第281章
  “我们大厨之前在楼下超市的料理台实习过,您可能吃过她做的菜。”
  “啊,”客人恍然大悟,“是不是那个个子挺高、浓眉大眼的姑娘?”
  小沈面露笑意,“就是她。”
  所以,这姑娘现在是升职了?专门做厨师了?
  客人不由竖起大拇指:
  “你们老板很有眼力啊,这姑娘做菜的手艺是真不错,之前就觉得她做菜好吃,有种特别的味道,别人模仿不出来……”
  突然被夸到的老板何辛,此时正戴着口罩站在后厨,看着梅薇动作自如地掌勺颠锅,很快就做好了一锅香气扑鼻的地三鲜。
  “梅大厨,我这后厨的空调给力吧,虽然最近秋老虎很猛,但一点都不热,也没有油烟……”
  没错,何辛不是来围观梅薇做菜的,她只是单纯来试试,她最近从系统商城买的空气调温机,降温效果怎么样。
  效果确实很不错,即使厨房灶火燃燃,但体感温度还是很舒适。而且居然能自动消除油烟,实在是太实用了!
  要不是这玩意体积太大,她都想在家里也装一个了。
  不过,也许以后在自己的新家里,可以搞一个?
  而站在灶火旁的梅薇看了何辛一眼,虽然没说话,但口罩下的嘴角微微扬了起来。
  *
  有阳光房的现摘有机蔬果这么个鲜活有趣的噱头,再加上梅薇的厨艺加持,“菜新鲜”有机餐厅的人气很快就高涨起来。
  虽然过了打折时期后,菜价稍微往上提了那么些,但吃惯了滋味鲜美的饭菜了,又有谁愿意吃味道寡淡还同质化的预制菜呢?
  客人们评价很好,唯一的差评就是,这家店居然不做外卖??而且还只做晚餐??
  对此,何辛的解释是,店里目前就一个大厨,光是每天晚上的堂食就够忙的了,不能再压榨劳动力了。
  不过,在挖掘到梅薇这个意外惊喜后,何辛也让刘姐留意着,看看能不能再招些厨艺不错的人,年轻些也没关系,关键是要有个人风格。
  招聘的消息放出去之后,一时面试者如云。毕竟,谁还不知道“菜新鲜”的生意好,待遇高?
  这回招到的是一位做饭经验丰富的中年大姐王淑婷,说是在家做了十几年饭实在厌烦,干脆考了个厨师证出来找工作。
  还别说,大姐的家常菜做得非常地道,不仅色香味俱全,还莫名自带一股家的舒服与熨帖,有点儿像私房菜馆的菜品风格,何辛尝过之后当场拍板,定下了有机餐厅的第二位大厨。
  这下,有机餐厅的午餐也有人负责了,一系列菜色新颖的午间套餐推出后,客人们十分满意,并纷纷开始催促:
  说好的外卖呢,“菜新鲜”啥时候增加外送服务啊?
  对此,老板何辛淡定表示:大家别急,会有的,都会有的。
  到底是民以食为天,尤其是美食。
  有机餐厅很快就打出了新鲜美味、调味干净的口碑,人气比之前蔬果超市涨得还要快,很快就宾客满堂,生意火爆。
  “菜新鲜”有机蔬果超市门口也因此排起了又一条长队:
  这条长队里有的客人空着手,是直接奔着楼上的现摘现做来的。
  吃多了科技与狠活,偶尔也要对自己的身体好一点,为自己挑选一些健康美食!
  也有的客人,手里拎着沉甸甸的“菜新鲜”周边帆布袋,袋子里面装着刚在超市买好的各色食材,准备去楼上加工后带走。
  这个代加工服务,也是何辛的主意,毕竟,作为一个常年炸厨房选手,谁也没有她了解不会做饭星人的痛哇。
  在有机餐厅厨师队伍渐渐扩大后,她当即提出增加“代加工服务”:
  只要是在“菜新鲜”购买的食材,就可以到有机餐厅下单代加工服务,一道菜10-20元不等,自带餐具的话还可再优惠5元。
  这个服务一经推出,就受到了客人们的广泛欢迎。
  毕竟,天下人苦做饭久矣!
  厨艺差的就不说了,只能在黑暗料理和外卖之间含泪选择后者,即使厨艺好的,也不一定喜欢做饭,即使是厨艺好又喜欢做饭的,也不一定有时间和精力做饭……
  不少客人闻讯而来,开始享受“菜新鲜”的“买菜、备菜、做菜”一条龙服务:
  先在蔬果超市试吃区浅尝几口,决定好“今天吃什么”,然后去售货区挑选新鲜的食材,享受超市的免费净菜服务后,再带着食材去楼上加工,甚至连饭后水果都有了,美美解决“做饭难”的难题。
  尤其是那些家里根本没人会做饭、愿意做饭的家庭,瞬间得到了大解放!
  有了“菜新鲜”,家庭矛盾一举解决,再也不用为谁做饭吵架啦!也不用埋怨家里的饭难吃啦!
  除了天天吃外卖的打工人,小区里的很多家庭主妇,则成为“菜新鲜”的又一波主力客户。
  她们任劳任怨在家做了几十年的饭,辛苦不说,还不一定被家里人感激,这下索性不做饭了,把“菜新鲜”当成了自家食堂。
  每天和朋友来店里尝尝新菜,逛逛超市,渴了就坐下喝点免费的茶饮,累了就享受下免费的按摩椅,然后拎着洗好切好的食材去楼上加工,还能顺带观赏一下阳光房里展示的蔬果新品种……