第219章
这么重要的场合，他坚决不能让宋明瑜看扁：“点解唔得？我都能吃——要特辣！”
第101章 双更合一
陪着郑嘉佑把菜点了, 又说了几句场面话，以茶代酒敬了一杯，宋明瑜这才离开包房，去了后院。
郑嘉佑倒是还想她留下来, 可他想一想又觉得过犹不及。
加上菜品也陆续上桌, 他矜持地点点头：“你忙就好。”
这花孔雀开屏开惯了, 自觉这次非常收敛，丝毫不知在宋明瑜心里他的行为跟“矜持”扯不上一点关系。
包房这边有夏娟亲自看着, 宋明瑜想了想, 又交代夏娟几句，这才回了后院。
红汤九宫格锅底咕嘟咕嘟地小火沸腾着，旁边的竹架上已经摆了一些菜品。
盛凌冬动作自然地帮宋明瑜布置好碗筷：“不知道你还想吃什么, 先点了一些, 你看看？”
“差不多，咱们先吃吧, 等会想吃什么再加。”
宋明瑜应了一声，拿过小碟子里头盛放的热毛巾擦手，盛凌冬正好帮她把茶倒上, 把肉丸、牛肉这些耐煮的食材下到锅里。
宋明瑜在中间那格翻腾滚沸的汤中, 涮下去一片毛肚。
南城火锅的特色之一, 就是涮菜，每种菜下锅要多少秒，常吃的老饕们都记得。
像是这毛肚, 就是七上八下——提着筷子上上下下十五秒, 毛肚的形状微微卷曲的时候，那就是刚刚好。
油碟简单，麻油里头滚一圈出来, 咬一口下去，口感脆嫩，麻油的清香中和掉牛油锅底浓烈的辣香。
“嘶——”
宋明瑜烫得遮了一下嘴巴，发出小声的吸气声，她拿过旁边的茶杯，抿一口温热的茶，这下平和了下来。
“比码头那会儿做得更好吃了，麻辣鲜香，宋老师很会教徒弟啊，名师出高徒。”
“冬青确实很有天赋。”宋明瑜笑了笑，“比我想象中表现还要好。”
火锅滚烫，热腾腾的气息在空气中氤氲，和盛凌冬这个相处许久的朋友呆在一起，宋明瑜难得有片刻放松。
她把陈冬青之前接受自己“魔鬼训练”的事情和盛凌冬分享。
“你不知道，他脾气是真的倔，为了通过我的测试，连家都不回了，硬是要睡在店里……”
对自己这个徒弟，宋明瑜是又欣赏，又有些心疼。
陈冬青顶着是另一个世界，她师父的名字，甚至是极为相似的相貌。
可他的经历和个性，又让宋明瑜觉得和自己很有共鸣。
这些事盛凌冬也听她偶尔说过，但那时候都隔着电话，如今面对面这样闲聊还是第一次。
或许是因为今天是火锅店开业，陈冬青独挑大梁，也或许是因为之前陈冬青遇到那群受保护费的人，是两人一起帮陈冬青解决。
宋明瑜说得比平时更多。
盛凌冬安静听着，时不时说几句，一点不打扰宋明瑜的谈兴。
这种环境就很放松，聊完陈冬青，两人又聊起最近的趣事。
宋明瑜聊宋言川在学校的糗事，自己先笑得前仰后合。
“说是要现在就开始准备三中的乒乓球队选拔——他连学校都还没考上呢！”
六月就是小升初考试，老师和不少家长都已经心态紧绷，就连宋明瑜也很难免俗。
宋言川这小不点倒是很稳得住心态，经常在家里当活宝逗宋明瑜开心。
甚至还反过来安慰宋明瑜：“景行哥都说了，我努力一定能考上，放心吧姐！”
盛凌冬道：“时间还真是过得快，我记得我们刚认识的时候，言川还小呢。”
“是啊。”
他这么一说，宋明瑜也想起来，用手比了比，“两年，一晃时间就过了，现在个头蹿了一大截，林姐说男孩儿到初中还要长得快一些。”
原身的父母都只有一米六出头，宋明瑜却有一米六五，在这年头算是十足的高个子。
宋言川呢，宋明瑜不像这年头的家长，攒钱固然重要，但在小孩儿身上花钱更重要。
尤其她前世看过很多科普，肉蛋奶对长个子很重要，所以早在去年，她就拉着林香一起，两家一起订了牛奶。
新鲜的玻璃瓶牛奶，每天早上六点准时送到院子门口，喝完再把瓶子还到奶箱里，自有送奶的师傅来收。
宋言川一开始还捏着鼻子不肯喝，现在渐渐也习惯了，早上一瓶牛奶一个鸡蛋打底，再吃点包子什么的。
