快穿之食味 第254节
安然点头“很漂亮，咱们姑娘与她们没法比，但她们成亲后会很容易胖，长成一个胖大婶。”
小婶失笑“安然，我家那俩可交给你了，安云也快说媳妇了，你帮小婶给他找一个，到时候我们出钱也在哈尔滨建个院子给他们兄弟。你小叔说你家的院子建的可好了。”
“好，我看有合适的地皮就留心一下，先把地皮买了房子可以慢慢建，那哥俩这两年也攒了一些钱。”
“对，先把地皮买了好，房子慢慢建。”小婶又说起那些欠钱的人家，“本来没指望他们还那笔钱，也不知道听谁传的咱们村有高产种，为了得种子一个个都来了，为了得好处只好先把欠的钱还了。”
“你和小叔决定就好，明年是二茬，我都不敢保证产量有多少？毕竟是试验种子，最好一家只给一亩地的种子试种，万一减产了损失也会小的。”
“我们已经统一口径了，想要种子必须签保证书，明年产量多少与咱们无关。”小婶让安然放心，小婶和大伯会处理好，这一年的粮食产量已经帮了村上很多，加上安家从他们手里购买的红薯和土豆淀粉、粉条、山货、雪蛤等，家家的日子已经很好了。
淀粉用带伤破皮或不整齐的红薯土豆做即可，残渣可以人吃或喂牲畜，一点都没浪费。小婶家养了好几头猪，村里几乎家家都养猪。安然决定今年将腊肠做出来，让安家兄弟加工腊肉腊肠，这样也是一份收入。
在商量事情时安然便提出腊肠的制作，这样还能将猪肉的边角料充分利用起来。哈尔滨的肠很多种，有传统口味的，也有从德国俄国带来的，其中以立陶宛香肠改进的里道斯香肠最为有名，因里面颜色呈枣红色故称红肠，外地人也叫哈尔滨红肠。
安然决定做的是五香腊肠和南味肠，北方人喜欢五香味，一个五香味就衍生出一系列五香猪肉系列，五香牛肉系列，还有五香鱼系列，品种能多达几十种，所以这个五香味的腊肠必须有，而且市面上也有，只不过与安然做出来的味道有出入。
洋人更喜欢甜口的南味，市场上也有，安然都一一尝过，终究比不过后来经典南味肠的味道。
安大成看了眼姑娘，这又是那本书上的？那本书可真是宝贝！
安然只是笑笑，几个人商议了一下，距离上冻还有段时间，安然留下或再过来均可。腊肠就两家做，用自家的猪，要是缺人手最多将大姑家叫来。
安大成看看两家的土坯房道“明年你们都把房子翻建一下，我给你们出一部分钱。”
两家嘴上说着不要心里却是高兴能得到兄弟的帮衬，开心的事多，安宁的事临走才再次提起，夫妻俩没再坚持不愿意，让安宁将姑娘带来看看再说。
安然出去了一趟，回来时带回十几颗人参，家里的人参快用完了，安大成让安然跟来也有这意思，先记账，年底算！
父女将土豆带了回来，红薯还有些天才能收。安然趁着有时间便带着杨林做了一批腊肠，挂在厢房阴干半月正好吃。
蒸熟的腊肠带着特有的香气，里面是纯肉的，五香味的香浓，南味的甜中带着咸香，里面的肉紧实筋道，一口下去除了肉香还有酒香和淡淡的陈皮香。
第一次自然是家人吃，腊肠夹在馒头里，咬上一口就是香，安大成决定将腊肠作为鲁味斋的特色推出。安然又尝试了一下里面加一些狍子肉，全用猪肉感觉还是太腻，现在的猪肉很肥，瘦肉少，添加价格相对便宜的狍子肉刚刚好。
安然还想试试粉肠，粉肠毕竟便宜，而且味道一样好，与红肠有的一拼。安然的配方来自河北某地，那里的粉肠与众不同，同样是用淀粉做，他们做的就是好吃，主要是香死个人，做好后要茶糖熏制一下，熏制后又有了甜香的烟熏味，表面红亮油光的。这种肠更不输于肉肠，甚至比肉肠更解馋。原因就是馅料用了大量的肥肉和香油。
果然，第一批粉肠出来没有不背折服的，是真香！太香了！吃一口满嘴的流油，香气四溢。
“这就是鲁味斋独有的粉肠！”安大成决定即日起开做，配方由杨林掌握，助手也由杨林选。给他们单独拨了两间厢房用。
安大成对粉肠期望值更高，因为成本低价格实惠，制作简单，带来的利润要高于纯肉的腊肠，而且可堂食可外带，非常方便。
安然给杨林弄了一台手摇绞肉机，一个简易灌肠器，这样可以加快速度，唯一的是肠衣量供应不上，后来只得增加了羊小肠做肠衣。制作肠衣的事情本打算外包出去，没想到自己人都抢着做了。安家兄弟为了多赚钱攒老婆本不惜少睡觉多干活。
