第38章
“如意阿婆，并非是我多心，只是这平安县内有名有号的食肆酒家也有许多，不知您为何单独选了我？”
“食肆酒家有很多是不假，但我们老太君说，专门做了杏皮水给农家喝的，却只有你阿卉小娘子一个呀！”
啊，原来是这样。
可她是在司农监上工时做的事情，就这么几天，就被背调清楚了？
李卉见如意阿婆满意地看着她：“而且，你这卤蛋确实做得好，家中的小郎君和小娘子们也都爱吃，让我今日还要再买些回去呢！”
好说，好说，李卉忙将釜中煮好还在浸泡入味的卤蛋、还有一些鸡爪鸭掌和郡肝等都装了些，“老太君也可尝尝这其他的，我都煮得很软烂，保证入口即能脱骨，不会太费口齿；这边我特意挑了些筋道的，让夫人娘子和千金少爷们当零嘴嚼着吃，更香些……”
俗话说，工作做到极致处，才能有意想不到的收获呢。
如意阿婆自然是连连称赞，给老太君做生辰席面这是便定了下来。
“我家老太君生辰是在十月二十，不知阿卉几时有空，先去见见她老人家？”
如意阿婆几个回合下来都喊她“阿卉”了，看得出来是很满意。
李卉知道提前自然是要见的，她也想知道这是哪家的老太君。且现在自己本职就是小食肆店主，上门去做席面，总要知道客人的饮食喜好和禁忌。
于是便道，“全听阿婆安排。只是能否在午间，因我下午还要回来食肆中备菜。”
如意阿婆便略略沉吟了会儿，“这样吧，你吃了朝食便过来，三日后可好？”
现下是十一，三日后便是十四，也来得及。
见李卉点头，如意阿婆便将早就准备好的红封拿出来：
“如此便好，这是定金，阿卉你收好。三日后，我找人套了车来食肆接你。”
等那阿婆走了，李卉便迫不及待打开了红封，一看是八十钱。
她便知道，十月十四这天过去拜见那老太君，也要好好表现。
不过是一顿饭，却连定金都如此阔绰，这顿饭的工钱应该不会低。
回到家中，阿嫂听她说了今日的事，也很高兴。
“虽说十四这日只是上门去见老太君，人家也付了定金，但我们上门也不要空着手，你刚才说他们家中也有小孩孙辈，不如给他们做点零食带过去？”
阿嫂自打怀孕，满心满眼里都是小孩，她正给小福娃缝尿片和肚兜呢。
爹娘也说阿嫂想得周到，只李卉不知道要做点什么，因为老太君家的孙儿孙女，市面上买得到的零嘴，定然都是吃过的。
她只好将自己的口味加进来，前世看电影时，她必然要买一桶爆米花。
可秦朝时候，玉米都还没传过来呢，突然她灵光一闪，可以用大麦代替嘛！
“那我做大麦米花，他们保准没吃过！”
————
“那是什么？”阿嫂端着手中的大麦茶幽幽道，“我也没吃过……”
大麦茶也能去心火，于是便除了桑叶茶、柠檬水，最近这个也是她的心头好。
“就是用大麦在釜中用油炸，不过要趁热吃，不然有有腥味儿……”
秦朝时人们用的还是动物油脂较多，不过这也无伤大雅了，因为她来
这里之后，一直就没怎么见过给小孩子的零食，有吃的就好，好不好吃的，对于小孩子来说并不是特别要紧。说到底还是物资匮乏和生产力水平的问题呀。
因为大麦金贵，所以她便只在家中做了一点点，姑嫂、婆媳三人都觉得好。
“原来大麦炸成米花后，竟时如此酥脆，还有一股甜香味。好吃，好吃！”
自打家中的食肆开了起来，家里人便跟着吃了不少好吃的。
吃得多，自然也就能样样都点评两句。
李卉点头，“阿嫂说得对。”
阿娘却想起一些从前的事情来，“你的外大母从前就爱吃这些小零食，要是她还在就好了，这大麦米花入口即化，还有浓郁的麦香味，我觉得不光孩子们爱吃，就是那个做寿的老太君肯定也喜欢。”
秦人口中的“外大母”，就是“外祖母”的意思。李卉也想到了自己真正的外祖母，之前不论是大学放假回家还是工作后寒暑假回家，都会给她带些口感松软的饼干小吃，现在她却孤身一人在大秦，真是好想念啊。
可一日没有回去，这边的日子便要过一日。