还只是小学五年级，他个头都已经窜到快一米五了。
甚至学校篮球队的都来问过宋明瑜，问要不要让宋言川去学篮球，“他以后身高不可能低于一米八的。”
只可惜教练有心，宋言川自己却不感冒，对他来说篮球哪有乒乓球拉风？
国家篮球队都没拿过冠军呢！
“有自己的爱好挺好的，我在言川那个年纪还没什么想法呢。”
盛凌冬笑了笑，“什么都尝试一下，以后走什么路都顺一点。”
宋明瑜点点头，她也是这么想的，宋言川每次在家里发表豪言壮语，她笑归笑，但都不会阻拦。
家里又不是没条件，他想做什么就去做，万一宋言川真成什么世界乒乓球大赛的冠军呢——虽然这个可能性很低。
宋明瑜聊弟弟，聊胡同家长里短，随着她生意越做越大，胡同里的风气也是越来越变化。
以前还抱着厂里铁饭碗绝对不能丢，也丢不了的那群胡同老人，如今也琢磨着做起了小生意。
反正这年头谁家都有点一技之长，挣点副业的零花也是不错。
“也有一家去申请了座机电话，听说现在放开了一点，让他申请到了，他打算搞个小卖部，可以卖东西，还可以打电话。”
盛凌冬说这种在粤省很多，“那边的人，哪怕是小孩儿，都很会做生意。”
他说，粤省那边许多家庭，小孩儿放假都会出来倒卖东西，培养他们怎么做生意。
“你看十三行服装批发生意那么火爆，里头许多家都是一家老小一起上阵。”
夫妻俩当主力，小的就在旁边帮忙装东西，甚至帮忙找零钱，总之就是没人闲着。
宋明瑜听得啧啧称奇。
她去过粤省，不过那是前世的事情了，彼时，粤省已经是国内的超一线城市，小蛮腰，海景房，珠光宝气。
而现在呢，粤省仍然是繁华的，却又多了一种野性的活力。
盛凌冬说粤省街头随处都可以看见背着挎包，一身风尘仆仆的生意人，要么就是背着麻布口袋，在劳动市场找厂子进厂的“打工仔”。
“打工仔这三个字还真是贴切。”盛凌冬说，“背井离乡做活儿，不是打工仔是什么呢？”
那些人操着的口音才叫一个天南地北，有些乡音重到压根听不明白。
中介一唤，他们就一群群地钻进那些工厂厂房里头，戴上工牌，拿着钱，在流水线上挣比老家多许多的工资，等月底再汇回来。
盛凌冬意识到那边招人或许会更方便， “我在那边组了个队伍，就负责交接租赁船这边的货。”
这些人特别能吃苦耐劳，和南城本地的许多工人不同，这些远在他乡的打工仔极为珍惜这份工作。
“我其实没做什么，只是提供了一下宿舍，给他们办居住证。”盛凌冬简单解释，“他们四下散着，万一错过运输船这边的生意也不好。”
宋明瑜听到“居住证”，就知道实际上没盛凌冬说的这么轻巧。
眼下这个时间点粤省到处都是做生意打工的人，也催生出了一个核心问题——居住证。
没有居住证的人就会被当成“盲流”，直接遣返回原籍。
如盛凌冬所说，他提供的宿舍，不只是一处栖身之所，还是能够给员工们提供居住证的地方。
这些居住证可不是天上掉下来的，而是盛凌冬去派出所、街道这些地方打点登记过，甚至还要搭上一些人脉才能搞定的事情。
毕竟他是个外地人，要是没点人脉手段，在粤省这些事情不可能做成，堪称寸步难行。
盛凌冬说条件一般，一间房得住上八个人，要求也严格，做不好工作的人他会请对方离开。
可实际上，他一点也不吝啬。
比起这年头的不少老板，甚至称得上是慷慨——许多粤省工厂的厂房，如今还是十几个人一间，男女混住！
物流最重要的当然是货，可谁来盯货，谁来送货，谁来联络这些货呢？
最终还是人。
盛凌冬很会识人，更会用人，赏罚分明，恩威并施，这或许就是为什么他物流如今发展得顺利的原因。
发现宋明瑜喜欢听他去粤省那些见闻，盛凌冬从善如流地讲了许多，里头不乏一些自己的糗事。
像是什么粤语听不明白，差点把“生菜”听成“酸菜”，又像是粤省那边气候不适应，夏天又潮又热，特别不习惯之类的。