钱谁赚不是赚，安大成乐见其成，干什么活给什么钱，安然本就记着小婶的叮嘱，看着哪儿有合适的地皮就给兄弟买了。如果安宁与莉莉娅能成也要安家，买地的时候倒是可以买在一起。
安大成率先推出的是粉肠，因成本低价格也不贵，好吃不贵油水足谁不喜欢？本着交好的打算，今年的中秋安大成将粉肠、腊肠、酱肉做了礼盒送了一些相熟和关系不错的人家。
蒋老板那边安然送去的，而且选了蒋老板在家的时候。蒋太太热情中带着埋怨“去了你家好多次都没人，还以为你在故意躲避我呢！”
“哪里？店里一直在忙没空吗？我爹和杨林他们一直在琢磨新吃食，我去帮个忙打个下手，这不新东西出来就先让朋友尝尝！”
蒋老板瞪了妻子一眼，怎么说话呢？忙客气几句，最近忙着赶工都没空过去。越是临近上冻工地越忙，都想赶在入冬前把活干完，安然理解，客气几句也没坐就走了。
蒋老板是什么人？从安然态度上就能看出那是客套，不是亲近，他很了解自己妻子是什么样的人，叮嘱妻子有事不要去麻烦别人，能用钱解决的就请人做。“安家那边很忙，没事你也不要去打扰他们。做东西都有秘方的，你去了是让你避开还是不避？”
“知道了！”蒋太太本就心生怨念，她就不明白安然一个厨子的女儿有什么资本傲气清高看不起她？别以为她看不出那个女人就是看不起她。真是一身小家子气！不就是让她帮忙干点活吗？
安然的疏离让她很气恼，丈夫说了她又不能不听。闻着香味赶紧将安然带来的东西拿出来，不得不说鲁味斋的东西就是好吃。蒋太太吃东西很优雅，而且让人很有食欲，蒋坤最是喜欢，一个男能让自己女人吃饱吃好就是本事。
第441章 安然看了一下院子里种的玉米，刚好能吃了，掰了一筐带回鲁味斋，等晚上……
安然看了一下院子里种的玉米，刚好能吃了，掰了一筐带回鲁味斋，等晚上手工全员进屋啃玉米。粘糯香甜的玉米连两只紫貂都抢了一个去吃，大家从没吃过这样好吃的玉米，一问才知道又是新品种，洋货。
“种子好弄不？”安大成知道新种不好弄到。
“不好弄，很少，就给了我那么两把。今年种的有些晚，怕是不能成熟，等下咱们全掰下冻起来，留着慢慢吃。”
安家兄弟暗叹可惜，如果有种家里也可以种些留着吃嫩玉米，这也太好吃了！他们从没吃过这样好吃的玉米。
吃饱了都去干活，两个院子一晚上全部清干净入了冷冻库。新院子也有冰库，正好可以冻一些东西在里面。有了两座新院，鲁味斋那边库房缓解了不少，起码不太重要东西都有了地方。
院子清干净没再种什么，安然想弄个暖棚试试，安大成和杨林都支持，就用安大成那边院子试验。有了支持安然便放手做了，钢架，软骨，塑料棚，上面一层棉被一层草帘，里面准备个火炉随时加温。一共五个菜畦，两个韭菜，一个香菜，两个小油菜，安然还在旁边栽了几株草莓，一株西红柿。
鼓捣完这个暖棚安然将暖棚交给了安大成，告诉他每天晚上要将棉被和草帘放下，白天打开，天冷了要生火，里面温度不要太高，更不要太低，适当通风等等。安大成一听太麻烦，干脆找了一个懂种菜的老农让安然教。
老人家一听便明白了，家里离着不远，每天过来照料不算啥，何况安大成还给了粮食做报酬。
安然放心地和安宁莉莉娅启程回答柳树村了，这次将做腊肠需要的各种香料调味料也带上了，一年只做一次，一次性付款。
莉莉娅很紧张，安然不得不去安慰她，姑娘的善良最终没让大伯母说出拒绝的话，心中叹口气，算了，洋媳妇就洋媳妇吧，好在彼此说话能听明白。
安然来了就是杀猪买鸡鸭鹅，各家留足过年的剩下的她都要。先从安家兄弟这边开始，一边杀猪一边做腊肠，将处理好的猪肉冻上一层薄冰冷冻起来。内脏处理干净也冻上，然后一批批往外运。
村里漏粉，洗粉淀子，孩子们去抓林蛙，女人们去采山货，李满仓带着青壮打野味，别管啥，只要东西好就要，现场结算。
就连粮食她都要，今年全村丰收，安然将剩余粮食也买了，当然叮嘱他们各家都留足了最少一年的粮食，谁知道遇到什么年景。
安大成那边不停地收货，新粮食自带香气，就是玉米饼都好吃。地窖里不停增加着储备，粮食实在没地方放只能放进新房里。
