第327章
  她是优秀的正面典型,和她有关的品牌无疑就更稳了,哪怕牌子没听说过,但宋明瑜大家都听说过呀!
  就连宋明瑜本人都没想到这年头,“名声”的影响力会这么大,甚至市里还专门又给她名下的企业追加了一系列的政策。
  就连银行也主动伸出了橄榄枝,表示可以给“明瑜”和venus提供更高额度的贷款,和更低的利息优惠,甚至还有两年内免息的政策!
  “优秀的民营企业家,我们当然是要扶持的。”
  南城银行的行长满脸笑意。
  个体户其实银行并不喜欢放贷款,因为他们实在是很不稳定,今天放出去的贷款,可能没多久,他们就已经做不下去了。
  这些贷款收不回来,久而久之就烂账一团了。
  可宋明瑜却是银行最喜欢的那种客户——稳定,有资本有眼光,最重要的是还有南城市帮她背书!
  到这节骨眼上,谁要是没看懂南城是想把宋明瑜推出去做代表人物,那就是真瞎了。
  银行也不介意做这个人情,宋明瑜一步步走得越来越高,他们也不会吃亏。
  而这些只是宋明瑜这一年来收获的其中一部分。
  对宋明瑜本人来说,1987年到1988年的这一年,她过得极为充实。
  之前也忙碌,但更多是在为事业版图打地基。
  但针织总厂破产倒闭,这些员工都成了她的有生力量。
  餐饮和服装业两边的发展进度一下子跟坐了火箭似的就往前冲了!
  明香服装厂几乎是一上马,把这些针织总厂的老职工们召集进来,就火力全开,直接成为了venus最强力的后盾。
  之前怎么说,虽然珞璜服装厂也能干活儿,但一来明香服饰到底是和珞璜签的合作,而不是直属。
  二来,珞璜服装厂的产量也是有限的。
  要不是步厂长本人给力,一直拖着整个厂子到处拉外援,可能进军港城的时候产量这边就要出岔子。
  宋明瑜和林香商量之后,吸取教训,这次既然有郑氏参与,干脆一来就建了个足够大的。
  明香服装厂不是位于珞璜,而是珞璜整个小镇,几乎被这个服装厂吞并了。
  这当然不会是尽头,宋明瑜甚至打算把厂子开到南城来。
  南城有朝天门码头,有菜园坝火车站,还有飞机场,这些都比珞璜要方便。
  现在venus生意都在一线城市推进,物流上是绝对要保证的,不能再和之前一样。
  但这些事情还不是那么让宋明瑜操心,她的精力主要还是扑在了明瑜餐饮上。
  如果说明香服饰那边还有林香,那明瑜餐饮这边,那就是宋明瑜一人面对所有挑战。
  有许多人都以为,宋明瑜有了明香服饰这个摇钱树,估计餐饮这边就随便做做就好。
  但实际上,餐饮才是宋明瑜的初心。
  她是真的喜欢美食,也是真的想要把“明瑜”这个品牌经营得越来越红火。
  原本明瑜酸辣粉只是在周围的几个省城开了直营店,但有了针织总厂这些老职工的加入,人手上顿时宽裕了不知道多少。
  宋明瑜马上启动了扩张计划,以南城为中心,向外面广撒网式地开直营连锁店。
  明瑜酸辣粉的优势在这个时代太大了。
  去年京城刚开了一家肯爷爷。
  国外来的舶来品,对普通人是天价奢侈消费,即使如此,也是让全京城的人排队一两个小时,就为了那一口炸鸡。
  南城当时许多人看了报纸都以为,肯爷爷这种洋牌子进入国内,像明瑜酸辣粉这种店肯定就经营不下去了。
  其实不然,在明瑜酸辣粉,炸鸡、薯条这些东西是都有的。
  宋明瑜又不傻,汉堡可乐薯条,这些都是无数八零后、九零后的童年记忆,明瑜酸辣粉当然是要做的。
  但店里的主力不是这个,大多数人买不起汉堡,也吃不起薯条,而且最重要的是,他们没接触过。
  所以明瑜酸辣粉提供了另一种选择——
  想要吃更平民化,更接地气的酸辣粉、中式小吃,明瑜同样提供!
  甚至今年,宋明瑜还设计推出了所谓的“工作套餐”,一碗例汤,一份盖浇饭,加一个煎蛋。
  在几十年后,这种模式早已经是大街小巷,大大小小的店都会用,可以说是市场上最有竞争力的一种快餐模式。
  可是在这个年头,套餐的概念都还不多,更别说这种针对上班族的套餐了。
  而且明瑜酸辣粉一向定价都便宜又实惠,许多,在很多饭馆都没反应过来的时候,明瑜酸辣粉就靠这个套餐,又吸引了一大批客户。
  宋明瑜也没少赚。
  一方面薄利多销,另一方面这些上班族大部分都已经成家立业。
  他们自己爱吃,也信任,回头会不会带朋友,带亲人,带小孩?