李卉收敛心神，专心致志地听着她们说话，回到后厨去又多做了一些。
留了些自家吃外，其余的都装进了陶钵里，三日后吃了朝食就早早地去了食肆。
直到马车停在县衙外头时，李卉才发现，她来拜见的是平安县县令的老母亲。
她怨之前怎么没问清楚，幸好今日不是空手上的门，不然显得该有多小气啊。
进得内院，正位上坐着的那位便是老太君了，余下两边便是三位儿媳妇。
李卉与她们一一见礼，“老夫人”和“夫人”喊得她差点嘴瓢。
不过繁文缛节体现的是她的尊敬，因为席间如意阿婆将大夫人的意思转述得很明白——时下修河渠，各地的县令县丞都去了前线，老太君的寿辰总不能太过于冷清，所以才想了这么个法子。
“老身贪嘴，带累了大家伙儿，实在是……”
几位夫人和如意阿婆赶忙恭维道，“能给您老贺寿也是我们的福分……”
她过来后一看，不光是县令，县令家的三个儿子也都全部跟着上了前线，家中就剩了各房夫人和幼子幼女。
“这还真是举全国之力修渠啊，秦始皇。”李卉心中正这样想着，再看在场的各位女眷都与有荣焉的模样，又感慨了一番秦始皇的自上而下策略贯彻得这样彻底。
恭维和客套的话都说完，如意阿婆看出了李卉在大庭广众之下插不上话的窘境，便赶紧把话往正题上引：“今日李小娘子前来，是要请老太君和大夫人的示下，看生辰那日的席面可有什么喜好？若今日定了，老奴便叫后厨预备菜去。”
说着，她便给李卉使了个眼神。
李卉忙将自己提前备好的大麦米花拿出来：
“老太君，夫人，这是我的一点心意，还请不要嫌弃。”
她让阿娘提前做好了一个布兜子，兜在陶盆外头，一直抱得紧紧的，所以老太君吃到嘴里时，还是温热的。老太君吃下去后，一连说了三个“好”字：
“真是个落落大方的小女娘，来，如意，你拿给小孩子们也尝尝。”
如意阿婆退了出去。
大夫人和颜悦色地道：“这小食做得很好吃，想必其他大菜的手艺也错不了。”
说着便看了一眼老太君，见她也并未反对，便又嘱咐她就按照自己的想法来，“只是有一件事，最好能提前两日将席面所需食材告知我们，这样吧，到时候我再让如意婶子套了车去找你拿。”
到人府上做菜，自然要依着别人的规矩喽。
李卉回到家中，除了夜里食肆开张，其他时候都在琢磨着菜单的事儿。
老太君寿辰，自然要以老太君为尊。前几日她就着那大麦米花吃了有小两把，看来也是跟原身外大母一样的性子，爱吃个软烂的，又有些淡淡甜香味的。
“那就还是在麦子上下功夫。”李卉一锤定音，但也为自己捏了一把汗。
十月二十很快便到了。
如意阿婆果然靠谱，跟她说“虽是做暮食，但因为年纪大的人听不得日暮之类的话，故而大夫人将寿辰的时辰往前提了些，所以不耽误你食肆营业。”
李卉自然是千恩万谢，这样两不耽误，当然是最好。
因为要将石磨搬过去用，所以李卉特意让如意阿婆和她回了趟平安巷的家。
车夫赶着马车，吱吱呀呀地停在平安巷门口。
平民是没几个能用得起马车的，故而巷子里的人都围着那架马车当西洋镜看。
“方才从马车上下来的真的是阿卉？”
其他人应：“是啊，千真万确。”
于是他们便十分羡慕。纷纷在说，李家的小娘子真是能干呢，这大半年李家的日子是越过越好喽，这架马车不会是来接她搬家的吧？
等李卉将石磨搬上马车，进了车厢里，都还在听到外头的人小声议论。
李卉忙对如意阿婆说，自己确实是想着有马车方便一些，石磨搬过去真的有用。
“旁人的闲言碎语你不必理会，我们只管做自己的便好。”如意阿婆宽慰她。
李卉想，也是，自己可是一个思想先进的现代人，才不要管这些。
接下来便是忙碌又顺利的老太君生辰宴。
石磨磨好面粉，捏了个面桃儿，也就是前世生日蛋糕上的寿桃，寓意健康长寿。寿桃上的桃红色，还是她穿过来没多久时，阿娘带她去市集上买的桃子，现做的果酱。因多做了些，便一直放在地窖里。半年多过去竟还没有坏。