“你们两个要看好家里东西，知道不？”安大成叮嘱两只紫貂，他知道紫貂通人性，你说什么它们都懂。没看到家里连一只老鼠都没有吗？别人家可能进去贼，他家从没有过，倒是听过半夜惨叫声。
两只紫貂忙点头，伸出小爪子要好处，安大成笑着给它们了一只烧鸡。这俩不白养，偶尔还能带回一两只野物，这样的貂再多几个他也愿意养着。
镖队带来的最新消息是让安大成等人回村去，参加安宁和莉莉娅的喜宴，还有一张安然让杨林准备的清单，毕竟哈尔滨买东西更方便。不管从安家还是莉莉娅那里，安然这份礼都要送。
时间紧，杨林和安大成忙准备了一些贺礼就带人坐上火车，有了火车是真方便，尤其在这样寒冷的季节，赶一天路和赶四五天路差距太大了。
大柳树村办了一场从没有过的盛大婚宴，全村人吃流水席。安大勇高兴，今年他家着实赚了不少钱，安大成又给了两家一些钱用作建房。安然让杨林给带了不少布料棉花来，全家全做了新衣裳。
这怎么不高兴？喝完喜酒大柳树村的事也就告一段落，集体坐火车返回哈尔滨。物资入库，安然正好去看看暖棚，小油菜已经送去饭庄一茬了，新种的蒜苗已经起来了。香菜一边长一边吃，留根长叶。韭菜长势有些弱，张老六割了一茬施上了粪肥。安然用低浓度的灵泉水灌溉了一次搭棚，希望这个冬天能给他们更多蔬菜。
安大成腾出一间正房让安宁夫妻住，莉莉娅以后就在鲁味斋帮忙。莉莉娅家还不错，给女儿了一笔钱做嫁妆，安大勇也给了儿子一些，让他做安家用。两人决定先买块地建一个简易房屋，以后再翻盖。
买地的事杨林可以找道台府的人帮忙，道外的地不值钱，尤其偏一些的地方，既然找人就把安云兄弟的宅基地也买了。这时轻易不开口的徐师傅也来拜托杨林帮忙买一块宅基地，他要四间，离着鲁味斋最好不要太远。
地方他已经看了，离着安然家隔两条街道，好有空位。杨林怕好位置被人抢了去，忙去找人，一问一间房地方要五块，徐师傅拿钱很痛快，当即买了。安家兄弟却觉得太贵，只能找再偏的地方。最后选中的一间房两块的位置，现在看着有些偏僻，安然知道随着人流的增加那里也不会偏。
一人三间房子的位置，彼此相邻。六块钱对他们都不是问题，相约开春就先用树枝围起来，都建青砖草房，手里的钱肯定不够，为了自己的房子要努力赚钱了。
可干什么呢？几个都是学徒，安大成每年给他们涨一次工钱，这点钱想建房还是要等。如果不是为了长远考虑他们还不如回家收入多。安然给他们找了一个活，包饺子，冻饺子，卖饺子。家里食材多，冬天天冷很多人不愿意出门，他们可以送货上门。
提议得到众人认可，不然赶上下雪客人少大家都闲着，这样天天有事做也好。安大成和杨林商量了一个方案，什么饺子一斤卖多钱？给大家分多少钱？要知道大家是拿工资的，不能干啥都要钱。
但这种创收方法可取，于是大家开始研究饺子的馅料，羊肉饺子是鲁味斋的特色，大冬天馅料本就有限，于是他们决定除了羊肉馅，还要做猪肉白菜馅、猪肉大葱馅、酸菜猪肉馅、肉三鲜、素三鲜，海参鲍鱼扇贝馅，萝卜牛肉馅，鱼肉馅。
安然去看了一次暖棚的韭菜，很好，经过灌溉后里面的菜眼看着长起来了，三鲜馅怎能没韭菜？就是鱼肉馅里加上那么一点韭菜味道也好。安然告诉张老六，以后暖棚只种韭菜，其他都不需要。
鲁味斋内不分大工小工，全都来和面包饺子，冻饺子，就是莉莉娅也能参与其中，姑娘很会揉面，可能是做面包做的，要什么样的面就能和什么样的面，学了几天包饺子也是有模有样。莉莉娅在的好处就是大家都可以学俄语。毕竟他们服务的对象很多人是俄国人，免费的老师怎么能不用？
明玥在腊月前就放了假，她的俄语已经炉火纯青了，安然让她陪着志鹏玩，四口子也不去新宅了，干脆就与大家窝在鲁味斋里非必要不出门。
鲁味斋大门口张贴了饺子外卖送饺子上门的业务，当然送饺子有距离区域限制，太远就不会送，如果自己找跑腿的是另一回事。
不敢有没有订单，送货的车拉了一车饺子挨个区域走街串巷吆喝，车上插着鲁味斋的旗子，还有面熟的伙计。别的不说，熟悉鲁味斋的是相信，等把饺子买回家一尝，地道！
一种饺子一个箱子，一斤一装，不用称，直接付钱，这样谁都不用等，干净利落，是鲁味斋做事的风格！