  小孩可是明瑜酸辣粉的主力军,这些小孩儿不仅对店里日渐丰富的“儿童套餐”,而且还特别能带动同行的大人消费。
  在这个没有网络的年头,这种口口相传的营销策略无疑是最有效的。
  报纸上报道,许多人看过也就忘了,可是身边的人你一嘴我一嘴,很难不去尝试一下。
  等尝试之后——
  那就再也回不去了。
  天知道宋明瑜怎么做到的,竟然能让所有的店面味道出品都差不多!
  如今明瑜酸辣粉随便一家店,都能做到每天营业额稳定几千块的佳绩。
  要是遇上逢年过节大酬宾,甚至能做到一万左右。
  尽管这个数字还要刨去店里的各种成本,但收入也是极为可观——毕竟这可是个连锁小吃餐饮店啊!
  有些人开始不感冒,可是有明瑜酸辣粉放在这里,看其他的饭馆——
  好么,比明瑜酸辣粉好吃的,没它便宜有性价比。
  比它便宜的,又完全没那么好吃。
  要是让宋明瑜听到这种烦恼,只会抿嘴一笑,告诉对方其实还有一个选择。
  那就是去吃明瑜小饭馆!
  比起明瑜酸辣粉的强势扩张,明瑜小饭馆就要低调多了。
  但这种低调并不是因为发展得不好,倒不如说……现在明瑜小饭馆的发展,远远超乎了所有人的想象。
  仅仅一年时间,明瑜小饭馆就已经跻身成为了整个南城最受欢迎的饭馆!
  如今明瑜小饭馆也是焕然一新。
  于八一路的明瑜小饭馆新店装修没花多少时间就落地了。
  地皮是骆京明这个南城市长亲自签字批下来的,宋明瑜拿到手就开始建设,进度卡得刚刚好。
  市里显然很看重八一路的建设,甚至还主动推荐了建筑队和设计师,宋明瑜当然自己也能找到,但这种福利不要白不要。
  这家新店的风格,比起老店在胡同门口那样朴实无华的样子,就要大方漂亮许多了。
  宋明瑜还是维持了中式的装修风格,还专门设置了沙发卡座,彼此之间用镂空的木质屏风隔开。
  最花工夫的还是后厨,宋明瑜考虑了很久,还是将后厨做成了半透明的模式。
  像是几十年后风靡的“开放式厨房”,食客们哪怕在大堂进餐,也能看见后厨的师傅们是如何在制作。
  一楼是大堂,二楼就是包房,曾经老顾客们最“怨声载道”的就是不好订包间,如今也总算是不用再担心了。
  开业的那天,宋明瑜还亲自上场,当着所有围观群众,在电视台摄像机、报纸记者的相机镜头的拍摄下,现场表演了一回文思豆腐。
  这一手朴实无华的炫技,当天毫无疑问,又是引来了一大批新食客。
  最重要的是,八一路美食街因为明瑜小饭馆的入驻,竟然比想象中更早就组建了起来。
  一条街上都是美食的香味,什么小吃、糕点、冷饮,应有尽有。
  而明瑜小饭馆在为整个八一路美食街提供人气儿的同时,也因为它独一无二的“大店”身份,狠狠地吸引了一波外地来的游客。
  加上当初骆京明承诺明瑜小饭馆的“驻外对接”还有“单位食堂”,明瑜小饭馆如今可以说是整个南城最红火的一家店。
  周末、节假日这些就不说了,就连工作日,店里也通常是座无虚席。
  不是说南城没有这样受欢迎的饭馆,但那些可都是经营了许多年的老资格,老字号。
  而明瑜小饭馆满打满算,也就成立几年而已!
  真是人比人,气死人。
  偏偏同行的这些饭馆还真拿宋明瑜的明瑜小饭馆没办法。
  以前还能勉强说一句开在胡同门口的店不上台面,可如今人家八一路坐拥两层楼的巨大店铺,谁还说得出口。
  想挑剔她新店的厨师水平,那就更不能够了,宋明瑜自己就是厨师,哪怕新店这边不是她亲自下厨,可抓徒弟这一块,她从来不是温柔那挂的。
  加上还有江宛如这个严厉的大师姐盯着,轮班的厨师组一个个可都把身上的皮收紧了,生怕一个不好,师父的眼刀子还没飞过来,他们先就被江宛如给狠狠教训了。