“食肆酒家有很多是不假，但我们老太君说，专门做了杏皮水给农家喝的，却只有你阿卉小娘子一个呀！”
啊，原来是这样。
可她是在司农监上工时做的事情，就这么几天，就被背调清楚了？
李卉见如意阿婆满意地看着她：“而且，你这卤蛋确实做得好，家中的小郎君和小娘子们也都爱吃，让我今日还要再买些回去呢！”
好说，好说，李卉忙将釜中煮好还在浸泡入味的卤蛋、还有一些鸡爪鸭掌和郡肝等都装了些，“老太君也可尝尝这其他的，我都煮得很软烂，保证入口即能脱骨，不会太费口齿；这边我特意挑了些筋道的，让夫人娘子和千金少爷们当零嘴嚼着吃，更香些……”
俗话说，工作做到极致处，才能有意想不到的收获呢。
如意阿婆自然是连连称赞，给老太君做生辰席面这是便定了下来。
“我家老太君生辰是在十月二十，不知阿卉几时有空，先去见见她老人家？”
如意阿婆几个回合下来都喊她“阿卉”了，看得出来是很满意。
李卉知道提前自然是要见的，她也想知道这是哪家的老太君。且现在自己本职就是小食肆店主，上门去做席面，总要知道客人的饮食喜好和禁忌。
于是便道，“全听阿婆安排。只是能否在午间，因我下午还要回来食肆中备菜。”
如意阿婆便略略沉吟了会儿，“这样吧，你吃了朝食便过来，三日后可好？”
现下是十一，三日后便是十四，也来得及。
见李卉点头，如意阿婆便将早就准备好的红封拿出来：
“如此便好，这是定金，阿卉你收好。三日后，我找人套了车来食肆接你。”
等那阿婆走了，李卉便迫不及待打开了红封，一看是八十钱。
她便知道，十月十四这天过去拜见那老太君，也要好好表现。
不过是一顿饭，却连定金都如此阔绰，这顿饭的工钱应该不会低。
回到家中，阿嫂听她说了今日的事，也很高兴。
“虽说十四这日只是上门去见老太君，人家也付了定金，但我们上门也不要空着手，你刚才说他们家中也有小孩孙辈，不如给他们做点零食带过去？”
阿嫂自打怀孕，满心满眼里都是小孩，她正给小福娃缝尿片和肚兜呢。
爹娘也说阿嫂想得周到，只李卉不知道要做点什么，因为老太君家的孙儿孙女，市面上买得到的零嘴，定然都是吃过的。
她只好将自己的口味加进来，前世看电影时，她必然要买一桶爆米花。
可秦朝时候，玉米都还没传过来呢，突然她灵光一闪，可以用大麦代替嘛！
“那我做大麦米花，他们保准没吃过！”
————
“那是什么？”阿嫂端着手中的大麦茶幽幽道，“我也没吃过……”
大麦茶也能去心火，于是便除了桑叶茶、柠檬水，最近这个也是她的心头好。
“就是用大麦在釜中用油炸，不过要趁热吃，不然有有腥味儿……”
秦朝时人们用的还是动物油脂较多，不过这也无伤大雅了，因为她来
这里之后，一直就没怎么见过给小孩子的零食，有吃的就好，好不好吃的，对于小孩子来说并不是特别要紧。说到底还是物资匮乏和生产力水平的问题呀。
因为大麦金贵，所以她便只在家中做了一点点，姑嫂、婆媳三人都觉得好。
“原来大麦炸成米花后，竟时如此酥脆，还有一股甜香味。好吃，好吃！”
自打家中的食肆开了起来，家里人便跟着吃了不少好吃的。
吃得多，自然也就能样样都点评两句。
李卉点头，“阿嫂说得对。”
阿娘却想起一些从前的事情来，“你的外大母从前就爱吃这些小零食，要是她还在就好了，这大麦米花入口即化，还有浓郁的麦香味，我觉得不光孩子们爱吃，就是那个做寿的老太君肯定也喜欢。”
秦人口中的“外大母”，就是“外祖母”的意思。李卉也想到了自己真正的外祖母，之前不论是大学放假回家还是工作后寒暑假回家，都会给她带些口感松软的饼干小吃，现在她却孤身一人在大秦，真是好想念啊。
可一日没有回去，这边的日子便要过一日。
李卉收敛心神，专心致志地听着她们说话，回到后厨去又多做了一些。