怎么还有三鲜馅的？是我想的三鲜吗？
是，里面有新鲜的韭菜，不过价格有点小贵，但这点钱对您来说不算什么。
是的，请给我一袋！再给我一袋海参鲍鱼的！
多谢您的慷慨！祝愿老板财源滚滚来！
鲁味斋的伙计嘴上就如抹了蜜，推销起饺子来那叫个溜！老板可说了，卖了才能有钱分，卖不出去只能暂停。
“你们的卤肉腊肠怎么不带出来？”
“下次！下次我们一定带出来！”
等下次不但将卤肉、腊肠、肉皮冻带出来，还将蜜汁鱼块、干炸丸子、小酥肉都带来出来。安然告诉他们，洋人家都有烤箱，将小酥肉干炸丸子一烤，与刚出锅的无二。
安然还试验了两款肉饼，做好了冻一冻，再用烤箱烤一烤。就如刚出锅一样鲜嫩多汁。牛肉洋葱的最受洋人喜欢，当然不包括日本人。
这一发现又让他们打开了新大陆，只要天气不好就是外卖最好的时候，尤其那些洋人的公司里，进去一趟可能卖掉好多份，当然他们更希望你能在那里将饺子给他们做熟。他们没有蒸锅，煎饺是他们的最爱。
卖了一段时间后，大家总结出还是洋人的生意最好做，唯一的就是麻烦些，但对他们不算啥，不就是帮着做一做吗？
洋人很快喜欢上了鲁味斋这种操作，随后有些商家也看到了机会，跟着效仿起来。
一个暖棚的韭菜支撑下一个冬季，安大成决定将安然那边也做了暖棚。两个院子的韭菜一样能消耗进去，尤其到了年根。大家都买三鲜馅的饺子，图的就是韭菜，韭菜，久财，大家就是图个吉利。
开年安家三兄弟用木桩树枝将自己的院子围了起来，安大成让他们将房子建起来，所差的钱他出，以后三兄弟再还就是。
算上徐师傅家的，工程一齐交给蒋坤蒋老板，蒋坤特意过来了一趟，他告诉安大成等人，他接了一栋楼的工程，四家的房子能建，但他没空过来了，要是有疏忽的地方多多谅解。
这是有了大生意，安大成忙道不碍事，安家兄弟就是简单的住房，找个有经验的大工看着干就行。何况还有安然呢，安然可是监督了两处房子，帮着看一下没问题。
徐师傅也表示能理解，自家就建青砖房，他喜欢安家的地窖，希望在建房时能一起建了，他不急。
第442章 蒋老板细问了一下要求，也告诉了他安家地窖的成本，还有用料。徐师傅这……
蒋老板细问了一下要求，也告诉了他安家地窖的成本，还有用料。徐师傅这才知道地窖是好，真费钱！他随即降低了要求，不需要那么麻烦，*建一个结实一些的就好。
“那就用石料和水泥、木料做吧，用上几十年都没问题。”蒋坤道，有几家有安家的手笔？普通人家做一个石料的就很不错了。
安大成与安然交换了一下眼神道“如果徐师傅家只建厢房下的地窖，我就送了，到时候怕是要麻烦蒋老板让人帮着做一下。”
“如果只是一个地窖还是能腾出空的，那就这样！”蒋坤连饭都没空吃就走了，他一年就干那几个月，只要能干活了就要争分夺秒，这种人令人佩服。
开工时蒋坤还是过去打了个招呼，正好遇到安然，顺嘴问了一下建筑材料和洋人工具还能不能弄些？安然也在考虑要不要趁着一战没开干再去一趟。
“蒋叔。上次我是去德国和意大利买回来的，我看看今年能不能再去一次？”不管是工具还是徐师傅家需要的东西，最好还是再去一趟。
“好，叔先谢谢你，那些洋工具是真好用，要是去了就多买一些回来，叔不差钱！”
安然点头，这一点她也很赞同，天气一暖鲁味斋停了外卖饺子，随着人流增加客人也在增加，他们已经没精力去做饺子了。不包饺子了安然也没事了，家里的人手足够，根本不需要她干什么。
明玥继续上学，杨志鹏小朋友不需要她时刻照看，现在她每天就是收拾收拾自家院子，跑跑工地，看需要什么？
四家全要青砖草房，用料几乎一样，所差的就是徐师傅家的窗户想用玻璃，安家兄弟没钱只能用窗纸。
房子起来后安然决定走了，告诉工头将徐师傅家的厢房先放一放，先干其他，她去找钢筋水泥。说走就走，又是漫长的旅途，这回身边没带孩子，她哪儿舒服在哪儿。中途下车还进了空间屋让小狐狸沿着火车道跑了一段，直到目的地。
进入德国依旧是买买买，买完了直接去了海参崴。在空间屋躺着就能跨越整个沙俄，世界上还有谁能有她幸福？她来海参崴是为了囤积海鲜，尤其虾类，一个冬天的饺子将他们储备的虾仁几乎消耗殆尽，这次必须多囤！以备这个冬季用。