“那边晚上也开大排档，不过不是我们这边的火锅烧烤，而是肠粉和粥之类的，味道特别清淡。”
第101章 双更合一
陪着郑嘉佑把菜点了, 又说了几句场面话，以茶代酒敬了一杯，宋明瑜这才离开包房，去了后院。
郑嘉佑倒是还想她留下来, 可他想一想又觉得过犹不及。
加上菜品也陆续上桌, 他矜持地点点头：“你忙就好。”
这花孔雀开屏开惯了, 自觉这次非常收敛，丝毫不知在宋明瑜心里他的行为跟“矜持”扯不上一点关系。
包房这边有夏娟亲自看着, 宋明瑜想了想, 又交代夏娟几句，这才回了后院。
红汤九宫格锅底咕嘟咕嘟地小火沸腾着，旁边的竹架上已经摆了一些菜品。
盛凌冬动作自然地帮宋明瑜布置好碗筷：“不知道你还想吃什么, 先点了一些, 你看看？”
“差不多，咱们先吃吧, 等会想吃什么再加。”
宋明瑜应了一声，拿过小碟子里头盛放的热毛巾擦手，盛凌冬正好帮她把茶倒上, 把肉丸、牛肉这些耐煮的食材下到锅里。
宋明瑜在中间那格翻腾滚沸的汤中, 涮下去一片毛肚。
南城火锅的特色之一, 就是涮菜，每种菜下锅要多少秒，常吃的老饕们都记得。
像是这毛肚, 就是七上八下——提着筷子上上下下十五秒, 毛肚的形状微微卷曲的时候，那就是刚刚好。
油碟简单，麻油里头滚一圈出来, 咬一口下去，口感脆嫩，麻油的清香中和掉牛油锅底浓烈的辣香。
“嘶——”
宋明瑜烫得遮了一下嘴巴，发出小声的吸气声，她拿过旁边的茶杯，抿一口温热的茶，这下平和了下来。
“比码头那会儿做得更好吃了，麻辣鲜香，宋老师很会教徒弟啊，名师出高徒。”
“冬青确实很有天赋。”宋明瑜笑了笑，“比我想象中表现还要好。”
火锅滚烫，热腾腾的气息在空气中氤氲，和盛凌冬这个相处许久的朋友呆在一起，宋明瑜难得有片刻放松。
她把陈冬青之前接受自己“魔鬼训练”的事情和盛凌冬分享。
“你不知道，他脾气是真的倔，为了通过我的测试，连家都不回了，硬是要睡在店里……”
对自己这个徒弟，宋明瑜是又欣赏，又有些心疼。
陈冬青顶着是另一个世界，她师父的名字，甚至是极为相似的相貌。
可他的经历和个性，又让宋明瑜觉得和自己很有共鸣。
这些事盛凌冬也听她偶尔说过，但那时候都隔着电话，如今面对面这样闲聊还是第一次。
或许是因为今天是火锅店开业，陈冬青独挑大梁，也或许是因为之前陈冬青遇到那群受保护费的人，是两人一起帮陈冬青解决。
宋明瑜说得比平时更多。
盛凌冬安静听着，时不时说几句，一点不打扰宋明瑜的谈兴。
这种环境就很放松，聊完陈冬青，两人又聊起最近的趣事。
宋明瑜聊宋言川在学校的糗事，自己先笑得前仰后合。
“说是要现在就开始准备三中的乒乓球队选拔——他连学校都还没考上呢！”
六月就是小升初考试，老师和不少家长都已经心态紧绷，就连宋明瑜也很难免俗。
宋言川这小不点倒是很稳得住心态，经常在家里当活宝逗宋明瑜开心。
甚至还反过来安慰宋明瑜：“景行哥都说了，我努力一定能考上，放心吧姐！”
盛凌冬道：“时间还真是过得快，我记得我们刚认识的时候，言川还小呢。”
“是啊。”
他这么一说，宋明瑜也想起来，用手比了比，“两年，一晃时间就过了，现在个头蹿了一大截，林姐说男孩儿到初中还要长得快一些。”
原身的父母都只有一米六出头，宋明瑜却有一米六五，在这年头算是十足的高个子。
宋言川呢，宋明瑜不像这年头的家长，攒钱固然重要，但在小孩儿身上花钱更重要。
尤其她前世看过很多科普，肉蛋奶对长个子很重要，所以早在去年，她就拉着林香一起，两家一起订了牛奶。
新鲜的玻璃瓶牛奶，每天早上六点准时送到院子门口，喝完再把瓶子还到奶箱里，自有送奶的师傅来收。
宋言川一开始还捏着鼻子不肯喝，现在渐渐也习惯了，早上一瓶牛奶一个鸡蛋打底，再吃点包子什么的。
还只是小学五年级，他个头都已经窜到快一米五了。
