手的水,关切的问,“你请假去刺水大队送刘家小子,处理完了吗?”
屠洋洋点点头,“处理好了,我啊,还跟乡村们买了点新鲜青菜。”她知机的压低声音,“我还弄到点肥猪肉。”
这年头谁肚子里不缺油水,干部也想吃鸡蛋呢。
许田景乐开了花,想想跟小徒弟打商量,“要不把你几个师兄也叫上,难得有机会聚聚。”
生产任务重,大家每天下班都累得够呛,没啥事没准备上吃头,他当师傅的也不好意思叫人。
“行啊,师傅,您安排吧。”屠洋洋这种惯会顺着杆子往上爬的懒虫,哪里有不同意的。
许田景心里越发欣慰,听话乖巧的徒弟,谁不喜爱呢。
“福兴啊,你抓紧跑个腿,让你几个师兄带着口粮到我家来吃晚饭。”
王福兴应着声答应,“好嘞,师傅,您就让师娘准备着吧。”他也馋啊!师娘那手艺,可比他家绣芬那三板斧要好多了。
许田景的妻子自称许氏,别人不是叫她许大娘就称呼她为许夫人,未嫁之前她是包了小脚的,后来许田景见她时常疼痛,不忍心,请了好中医开方拿药才又将脚给放开。
她小小巧巧的个头,穿着一身素色的长袍,即使年龄上去,也显婉约可人。许田景引着屠洋洋回到家时,她正坐在门口的小机子上熟练得穿针引线,将磨破的衣料改制成袜子,收边口那细密的针脚像是一朵朵小花。
“家政同志,我回来了,这是我跟你提过的小徒弟屠洋洋。”
许夫人抬起头,对着屠洋洋温柔一笑,“是洋洋啊,快跟师娘进来。”
这声音听得屠洋洋骨头都快酥了,她真是喜欢这样的师娘。
“来就来呗,还这么客气。”许夫人把屠洋洋手上的东西接过来,看老头子双手上还提着东西,微微嗔怪道,“咱们是新社会,不兴送礼那套。这回就算了,下次来师傅家,可不许这样了啊。”
她拿起挂着灶边的围裙穿上,接过许田景递来的菜,眼波横飞瞪了他一眼,转头柔声跟屠洋洋说,“你淘换来的菜,今天晚上你吃多点儿,可别跟他们谦让。”
屠洋洋觉得自己跟掉进温柔乡似的,“都听您的。”
“洋洋真乖,女孩子就是好。”许夫人手里理着菜,还把许田景支应得到处转,半点没上屠洋洋上手。
一会儿屋子里进来六个大男人,更是把屠洋洋直接挤到灶台边,连往里面添柴的活儿都让王福兴这个师兄给抢了。
许田景家也不大,一室一厅的两居室,好在是一楼,整个筒子楼又多是能工巧匠,几家人共用的厨房是修的跟以前饭店后厨房似的整齐漂亮。
大师哥唐虎跟三师哥林杨波正细细清洗着猪油跟猪大肠,两人倒是一左一右隔着老远,态度都非常认真。
屠洋洋有点不好意思,她本来是想拿条猪肉出来的,结果人家卖肉的师傅不但按照她的吩咐帮她把五花肉切一条一条的,分别拿袋子装好,还给她送了份礼,见师傅不但要带她还要其它人来吃,想着那点儿猪油可不够,她才顺手拿了上头那包,结果他们打开一看才知道是猪大肠。
“我还以为是五花肉呢。”
正在洗大肠的林杨波耳尖听到了,赶紧安慰小师妹,这有份大肠也是难得的好东西,别看这是下水,可这下水肥啊!只要他卖力洗干净点,这里也能熬出不少油呢!
“五花肉哪里有这个肥肠好吃,一会儿三师兄洗干净就给你露一手,老北平人的卤煮大肠可是一绝!”说起卤煮,他又想起豆汁儿跟糊嘴巴的炒肝儿,馋的他越发加快手上的动作。
还别说,小师妹真是撞上大运才能买到这么新亮的好东西,别看那些猪油膘不是最好的板油,可一块块都是白亮透红,手指捏下去,不用加热已经开始滋滋冒油,这样的好猪肉,长的肯定是三寸膘,务必是精心饲养一年多,下了重本养出来的大肥猪。
连许夫人也夸,“洋洋真会买东西,看这猪油多好,炼的连油渣都没多少。”
这让本来等着想吃点油渣拌白糖的人有点失望,刚出锅的热油渣,沾点儿咸盐味道也是极佳的!