小婶失笑“安然，我家那俩可交给你了，安云也快说媳妇了，你帮小婶给他找一个，到时候我们出钱也在哈尔滨建个院子给他们兄弟。你小叔说你家的院子建的可好了。”
“好，我看有合适的地皮就留心一下，先把地皮买了房子可以慢慢建，那哥俩这两年也攒了一些钱。”
“对，先把地皮买了好，房子慢慢建。”小婶又说起那些欠钱的人家，“本来没指望他们还那笔钱，也不知道听谁传的咱们村有高产种，为了得种子一个个都来了，为了得好处只好先把欠的钱还了。”
“你和小叔决定就好，明年是二茬，我都不敢保证产量有多少？毕竟是试验种子，最好一家只给一亩地的种子试种，万一减产了损失也会小的。”
“我们已经统一口径了，想要种子必须签保证书，明年产量多少与咱们无关。”小婶让安然放心，小婶和大伯会处理好，这一年的粮食产量已经帮了村上很多，加上安家从他们手里购买的红薯和土豆淀粉、粉条、山货、雪蛤等，家家的日子已经很好了。
淀粉用带伤破皮或不整齐的红薯土豆做即可，残渣可以人吃或喂牲畜，一点都没浪费。小婶家养了好几头猪，村里几乎家家都养猪。安然决定今年将腊肠做出来，让安家兄弟加工腊肉腊肠，这样也是一份收入。
在商量事情时安然便提出腊肠的制作，这样还能将猪肉的边角料充分利用起来。哈尔滨的肠很多种，有传统口味的，也有从德国俄国带来的，其中以立陶宛香肠改进的里道斯香肠最为有名，因里面颜色呈枣红色故称红肠，外地人也叫哈尔滨红肠。
安然决定做的是五香腊肠和南味肠，北方人喜欢五香味，一个五香味就衍生出一系列五香猪肉系列，五香牛肉系列，还有五香鱼系列，品种能多达几十种，所以这个五香味的腊肠必须有，而且市面上也有，只不过与安然做出来的味道有出入。
洋人更喜欢甜口的南味，市场上也有，安然都一一尝过，终究比不过后来经典南味肠的味道。
安大成看了眼姑娘，这又是那本书上的？那本书可真是宝贝！
安然只是笑笑，几个人商议了一下，距离上冻还有段时间，安然留下或再过来均可。腊肠就两家做，用自家的猪，要是缺人手最多将大姑家叫来。
安大成看看两家的土坯房道“明年你们都把房子翻建一下，我给你们出一部分钱。”
两家嘴上说着不要心里却是高兴能得到兄弟的帮衬，开心的事多，安宁的事临走才再次提起，夫妻俩没再坚持不愿意，让安宁将姑娘带来看看再说。
安然出去了一趟，回来时带回十几颗人参，家里的人参快用完了，安大成让安然跟来也有这意思，先记账，年底算！
父女将土豆带了回来，红薯还有些天才能收。安然趁着有时间便带着杨林做了一批腊肠，挂在厢房阴干半月正好吃。
蒸熟的腊肠带着特有的香气，里面是纯肉的，五香味的香浓，南味的甜中带着咸香，里面的肉紧实筋道，一口下去除了肉香还有酒香和淡淡的陈皮香。
第一次自然是家人吃，腊肠夹在馒头里，咬上一口就是香，安大成决定将腊肠作为鲁味斋的特色推出。安然又尝试了一下里面加一些狍子肉，全用猪肉感觉还是太腻，现在的猪肉很肥，瘦肉少，添加价格相对便宜的狍子肉刚刚好。
安然还想试试粉肠，粉肠毕竟便宜，而且味道一样好，与红肠有的一拼。安然的配方来自河北某地，那里的粉肠与众不同，同样是用淀粉做，他们做的就是好吃，主要是香死个人，做好后要茶糖熏制一下，熏制后又有了甜香的烟熏味，表面红亮油光的。这种肠更不输于肉肠，甚至比肉肠更解馋。原因就是馅料用了大量的肥肉和香油。
果然，第一批粉肠出来没有不背折服的，是真香！太香了！吃一口满嘴的流油，香气四溢。
“这就是鲁味斋独有的粉肠！”安大成决定即日起开做，配方由杨林掌握，助手也由杨林选。给他们单独拨了两间厢房用。
安大成对粉肠期望值更高，因为成本低价格实惠，制作简单，带来的利润要高于纯肉的腊肠，而且可堂食可外带，非常方便。
安然给杨林弄了一台手摇绞肉机，一个简易灌肠器，这样可以加快速度，唯一的是肠衣量供应不上，后来只得增加了羊小肠做肠衣。制作肠衣的事情本打算外包出去，没想到自己人都抢着做了。安家兄弟为了多赚钱攒老婆本不惜少睡觉多干活。