甚至学校篮球队的都来问过宋明瑜，问要不要让宋言川去学篮球，“他以后身高不可能低于一米八的。”
只可惜教练有心，宋言川自己却不感冒，对他来说篮球哪有乒乓球拉风？
国家篮球队都没拿过冠军呢！
“有自己的爱好挺好的，我在言川那个年纪还没什么想法呢。”
盛凌冬笑了笑，“什么都尝试一下，以后走什么路都顺一点。”
宋明瑜点点头，她也是这么想的，宋言川每次在家里发表豪言壮语，她笑归笑，但都不会阻拦。
家里又不是没条件，他想做什么就去做，万一宋言川真成什么世界乒乓球大赛的冠军呢——虽然这个可能性很低。
宋明瑜聊弟弟，聊胡同家长里短，随着她生意越做越大，胡同里的风气也是越来越变化。
以前还抱着厂里铁饭碗绝对不能丢，也丢不了的那群胡同老人，如今也琢磨着做起了小生意。
反正这年头谁家都有点一技之长，挣点副业的零花也是不错。
“也有一家去申请了座机电话，听说现在放开了一点，让他申请到了，他打算搞个小卖部，可以卖东西，还可以打电话。”
盛凌冬说这种在粤省很多，“那边的人，哪怕是小孩儿，都很会做生意。”
他说，粤省那边许多家庭，小孩儿放假都会出来倒卖东西，培养他们怎么做生意。
“你看十三行服装批发生意那么火爆，里头许多家都是一家老小一起上阵。”
夫妻俩当主力，小的就在旁边帮忙装东西，甚至帮忙找零钱，总之就是没人闲着。
宋明瑜听得啧啧称奇。
她去过粤省，不过那是前世的事情了，彼时，粤省已经是国内的超一线城市，小蛮腰，海景房，珠光宝气。
而现在呢，粤省仍然是繁华的，却又多了一种野性的活力。
盛凌冬说粤省街头随处都可以看见背着挎包，一身风尘仆仆的生意人，要么就是背着麻布口袋，在劳动市场找厂子进厂的“打工仔”。
“打工仔这三个字还真是贴切。”盛凌冬说，“背井离乡做活儿，不是打工仔是什么呢？”
那些人操着的口音才叫一个天南地北，有些乡音重到压根听不明白。
中介一唤，他们就一群群地钻进那些工厂厂房里头，戴上工牌，拿着钱，在流水线上挣比老家多许多的工资，等月底再汇回来。
盛凌冬意识到那边招人或许会更方便， “我在那边组了个队伍，就负责交接租赁船这边的货。”
这些人特别能吃苦耐劳，和南城本地的许多工人不同，这些远在他乡的打工仔极为珍惜这份工作。
“我其实没做什么，只是提供了一下宿舍，给他们办居住证。”盛凌冬简单解释，“他们四下散着，万一错过运输船这边的生意也不好。”
宋明瑜听到“居住证”，就知道实际上没盛凌冬说的这么轻巧。
眼下这个时间点粤省到处都是做生意打工的人，也催生出了一个核心问题——居住证。
没有居住证的人就会被当成“盲流”，直接遣返回原籍。
如盛凌冬所说，他提供的宿舍，不只是一处栖身之所，还是能够给员工们提供居住证的地方。
这些居住证可不是天上掉下来的，而是盛凌冬去派出所、街道这些地方打点登记过，甚至还要搭上一些人脉才能搞定的事情。
毕竟他是个外地人，要是没点人脉手段，在粤省这些事情不可能做成，堪称寸步难行。
盛凌冬说条件一般，一间房得住上八个人，要求也严格，做不好工作的人他会请对方离开。
可实际上，他一点也不吝啬。
比起这年头的不少老板，甚至称得上是慷慨——许多粤省工厂的厂房，如今还是十几个人一间，男女混住！
物流最重要的当然是货，可谁来盯货，谁来送货，谁来联络这些货呢？
最终还是人。
盛凌冬很会识人，更会用人，赏罚分明，恩威并施，这或许就是为什么他物流如今发展得顺利的原因。
发现宋明瑜喜欢听他去粤省那些见闻，盛凌冬从善如流地讲了许多，里头不乏一些自己的糗事。
像是什么粤语听不明白，差点把“生菜”听成“酸菜”，又像是粤省那边气候不适应，夏天又潮又热，特别不习惯之类的。
“那边晚上也开大排档，不过不是我们这边的火锅烧烤，而是肠粉和粥之类的，味道特别清淡。”