留了些自家吃外，其余的都装进了陶钵里，三日后吃了朝食就早早地去了食肆。
直到马车停在县衙外头时，李卉才发现，她来拜见的是平安县县令的老母亲。
她怨之前怎么没问清楚，幸好今日不是空手上的门，不然显得该有多小气啊。
进得内院，正位上坐着的那位便是老太君了，余下两边便是三位儿媳妇。
李卉与她们一一见礼，“老夫人”和“夫人”喊得她差点嘴瓢。
不过繁文缛节体现的是她的尊敬，因为席间如意阿婆将大夫人的意思转述得很明白——时下修河渠，各地的县令县丞都去了前线，老太君的寿辰总不能太过于冷清，所以才想了这么个法子。
“老身贪嘴，带累了大家伙儿，实在是……”
几位夫人和如意阿婆赶忙恭维道，“能给您老贺寿也是我们的福分……”
她过来后一看，不光是县令，县令家的三个儿子也都全部跟着上了前线，家中就剩了各房夫人和幼子幼女。
“这还真是举全国之力修渠啊，秦始皇。”李卉心中正这样想着，再看在场的各位女眷都与有荣焉的模样，又感慨了一番秦始皇的自上而下策略贯彻得这样彻底。
恭维和客套的话都说完，如意阿婆看出了李卉在大庭广众之下插不上话的窘境，便赶紧把话往正题上引：“今日李小娘子前来，是要请老太君和大夫人的示下，看生辰那日的席面可有什么喜好？若今日定了，老奴便叫后厨预备菜去。”
说着，她便给李卉使了个眼神。
李卉忙将自己提前备好的大麦米花拿出来：
“老太君，夫人，这是我的一点心意，还请不要嫌弃。”
她让阿娘提前做好了一个布兜子，兜在陶盆外头，一直抱得紧紧的，所以老太君吃到嘴里时，还是温热的。老太君吃下去后，一连说了三个“好”字：
“真是个落落大方的小女娘，来，如意，你拿给小孩子们也尝尝。”
如意阿婆退了出去。
大夫人和颜悦色地道：“这小食做得很好吃，想必其他大菜的手艺也错不了。”
说着便看了一眼老太君，见她也并未反对，便又嘱咐她就按照自己的想法来，“只是有一件事，最好能提前两日将席面所需食材告知我们，这样吧，到时候我再让如意婶子套了车去找你拿。”
到人府上做菜，自然要依着别人的规矩喽。
李卉回到家中，除了夜里食肆开张，其他时候都在琢磨着菜单的事儿。
老太君寿辰，自然要以老太君为尊。前几日她就着那大麦米花吃了有小两把，看来也是跟原身外大母一样的性子，爱吃个软烂的，又有些淡淡甜香味的。
“那就还是在麦子上下功夫。”李卉一锤定音，但也为自己捏了一把汗。
十月二十很快便到了。
如意阿婆果然靠谱，跟她说“虽是做暮食，但因为年纪大的人听不得日暮之类的话，故而大夫人将寿辰的时辰往前提了些，所以不耽误你食肆营业。”
李卉自然是千恩万谢，这样两不耽误，当然是最好。
因为要将石磨搬过去用，所以李卉特意让如意阿婆和她回了趟平安巷的家。
车夫赶着马车，吱吱呀呀地停在平安巷门口。
平民是没几个能用得起马车的，故而巷子里的人都围着那架马车当西洋镜看。
“方才从马车上下来的真的是阿卉？”
其他人应：“是啊，千真万确。”
于是他们便十分羡慕。纷纷在说，李家的小娘子真是能干呢，这大半年李家的日子是越过越好喽，这架马车不会是来接她搬家的吧？
等李卉将石磨搬上马车，进了车厢里，都还在听到外头的人小声议论。
李卉忙对如意阿婆说，自己确实是想着有马车方便一些，石磨搬过去真的有用。
“旁人的闲言碎语你不必理会，我们只管做自己的便好。”如意阿婆宽慰她。
李卉想，也是，自己可是一个思想先进的现代人，才不要管这些。
接下来便是忙碌又顺利的老太君生辰宴。
石磨磨好面粉，捏了个面桃儿，也就是前世生日蛋糕上的寿桃，寓意健康长寿。寿桃上的桃红色，还是她穿过来没多久时，阿娘带她去市集上买的桃子，现做的果酱。因多做了些，便一直放在地窖里。半年多过去竟还没有坏。