钱谁赚不是赚，安大成乐见其成，干什么活给什么钱，安然本就记着小婶的叮嘱，看着哪儿有合适的地皮就给兄弟买了。如果安宁与莉莉娅能成也要安家，买地的时候倒是可以买在一起。
安大成率先推出的是粉肠，因成本低价格也不贵，好吃不贵油水足谁不喜欢？本着交好的打算，今年的中秋安大成将粉肠、腊肠、酱肉做了礼盒送了一些相熟和关系不错的人家。
蒋老板那边安然送去的，而且选了蒋老板在家的时候。蒋太太热情中带着埋怨“去了你家好多次都没人，还以为你在故意躲避我呢！”
“哪里？店里一直在忙没空吗？我爹和杨林他们一直在琢磨新吃食，我去帮个忙打个下手，这不新东西出来就先让朋友尝尝！”
蒋老板瞪了妻子一眼，怎么说话呢？忙客气几句，最近忙着赶工都没空过去。越是临近上冻工地越忙，都想赶在入冬前把活干完，安然理解，客气几句也没坐就走了。
蒋老板是什么人？从安然态度上就能看出那是客套，不是亲近，他很了解自己妻子是什么样的人，叮嘱妻子有事不要去麻烦别人，能用钱解决的就请人做。“安家那边很忙，没事你也不要去打扰他们。做东西都有秘方的，你去了是让你避开还是不避？”
“知道了！”蒋太太本就心生怨念，她就不明白安然一个厨子的女儿有什么资本傲气清高看不起她？别以为她看不出那个女人就是看不起她。真是一身小家子气！不就是让她帮忙干点活吗？
安然的疏离让她很气恼，丈夫说了她又不能不听。闻着香味赶紧将安然带来的东西拿出来，不得不说鲁味斋的东西就是好吃。蒋太太吃东西很优雅，而且让人很有食欲，蒋坤最是喜欢，一个男能让自己女人吃饱吃好就是本事。
第441章 安然看了一下院子里种的玉米，刚好能吃了，掰了一筐带回鲁味斋，等晚上……
安然看了一下院子里种的玉米，刚好能吃了，掰了一筐带回鲁味斋，等晚上手工全员进屋啃玉米。粘糯香甜的玉米连两只紫貂都抢了一个去吃，大家从没吃过这样好吃的玉米，一问才知道又是新品种，洋货。
“种子好弄不？”安大成知道新种不好弄到。
“不好弄，很少，就给了我那么两把。今年种的有些晚，怕是不能成熟，等下咱们全掰下冻起来，留着慢慢吃。”
安家兄弟暗叹可惜，如果有种家里也可以种些留着吃嫩玉米，这也太好吃了！他们从没吃过这样好吃的玉米。
吃饱了都去干活，两个院子一晚上全部清干净入了冷冻库。新院子也有冰库，正好可以冻一些东西在里面。有了两座新院，鲁味斋那边库房缓解了不少，起码不太重要东西都有了地方。
院子清干净没再种什么，安然想弄个暖棚试试，安大成和杨林都支持，就用安大成那边院子试验。有了支持安然便放手做了，钢架，软骨，塑料棚，上面一层棉被一层草帘，里面准备个火炉随时加温。一共五个菜畦，两个韭菜，一个香菜，两个小油菜，安然还在旁边栽了几株草莓，一株西红柿。
鼓捣完这个暖棚安然将暖棚交给了安大成，告诉他每天晚上要将棉被和草帘放下，白天打开，天冷了要生火，里面温度不要太高，更不要太低，适当通风等等。安大成一听太麻烦，干脆找了一个懂种菜的老农让安然教。
老人家一听便明白了，家里离着不远，每天过来照料不算啥，何况安大成还给了粮食做报酬。
安然放心地和安宁莉莉娅启程回答柳树村了，这次将做腊肠需要的各种香料调味料也带上了，一年只做一次，一次性付款。
莉莉娅很紧张，安然不得不去安慰她，姑娘的善良最终没让大伯母说出拒绝的话，心中叹口气，算了，洋媳妇就洋媳妇吧，好在彼此说话能听明白。
安然来了就是杀猪买鸡鸭鹅，各家留足过年的剩下的她都要。先从安家兄弟这边开始，一边杀猪一边做腊肠，将处理好的猪肉冻上一层薄冰冷冻起来。内脏处理干净也冻上，然后一批批往外运。
村里漏粉，洗粉淀子，孩子们去抓林蛙，女人们去采山货，李满仓带着青壮打野味，别管啥，只要东西好就要，现场结算。
就连粮食她都要，今年全村丰收，安然将剩余粮食也买了，当然叮嘱他们各家都留足了最少一年的粮食，谁知道遇到什么年景。
安大成那边不停地收货，新粮食自带香气，就是玉米饼都好吃。地窖里不停增加着储备，粮食实在没地方放只能放进新房里。