但这绝美的味道,就只有屠洋洋一个人在许夫人的偏爱上享受到了。
她舔着有点油呼呼的手指,还别说,真挺好吃的。
以前她居然不知道,像这么不健康的高热量高胆固醇的东西,连想都没想过要碰一下的猪油渣,居然这么好吃。
人多力量大,没一会儿小桌子木板拼起来,大家围坐到一堆就开始吃饭。
而头一碗重头戏,不是屠洋洋以为从山里捡下来的菌菇炖鸡汤,而是一人一小碗刚刚从瓦罐里盛出来还冒着热气的白米饭,由许夫人拿着小勺子,小心翼翼给每一碗上舀上小半勺猪油,再淋点酱油。
“大家开动吧!”
第36章
屠洋洋细品着米粒包裹着猪油那说不出来的纯朴之味,热气蒸腾的米饭本是清香,甘绵无味,而裹上那丰腴的油脂就粒粒晶莹剔透起来,一点儿熬煮过的酱油更是点精之笔,她连吃几口,只觉得太香太好吃了。
许田景吃完也发出一声喟叹,“好久没吃上这一口了。”
这里地界偏啊,前两年他是连一丝肉腥都没看到过,今年稍微要好些,偶尔食堂里能见着肉菜了,可这样的荤油,厂里上上下下几百号人,也实在是供应不上,想抢购都买不到。
吃完小半碗猪油拌饭,跟着就上的是菜稀饭跟玉米馍馍,白米饭实在是供应不上。
“今天这菜稀饭也好喝。”除了屠洋洋跟许夫人就是开始那一碗,男人们手筷不停,整整一大锅菜稀饭连同山菌汤都喝的干干净净。
除了用油煸炒过的花生米大家都克制着没怎么动,知道要留给师傅下酒,其它的菜连菜汤都没剩下。
“那当然,里面放了多少猪油渣呢。”许夫人把手上的碗跟屠洋洋的一起交给王福兴,“你提供的材料,我炒的菜,锅碗该他们洗。”
本来她想把猪油渣让小屠带回去,没想到她直接说大家一起吃。
能够同共同苦,老头子这回收着了个好徒弟。
屠洋洋可觉得师娘手艺好了,有心想直接跟他们搭伙,就听见二师兄罗锐说道,“师傅师娘,珍珍是不是毕业了?啥时候回来?”
许田景见提起女儿,脸上露出一抹慈爱的微笑,“她啊,就是这两天了,昨天刚收到她的信,说是申请已经打好,就等着买票坐车。”
马前程惊喜道,“那敢情好,到时候我借车子去接她。”
“行啊,算着时间,三四天后应该差不离了。”许田景说着,又愁起自己爱女的大床还没着落,他为人师表别的毛病也没有,只在独生女儿这里,心眼是最偏不过的。
屠洋洋虽是他看重的小徒弟,也万万比不上女儿许珍珍的。
他将烟杆拿在手上,“不知道上哪儿能淘换来些好木料,你们几个师兄弟若是能找来,洋洋定能做架好床给珍珍,她舟车劳顿,没有床可不好困觉。”
唐虎头一个响应,“这有什么难的,实在不行,我们合伙凑些钱买张弹簧床!”他是许田景来到这里收的头一个徒弟,许田景为了张显自己本事,很是用心指导,早早便让唐虎出了师,转正升职,加上唐虎勤力刻苦,如今也在总装车间做了师傅,拿着高工资,对许田景有知遇之恩的感激,再加上曾与许珍珍同桌吃过饭,这未成家的汉子心底还有份隔外的情谊,自然是不甘落后,勇于承担的。
有人开
了口,剩下的也都是徒弟,心底不知,但面上也纷纷赞同点头答应。
屠洋洋饭碗才放下,没成想这蹭顿饭又给自己蹭出了伙计,心底还是有点不愿意的,她又不是什么勤快的人!
好在后来一听只需要分摊费用,便松了口气,掏钱她是不怕的,这种社交人情的票票,想来辅助系统会给她报销的。
可许田景实在是看上屠洋洋,不止是因为她会木工。是觉得她那画工与车床技术,不说雕刻出虫草花鸟,这时候也不允许,实在是工业券不够!
夫人是他的爱妻,女儿是他真真的珍宝,每月里钱老俩口都能存下,粮票油票糖票啥的徒弟们学徒工们给点,也足够用了,就是布票工业券是半张都仔细凑着都换成布,拿去给女儿裁新衣买皮鞋换头油香皂。
每月月初给打一回粮票,月中打一回钱,一季度就把四处淘换来的布票工业券寄去,家里除了粮本就只有钱。