“你们两个要看好家里东西，知道不？”安大成叮嘱两只紫貂，他知道紫貂通人性，你说什么它们都懂。没看到家里连一只老鼠都没有吗？别人家可能进去贼，他家从没有过，倒是听过半夜惨叫声。
两只紫貂忙点头，伸出小爪子要好处，安大成笑着给它们了一只烧鸡。这俩不白养，偶尔还能带回一两只野物，这样的貂再多几个他也愿意养着。
镖队带来的最新消息是让安大成等人回村去，参加安宁和莉莉娅的喜宴，还有一张安然让杨林准备的清单，毕竟哈尔滨买东西更方便。不管从安家还是莉莉娅那里，安然这份礼都要送。
时间紧，杨林和安大成忙准备了一些贺礼就带人坐上火车，有了火车是真方便，尤其在这样寒冷的季节，赶一天路和赶四五天路差距太大了。
大柳树村办了一场从没有过的盛大婚宴，全村人吃流水席。安大勇高兴，今年他家着实赚了不少钱，安大成又给了两家一些钱用作建房。安然让杨林给带了不少布料棉花来，全家全做了新衣裳。
这怎么不高兴？喝完喜酒大柳树村的事也就告一段落，集体坐火车返回哈尔滨。物资入库，安然正好去看看暖棚，小油菜已经送去饭庄一茬了，新种的蒜苗已经起来了。香菜一边长一边吃，留根长叶。韭菜长势有些弱，张老六割了一茬施上了粪肥。安然用低浓度的灵泉水灌溉了一次搭棚，希望这个冬天能给他们更多蔬菜。
安大成腾出一间正房让安宁夫妻住，莉莉娅以后就在鲁味斋帮忙。莉莉娅家还不错，给女儿了一笔钱做嫁妆，安大勇也给了儿子一些，让他做安家用。两人决定先买块地建一个简易房屋，以后再翻盖。
买地的事杨林可以找道台府的人帮忙，道外的地不值钱，尤其偏一些的地方，既然找人就把安云兄弟的宅基地也买了。这时轻易不开口的徐师傅也来拜托杨林帮忙买一块宅基地，他要四间，离着鲁味斋最好不要太远。
地方他已经看了，离着安然家隔两条街道，好有空位。杨林怕好位置被人抢了去，忙去找人，一问一间房地方要五块，徐师傅拿钱很痛快，当即买了。安家兄弟却觉得太贵，只能找再偏的地方。最后选中的一间房两块的位置，现在看着有些偏僻，安然知道随着人流的增加那里也不会偏。
一人三间房子的位置，彼此相邻。六块钱对他们都不是问题，相约开春就先用树枝围起来，都建青砖草房，手里的钱肯定不够，为了自己的房子要努力赚钱了。
可干什么呢？几个都是学徒，安大成每年给他们涨一次工钱，这点钱想建房还是要等。如果不是为了长远考虑他们还不如回家收入多。安然给他们找了一个活，包饺子，冻饺子，卖饺子。家里食材多，冬天天冷很多人不愿意出门，他们可以送货上门。
提议得到众人认可，不然赶上下雪客人少大家都闲着，这样天天有事做也好。安大成和杨林商量了一个方案，什么饺子一斤卖多钱？给大家分多少钱？要知道大家是拿工资的，不能干啥都要钱。
但这种创收方法可取，于是大家开始研究饺子的馅料，羊肉饺子是鲁味斋的特色，大冬天馅料本就有限，于是他们决定除了羊肉馅，还要做猪肉白菜馅、猪肉大葱馅、酸菜猪肉馅、肉三鲜、素三鲜，海参鲍鱼扇贝馅，萝卜牛肉馅，鱼肉馅。
安然去看了一次暖棚的韭菜，很好，经过灌溉后里面的菜眼看着长起来了，三鲜馅怎能没韭菜？就是鱼肉馅里加上那么一点韭菜味道也好。安然告诉张老六，以后暖棚只种韭菜，其他都不需要。
鲁味斋内不分大工小工，全都来和面包饺子，冻饺子，就是莉莉娅也能参与其中，姑娘很会揉面，可能是做面包做的，要什么样的面就能和什么样的面，学了几天包饺子也是有模有样。莉莉娅在的好处就是大家都可以学俄语。毕竟他们服务的对象很多人是俄国人，免费的老师怎么能不用？
明玥在腊月前就放了假，她的俄语已经炉火纯青了，安然让她陪着志鹏玩，四口子也不去新宅了，干脆就与大家窝在鲁味斋里非必要不出门。
鲁味斋大门口张贴了饺子外卖送饺子上门的业务，当然送饺子有距离区域限制，太远就不会送，如果自己找跑腿的是另一回事。
不敢有没有订单，送货的车拉了一车饺子挨个区域走街串巷吆喝，车上插着鲁味斋的旗子，还有面熟的伙计。别的不说，熟悉鲁味斋的是相信，等把饺子买回家一尝，地道！
一种饺子一个箱子，一斤一装，不用称，直接付钱，这样谁都不用等，干净利落，是鲁味斋做事的风格！
怎么还有三鲜馅的？是我想的三鲜吗？
是，里面有新鲜的韭菜，不过价格有点小贵，但这点钱对您来说不算什么。
是的，请给我一袋！再给我一袋海参鲍鱼的！
多谢您的慷慨！祝愿老板财源滚滚来！
鲁味斋的伙计嘴上就如抹了蜜，推销起饺子来那叫个溜！老板可说了，卖了才能有钱分，卖不出去只能暂停。
“你们的卤肉腊肠怎么不带出来？”
“下次！下次我们一定带出来！”
等下次不但将卤肉、腊肠、肉皮冻带出来，还将蜜汁鱼块、干炸丸子、小酥肉都带来出来。安然告诉他们，洋人家都有烤箱，将小酥肉干炸丸子一烤，与刚出锅的无二。
安然还试验了两款肉饼，做好了冻一冻，再用烤箱烤一烤。就如刚出锅一样鲜嫩多汁。牛肉洋葱的最受洋人喜欢，当然不包括日本人。
这一发现又让他们打开了新大陆，只要天气不好就是外卖最好的时候，尤其那些洋人的公司里，进去一趟可能卖掉好多份，当然他们更希望你能在那里将饺子给他们做熟。他们没有蒸锅，煎饺是他们的最爱。
卖了一段时间后，大家总结出还是洋人的生意最好做，唯一的就是麻烦些，但对他们不算啥，不就是帮着做一做吗？
洋人很快喜欢上了鲁味斋这种操作，随后有些商家也看到了机会，跟着效仿起来。
一个暖棚的韭菜支撑下一个冬季，安大成决定将安然那边也做了暖棚。两个院子的韭菜一样能消耗进去，尤其到了年根。大家都买三鲜馅的饺子，图的就是韭菜，韭菜，久财，大家就是图个吉利。
开年安家三兄弟用木桩树枝将自己的院子围了起来，安大成让他们将房子建起来，所差的钱他出，以后三兄弟再还就是。
算上徐师傅家的，工程一齐交给蒋坤蒋老板，蒋坤特意过来了一趟，他告诉安大成等人，他接了一栋楼的工程，四家的房子能建，但他没空过来了，要是有疏忽的地方多多谅解。
这是有了大生意，安大成忙道不碍事，安家兄弟就是简单的住房，找个有经验的大工看着干就行。何况还有安然呢，安然可是监督了两处房子，帮着看一下没问题。
徐师傅也表示能理解，自家就建青砖房，他喜欢安家的地窖，希望在建房时能一起建了，他不急。
第442章 蒋老板细问了一下要求，也告诉了他安家地窖的成本，还有用料。徐师傅这……
蒋老板细问了一下要求，也告诉了他安家地窖的成本，还有用料。徐师傅这才知道地窖是好，真费钱！他随即降低了要求，不需要那么麻烦，*建一个结实一些的就好。
“那就用石料和水泥、木料做吧，用上几十年都没问题。”蒋坤道，有几家有安家的手笔？普通人家做一个石料的就很不错了。
安大成与安然交换了一下眼神道“如果徐师傅家只建厢房下的地窖，我就送了，到时候怕是要麻烦蒋老板让人帮着做一下。”
“如果只是一个地窖还是能腾出空的，那就这样！”蒋坤连饭都没空吃就走了，他一年就干那几个月，只要能干活了就要争分夺秒，这种人令人佩服。
开工时蒋坤还是过去打了个招呼，正好遇到安然，顺嘴问了一下建筑材料和洋人工具还能不能弄些？安然也在考虑要不要趁着一战没开干再去一趟。
“蒋叔。上次我是去德国和意大利买回来的，我看看今年能不能再去一次？”不管是工具还是徐师傅家需要的东西，最好还是再去一趟。
“好，叔先谢谢你，那些洋工具是真好用，要是去了就多买一些回来，叔不差钱！”
安然点头，这一点她也很赞同，天气一暖鲁味斋停了外卖饺子，随着人流增加客人也在增加，他们已经没精力去做饺子了。不包饺子了安然也没事了，家里的人手足够，根本不需要她干什么。
明玥继续上学，杨志鹏小朋友不需要她时刻照看，现在她每天就是收拾收拾自家院子，跑跑工地，看需要什么？
四家全要青砖草房，用料几乎一样，所差的就是徐师傅家的窗户想用玻璃，安家兄弟没钱只能用窗纸。
房子起来后安然决定走了，告诉工头将徐师傅家的厢房先放一放，先干其他，她去找钢筋水泥。说走就走，又是漫长的旅途，这回身边没带孩子，她哪儿舒服在哪儿。中途下车还进了空间屋让小狐狸沿着火车道跑了一段，直到目的地。
进入德国依旧是买买买，买完了直接去了海参崴。在空间屋躺着就能跨越整个沙俄，世界上还有谁能有她幸福？她来海参崴是为了囤积海鲜，尤其虾类，一个冬天的饺子将他们储备的虾仁几乎消耗殆尽，这次必须多囤！以备这个冬季用。